Пирог с маслом

Творожный пирог с ревенем

У нас уже вовсю начался сезон ревеня, так что время печь пироги, пирожки, крамбли и прочие вкусности с ревенем. Предлагаю вам необычный пирог с творожно-ревеневой начинкой. Пирог имеет небольшую кислинку, так что всем кто любит бо

Ягодное лукошко

Получается очень вкусный пирог, с нежнейшим тестом и кисло-сладкой, сочной начинкой. Вообще он называется просто, как закрытый яблочный пирог, но попробовав его, сразу вспомнила маленькие "Ягодные лукошки" так называются вкуснейши

Свежий лаймовый сметанник по рецепту Дж.Оливера

Вы не поверите, но поводом приготовить этот пирог было наличие 2-ух лаймов, оставшихся после распития тэкилы...как говорится они оказались в нужном месте и в нужное время! Да и что говорить, рецепт то давно пылился, а он между про

Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Этот пирог для тех, кто любит выпечку из кукурузной муки. Я очень люблю, она всегда получается солнечная и яркая, и непременно воздушная!! Отлично сочетается с кисло-сладкой начинкой из яблок и клюквы, если вас устраивает подобное

Диетический киш с лососем из спельты

Это называется: "я сидела на диете" :) Ну вот очень мне захотелось киша! И вот нашла я прекрасную "диетическую" муку из спельты (у нас ее традиционно называют полбой), приготовила свой любимый киш с лососем и .. вуаля...открыла дл

Цитрусовые пирожные

Лимонная выпечка всегда меня привлекала приятным ароматом и нежным цитрусовым вкусом! И вот,гуляя по видео-рецептам (завораживающее занятие,скажу Вам...,начинаешь смотреть и уже не оторваться!),увидела на видео-уроке у Алёны Спири

Бретонский пирог с миндалем

Мне очень понравился этот вариант бретонского пирога, я готовила уже такой пирог с курагой, но с миндалем мне понравился больше.

Невероятно вкусный рыбный пирог

Я очень люблю рыбу, но сюда почему-то крайне редко выкладываю! Наверное, потому, что съедается быстрее, чем фотографируется! Совсем недавно я начала осваивать такое дело, как пироги с рыбой, расстегаи и тому подобное. Постоянно в

Пирог с ревенем и абрикосами

Простой, но очень нежнй, сочный и ароматный пирог к сезону ревеня. Пеку пирог как минимум один раз в сезон, поэтому корректирую рецепт, добавляя свои изменения [

Кукурузный пирог с маком

Такой простой пирог очень хорошо подойдет для вечернего чаепития в пост и не только.

Яблочный кобблер

Это простой, но просто потрясающе вкусный пирог с яблоками. Хрустящее песочное тесто и ароматная яблочная начинка! Если вы разрежете пирог тёплым, то изнутри вытечет вкуснейший яблочный соус, который будет отличной подливой к пиро

РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Эти пирожные очень лёгкие и воздушные, и пекутся быстро. А какие красивые!

Торт-желе с ананасами и клубникой

Летом в сезон фруктов и ягод этот рецепт будет особенно актуален. Я использовала клубнику и ананасы, что было под рукой. Но можно ложить любые другие ягоды. Сметанковое желе в сочетании с фруктами и бисквитом никого не разочарует!

Слоеный пирог со шпинатом и фетой

Рецепт был взят "Школа гастронома" №10, но немного переделан мною. Любителям шпината и сыра очень понравится.

Ливанский кекс Сфуф

Приветствую всех,кто меня помнит.Хочу познакомить вас c традиционным ливанским кексом-манником .Очень нежный,солнечный,ароматный.Главное прост в приготовлении.Я была в марте в Ливане,вот скучая испекла кекс.

"ЧЕРРИ" КИШ

Красивый снаружи - вкусный внутри))) Это все об этом открытом пироге, который я вам предлагаю попробовать. Удачный состав ингредиентов этого киша приводит в полный восторг. Не верите?!?))))) Тогда, приготовьте!))))))

Торт с вишней и черносливом

Этот торт- один из моих любимых. Особенным его делает вишня и ликер "Baileys". Кто любит конфеты "Вишня в шоколаде", того этот торт особенно порадует. Изумительный аромат и вкус вишни, пропитанной ликером. Торт получается небольшо

Сенсационно быстрый клубничный пирог

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", д

Медовый пирог

Очень простой, но очень вкусный домашний медовый пирог с двойным кремом.

Закрытый пирог из песочного теста с яблоками и ревенем

Пару лет назад я открыла для себя ревень и выпечку с ним, и теперь каждый год с нетерпением жду сезона) и вот он снова на полках магазина и на грядках) стала я выбирать рецепт и решила приготовить вот такой пирог - нежное песочное

Галета из ц/з муки

Рецепт из журнала "Приготовь" оказался очень удачным и невероятно вкусным!Запах корицы не дал пирогу остыть, принялись за него еще теплым, думала и фотографировать будет нечего. Готовится очень быстро, результат превосходный!

Закусочный пирог-вариация на тему "Жюльен"

Легкий в приготовлении, вкусный и очень питательный. Сьев такой кусочек на завтрак, можно легко продержаться до обеда.

Киш с семгой и шпинатом

Киш в нашей семье пользуется большой популярностью. Конечно с беконом едят охотнее, но иногда я хочу побаловать и себя. Тогда в дело идут рыба, овощи и зелень! А еще в этот раз мне нужно было срочно пристроить очень нежный домашни

Грушевая шарлотка на раз

Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка на раз. Готовится же она на раз-два.

Миндально-медовый тарт

У меня нет слов!! он просто восхитителен!!! я съела сразу два огромных куска...Спешу поделиться с Вами этим рецептом...Все тарты со сливками и орехами очень вкусны, но у этого есть небольшой секрет: здесь сливки топленые!!! А како

Карельские пирожки с рисом

Ржаную муку можно смело заменить цельнозерновой. Начинка для такого теста подойдет и творожная, главное, чтобы она не была сухой. Если обмакнуть пирожки в растопленное сливочное масло, они получатся загорелыми и хрустящими и будут

"Итальянская роза"

Овощной пирог с кремом бешамель в слоеном тесте. Этот пирог я назвала "Итальянская роза", потому что родина рецепта - Италия, а внешне пирог напоминает розу! В оригинальном рецепте отсутствует баклажан, вы можете не использовать е

Мясной пирог-рулет с фасолью

Этот рецепт нашла в одной из кулинарных книг. Попробовала сделать: оказался пирог простым в изготовлении, и из ингредиентов, имеющихся под рукой у любой хозяйки. Пирог очень сытный и лёгкий. Приятного аппетита.

Кокосово-лаймовый ореховый пирог

Участник конкурса "Кухни народов мира". Это рецепт австалийского шеф-повара Билли Грейнджер. Он отличается от оригинала, но тем не менее очень вкусный) Муку из фундука я просто заменила на молотый в блендере фундук, если у вас ест

Творожно-маковый пирог «Нестерка» (Тварожна-макавы пiрог «Несцерка»)

Участник конкурса "Кухни народов мира" Предлагаю Вам попробовать очень вкусный и заманчивый пирог! Самое главное, что он имеет большой слой творожной начинки, а также ароматную маковую начинку и вкусное песочное тесто. Раньше наши

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.

Английский мясной пирог

Участник конкурса "Кухни народов мира". Наряду с овсянкой, ростбифом и йоркширским пудингом, это — одно из типично британских блюд. Средневековая кухня не обходилась без пирогов с дичью и мясом. Пироги с мясной начинкой, были весь

Пирог "Рататуй"

Очень рекомендую вам приготовить этот интересный вкусный и пикантный пирог! А также хочу поблагодарить за рецепт (правда, несколько мною изменённый и по составу и пропорциям) Надежду Платонову.

Чизкейк "Даниэль"

Это мой первый чизкейк! Наконец-то у меня дошли до него руки. Рецептов чиза море, но я остановилась на "Даниэле" от Александра Селезнева с пояснениями и поправками от блоггера Миуды, правда, и мне пришлось поправить этот рецепт по

Нежный банановый тарт

Приветик всем!!! Сегодня я к вам с несложным рецептом, который под силу каждому!!! Банановый тарт получился очень нежным, вкусным, а каким ароматным, просто нет слов, этого не расскажешь и не передашь - только нужно готовить!!! Лю

Апельсиновый пирог с домашними цукатами

Любимый пирог от французского шефа. Нашла похожий рецепт у известного кулинарного блогера, засомневалась, публиковать ли? Но, вспомнив слова Юлии, что у каждой хозяйки блюдо получается оригинальным, несмотря на одинаковый рецепт,

Пирог времен войны

Участник конкурса "Кухни народов мира" Всех-всех с Великим праздником!!! Всех, кого коснулась Война и оставшихся в живых воинов-освободителей!!! И пусть за Георгиевскую ленточку на груди заставляют у сына в колледже писать "объясн

Тарт-брауни "Карамельный сон"

Самый вкусный тарт из всех тартов, которые я пробовала! Я вообще шоколадоголик, поэтому мне он не мог не понравиться! И всем остальным моим "соратникам".

Пай "Грязь Миссисипи" (Missisipi mud pie)

Участник конкурса "Кухни народов мира". На прошлой неделе гостьей моей любимой кулинарной программы была американка блоггер Лорел Эванс (Laurel Evans). Готовили традиционный американский десерт "Mississippi mud pie", то есть, Пиро

Пирог со щавелем

Когда я сегодня на рынке увидела щавель, решила, что будут пирожки, но когда искала подходящий рецепт теста, вспомнила бабушкины пироги со щавелем, сомнений не осталось, все прошло быстро и весело! Тесто оказалось очень удачным, "

Яблочно-луковый киш (почти вегетарианский)

Участник конкурса "Кухни народов мира". - Скажите, товарищ, нет ли у вас чего-нибудь вегетарианского? Официант стал топтаться как конь. - Вегетарианского не держим-с. Разве омлет с ветчиной. И.Ильф и Е.Петров, "12 стульев"

ПИРОГ С ФИНИКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Мои пристрастия относительно орехов – это миндаль, кедровый и фисташки. Из сухофруктов – чернослив и курага. А любимый пирог – с финиками и грецкими орехами. Скажите, нелогично? А я вам отвечу, что это волшебное сочетание! А если

Овсяный пирог в стиле "Гранола" (идеально для пикника)

Когда я увидела вчера буквально рецепт этого пирога...если так его можно назвать конечно, сразу представилась картина семейного пикника и вот такие кусочки в стиле гранола в красиво коробочке...которая стоит на клетчатом одеяле! Д

"Сбризолона" - рассыпчатый старинный пирог Италии (Sbrisolona)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Пирог с таким странным названием "СБРИЗОЛОНА" (SBRISOLONA) является ярким представителем кондитерской кулинарии Севера Италии, родом, в частности, из города Мантуя. История появления этого п

Пирог из поленты с творогом, изюмом и кедровыми орешками

Рецепт этого пирога интересен тем, что здесь вообще нет муки и яиц. Творог можно взять даже обезжиренный, главное, чтобы он был плотным и некислым. Взбитый с водой, творог будет выглядеть невероятно жидким, но полента все это отре

Простой бисквитный пирог с лимонным кремом

Как-то вечером очень захотелось чего-нибудь вкусненького и чтоб не долго :) Так и получился такой бисквитный пирог.

Тарт с карамелью и чили «Шоколадное озеро»

С удовольствием знакомлю вас с результатом моего первомайского эксперимента по объединению карамельного и шоколадного тарта. Получилось что-то необычное, яркое: миндальное хрустящее тесто, наполненное слегка горчащей карамелью и н

Вареники с капустой, грибами и шкварками

Участник конкурса "Кухни народов мира". Вареники готовлю очень редко.....наверное, в моей жизни это третьи вареники.))))) В этом рецепте меня заинтересовала начинка. Сочетание свежей и квашеной капусты, плюс грибы и шкварки, должн

Сдоба с шоколадно-ореховой начинкой

Дрожжи замачивайте только в теплой воде, если возьмете холодную или горячую, тесто просто не подойдет. К тому же оно должно как следует выстояться в холодильнике, поэтому лучше приготовить его с вечера, а утром выпекать. Не любите

Куличи к светлому празднику Пасха

Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!