Шашлык на кефире
Куриный шашлык с овощами
Дорогие кулинары, предлагаю вашему вниманию отличный шашлык с овощами!
Ирина
Шашлык из куриных ножек
Наступило долгожданное лето, пора отправляться на пикник! Советуем подготовиться к нему как следует. Наверняка вам пригодится наш рецепт шашлыка из куриных ножек. Это беспроигрышный вариант быстрого блюда на костре: отправьте кури
Едим Дома
Шашлык в кефирно-мятном маринаде
Шашлык в кефирно-мятном маринаде получается очень удачным — сочным, ароматным, румяным! Такой маринад отлично подходит для суховатых белых видов мяса типа карбонада.
Настя Николаева
Шашлык по-сталински
С этим рецептом я познакомилась в прошлом году. Рецепт прост, но его история любопытная! Вроде бы приготовленный по этому рецепту шашлык очень любил Сталин. Точных подтверждений этому нет, так что быль это или байка — неизвестно.
Юна
Шашлык из индейки в беконе
Этот шашлык можно готовить как из индейки, так и из курицы. Маринад универсальный. Жарить такие шашлычки можно на мангале, в духовке или в электрошашлычнице. Бекон пропитывает суховатую грудку индейки своим соком и придает аромат
Виктория
Праздничный пикник на балконе
Поздравляю всех пользователей и команду сайта «Едим Дома» с Днем Победы! Мира и добра вам и вашим близким, светлого и солнечного неба над головой! Обычно 9 Мая мы всей семьей выезжаем на природу. В этот раз погода нас порадовала тВиктория
Шашлык, маринованный в кефире
Отличный рецепт шашлыка, проверенный временем. Кефирный маринад для шашлыка делает любое мясо нежным и вкусным. Всем приятных и вкусных летних выходных! [
Солнце
Печеночный шашлык
Я безумно люблю субпродукты, в частности печёнку. Сторонник здорового питания, уважаю пищу из духовки больше, чем жареную на масле. Поэтому этот рецепт приготовления печёнки мне ооочень по душе.[
Eva
Шашлык куриный "Привет, Индия"
Одной из самых известных в мире и самой старой пряной смесью является кари (карри, кэрри). Родина этой смеси - Индия.Приправа имеет ярко-желтый цвет и сладко-острый вкус. Чаще всего кари применяется при приготовлении блюд из мяса,
Sashen'ka
Летние выходные созданы для пикников и выездов за город. Нужно лишь собрать друзей, купить переносной мангал и отправляться в путь. Составляя меню закусок и основных блюд, советуем выбрать классический шашлык на кефире. Кисловатый маринад сделает жареное мясо нежным, придаст ему немного «сливочности». Если хотите больше остроты, добавьте в маринад острого чили или соуса табаско. Свежая петрушка и мята придадут шашлыку на кефире вкусовую нотку греческой кухни, а сухая аджика раскроется в маринаде мелодичной кавказской песней.
На углях получится особенно вкусно, но также приготовить вкусный ужин можно и на сковороде.
К шашлыку на кефире советуем подать различные белые соусы: чесночный, ореховый, популярный белый соус «Алабама». Все рецепты и точное количество ингредиентов вы найдете на нашем сайте.
Жареное мясо, снятое с горячего мангала, поданное со свежим лавашем, сухим вином или домашним лимонадом из тархуна — то что надо для теплого семейного вечера. Делитесь фотографиями своих блюд и красиво накрытых столов, обсуждайте результаты в комментариях, раскрывайте секреты, выкладывайте пошаговые инструкции. Все это поможет создать на сайте «Едим Дома» дружелюбную атмосферу увлекающихся домашних кулинаров!