Закуски с чесноком

Морковные оладушки

Овощные оладушки - это и прекрасная закуска, и достойное отдельное блюдо.

Печеночная запеканка «печора»

Можно есть как в горячем виде, так и в холодном.

Куриные крылышки к пиву

Как пожарить куриные крылышки к пиву? Я обычно использую один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его - в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев

Салат из печеных овощей с ореховой заправкой

Салат очень быстро готовится, идеально подходит к мясным блюдам

Быстрая фасоль

Легко и необычно.

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Запеченные баклажаны с арахисом

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что слишком вкусно!

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Тигровые креветки в чесночном соусе.

Хорошо сочетаеться с белым вином.

Салат "Ананасики"

Салат из ананасов-очень необычный вкус!

Блинчатый пирог с курицей, грибами и сыром

Сытный и вкусный пирог

Рулетики из баклажан

Вкусно, полезно и сытно.

сало соленое с чесноком

Морозной зимой кусочек соленого сальца с черным хлебушком - просто чудо.

Маслецо с сушонными помидорами

Имбирь и чеснок подогреть в аливковом масле 5 мин. и этим маслом залить сушонные помидоры. Держать пока масло остынет, слить, а помидоры измельчить миксером. Добавить в помидоры сливочное масло, мелко нарезаную зелень и чеснок, вс

Крабовый рулет

Популярное в нашей семье блюдо. Готовится быстро и просто. А получается — вкусно!

Фондю, упрощенный вариант

Такой упрощенно-удешевленный вариант фондю. Но не менее вкусный!

Салат "Пан Вишневецкий"

Такой салат готовят в одном из ресторанов нашего города. Мне он понравился, но повар отказался раскрыть рецепт соуса, я попробовала изобразить его сама, вот что получилось.Салат ОЧЕНЬ! сытный.

Перец печеный с песто

Данное блюдо по соотношению простота изготовления/вызываемое удоволетворени - одно из самых лучших для вечеринки. Если праздник в виде фуршета, то режем на деревянную тарелку мягкий козий сыр, рядом кладем самый любимый багет или

пузанинка по домашнему

мой муж обожает это блюдо с картошечкой.

Сырно-грибной Наполеон

можно так же сделать начинку с овощей.

Паштет из индюшачей печени деревенский

Очень вкусный паштет из индюшачей печени.

Острые креветки в тесте

Это довольно интересный рецепт, и я хочу предложить сразу 2 варианта приготовления!

Запеченная картошка с двумя соусами

Если вы любите картошку, запеченную в кожуре, то и для этого блюда ее можно не чистить. Ну а если вам кажется, что без кожуры вкуснее, - смело чистите!

Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле

Не так часто мы устраиваем пикники осенью: то дождик в выходные, то у детей насморк, а жаль! Какая бывает красота, нежный воздух, пахнет дымком! Если повезло и все сложилось, обязательно готовлю такие грибы на гриле — белые, естес

Засолка красной рыбы по-мурмански

Нежный и вскусный засол. Пальчики оближешь!

Сыр в зеленом соусе

Если есть интересные по вкусу листья салата – добавьте и их, если люите острое и пряное, можно добавить в соус смесь специй карри. Чем больше зелени вы используете, тем больше соуса получится. Таким соусом можно заправить сыр не н

Куриные рулетики в пряном соусе

Подойдет любой салат или салатный микс.

Закуска из баклажанов 191

пикантная закуска

Жаркое из сердечек с белыми грибами

Прекрасным гарниром к такому блюду послужит отваренный в мундире картофель, только подавать его нужно отдельно, чтобы каждый мог взять, сколько хочет. Вместо сметаны можно использовать 20%-ные сливки – понадобится около 200 г.

Башенки из моцареллы

Это блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.

Рубленая семга на шпажках

Для приготовления этого блюда вам придется поработать ножом, но если это не ваша стихия - просто прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Вам понадобится 8 длинных деревянных шпажек, их нужно предварительно замочить в воде мини

Тосты из ржаного хлеба с помидорами

В начинку для таких тостов хорошо добавить свежий болгарский перец и вяленые помидоры, а выкладывать ее можно и на лаваш — как на тонкий, так и на толстый, нарезанный на небольшие треугольники.

Закуска по-турецки

Национальное турецкое блюдо. По желанию количество перца можно уменьшить.

Закуска из малосольных огурцов и сметаны с зеленью

Такую закуску можно использовать вместо заправки для салата или в качестве соуса к мясу или рыбе, а так же подавать отдельно, как самостоятельное блюдо.

Хрустящие кукурузные лепешки

Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейки.

Закуска из босоногого детства

Когда пацанами мы бегали по дворам и, проголодавшись, заваливались к кому-нибудь домой перекусить, самым шиком считалось угостить друзей черным хлебом, натертым чесноком и приправленным растительным маслом. Круче просто ничего не