Клубника
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Сливочно-клубничный коктейль
Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт. Сахар лучше взять самый мелкий — он быстрее разобьется, для коктейля — идеальная вещь!
Юлия Высоцкая
Бисквит с ягодами
Классический английский рецепт бисквита, который называется Victoria’s sponge. Я его сделала с ягодами и со взбитыми сливками, а англичане делают с ним все что угодно — смазывают вареньем, джемом, заварным кремом, о
Юлия Высоцкая
Интенсивная клубника
Мой сын (12 лет) прирожденный коктейль-мейкер:)) Он обожает все смешивать!! "Интенсивная клубника" - ироничное название его очередного "шедевра":) Зацените!
RITA
Коктейль из свежевыжатых соков
Если вы все сделаете аккуратно, у вас получится красивый слоеный освежающий коктейль. Его можно пить по слоям, а можно перемешать все ингредиенты в стакане.
Алексей Дыма
Простейший клубничный десерт
В детстве очень любил клубнику, но в наших широтах не всегда хватает солнца, чтобы она стала сладкой, поэтому придумал такой способ: разминал ягоды обычной вилкой и как следует посыпал сахарным песком!
Алексей Дыма
Пирог из творога с клубникой и ревенем
Начинка у этого пирога вариабельна, можно использовать припущенную вишню без косточек...или что-то на ваш вкус
flamingo77
Коктейль "Летний бриз", аперитив.
Этот коктейль хорош, как аперитив для встречи гостей.
flamingo77
Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой
Торт на скорую руку в сезон клубники.
flamingo77
ДЕЛИКАТЕСНЫЙ САЛАТ ИЗ ГРУШ И ГРЕЙПФРУТА
Салат с фруктовой ноткой. Подойдёт отлично к блюдам из птицы. Постное блюдо
flamingo77
Клубничный десерт
Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать через пластиково
Юлия Высоцкая
Торт «Клубничный лес»
Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное ― чем тоньше коржи, тем вкуснее.
Юлия Высоцкая
Ягодный десерт
В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять пшеничную, только очень хорош
Юлия Высоцкая
Клубничный чизкейк
Очень простой в исполнении чизкейк, идеален для "забитого" готовкой праздничного дня...
ZhannaVi
Фруктовый торт
Торт как говорится делала "на глаз". Но эксперимент удался и получилось очень вкусно. =)
Rina
Коктейль "Этюд"
коктейль подавать в шампаннице и украсить шпажкой с ломтиками банана и клубники.
Пчелка
Salada De Fruta (суп фруктовый)
Работая в Португалии, не раз был в гостях по поводу разных торжеств. Очень понравилось одно блюдо, подаваемое на десерт. Salada De Fruta, так оно называлось, хотя более напоминает фруктовый суп. Подается в плошках, мисочках, упот
Фруктовый салат с медовым йогуртом
Можно использовать любые ягоды и фрукты, которые вам нравятся!
Юлия Высоцкая
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой желатина в гранулах,
Юлия Высоцкая
Ласси из дыни с клубникой
Для этого индийского напитка подойдут любые сезонные фрукты, которые вам нравятся.
Юлия Высоцкая
Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.
Юлия Высоцкая
Кисель с кофе (или какао)
Источник: "Кулинарный практикум" № 10(7) ноябрь-декабрь 2008
solnishqo
Клубничная каша
Такой способ приготовления отлично подходит для ранней клубники, раскрывая ее вкус.
Tennet
Молочный коктейль с манго
Манго — нежное, сочное, с ярко-оранжевой мякотью — очень полезно благодаря высокому содержанию железа и других витаминов и совсем не опасно для фигуры!
Юлия Высоцкая
Салат из фенхеля и граната
Соединение хрустящих овощей со сладкой, благодаря гранатовому соку, заправкой и ароматным сыром дает интересный результат. Хочется еще и еще! Хорошо разжигает аппетит и дополняет запеченную рыбу или птицу.
Юлия Высоцкая



























