Масло с лимоном

Торт « Для тебя»

Этот торт я готовила на помолвку моей крестницы, поэтому здесь так много сердечек и любви.

Без глютена. Оладушки из квиноа и кукурузной муки

Национальная кухня - Канада. Квиноа (кинва, киноа) – безглютеновая крупа. Оладушки подходят для тех, кто не употребляет в пищу глютеносодержащие продукты. По оригинальному рецепту оладушки надо готовить на молочной сыворотке. Снач

Салат с огурцом, сладким перцем и чипсами из бекона

Этот салат - микс из многих рецептов. Очень несложный, в тоже время очень даже вкусный. В этом салате не используются помидоры, поэтому он не сильно "течет" и его можно сделать заранее. Великолепно подходит к любым вторым блюдам (

Торт "Искушение"

В изысканный вкус этого торта я влюбилась сразу!и название говорит само за себя... вкуснейшее сочетание: воздушно-хрустящие ореховые коржи, корж-безе, крем "Шарлотт", крем- карамель

Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)

Рецепт откопала на одном из сайтов, посвященных греческой кухне: parakalo.ru. Торт получился очень вкусным, ароматным, хорошо поднялся. Мои гости были очень удивлены, что он постный.

Торт "Малакофф"

Приготовление этого торат было навеяно изучением книги К.Шумахера "Сладкие блюда по-венски". Немалую пользу оказала книга "Выпечка. Шедевры кулинаров мира" и рецепт Catherine

Без глютена. Пирог из рикотты «Вишня, мед и шоколад»

Безглютеновый пирог из сыра «Рикотта» с вишней и шоколадом. Подходит для тех, кто не употребляет в пищу глютеносодержащие продукты. На круглую/квадратную форму диаметром/стороной 18-21 см.

Crostata di visciole - Вишневый пирог

Это деревенский пирог из итальянской кухни.Он такой ароматный,что просто нет сил........

Торт "Розовый фламинго"

Участник фотоконкурса Tefal. Нежный тортик к весеннему празднику) Готовила для своих домашних на 8 марта. Вот с названием у меня вышла проблемка))) сидела думала минут 10...ну не хочется его просто называть торт с суфле...крутила

Лимонный кекс с кукурузной мукой

Предлагаю вам рецепт еще одной лимонной выпечки.Вкусный,приятный по текстуре и с лимонной ноткой кекс.Присутствие кукурузной муки придает легкость и легкую хрустинку.

Нежный песочный тарт с лимонным кремом (Crostata con la crema limone)

Не требующий хлопот, безумно вкусный и нежный пирог.

Немецкий десерт «Mohn-Quarkkuchen»

Дорогие друзья, хочу Вас познакомить с этим прекрасным, десертом. Сейчас интенсивно учу немецкий язык. Стараюсь как можно больше и чаще практиковаться. Поэтому этот рецепт с одного немецкого кулинарного сайта. Мне он очень понрави

Наполеон постный с лимонным кремом

Посвящается героям-постящимся!

Алу Гоби - постное индийское блюдо

Вот и пост на исходе, а я решился разместить постное блюдо. Если честно, у меня завалялся пакет со свежим шпинатом, а так как свои лучшие блюда со шпинатом я уже публиковал, решил сделать этот карри. Очень приятная еда. Так что из

Зеленый салат с маковой заправкой

На сайте много профессионалов, которые выставляют прекрасные рецепты. Я к таким себя не отношу, но хочу представить вашему вниманию рецепт салат с маковой заправкой. В передаче "Жить здорово" услышала рецепт заправки из мака, кото

Лимонный пирог

Для любителей лимонной выпечки очень вкусный пирог с ароматной и сочной начинкой.

Ванильный шифоновый бисквит

Бисквит получается нежный, сочный и воздушный. При выпечке хорошо поднимается (в форме 24 см вырос до 6 см), выпекается равномерно.

Пряный луковый суп по-персидски

Очень вкусный и необычный супчик)) рецепт его я нашла на одном из кулинарных сайтов, он взят из книги известного английского шеф-повара Гордона Рамзи)) вкус насыщенный, букет ароматов обалденный, хорошо согревает)) в первый раз по

Салатик для супруга

В этом салате красивее будут смотреться перепелиные яйца. На фото куриные. Салат очень вкусный. Супруг был доволен.

Пирог с грушами и имбирем

Груши для пирога нужно брать твердые. Если любите лимоны, добавьте в тесто натертую цедру.

Клубничный салат с морковью

клубничка возбуждает аппетит и нормализут пищеварение.

Без глютена. Печенье "Монетки"

Безглютеновое печенье. Тесто из рисовой муки на сметане и твороге. Без яиц

Яблочные кексы

Сочетание овсянки, яблок и орехов просто божественное. Даже просыпаешься быстрее, зная, что тебя ожидает такой завтрак)))

Клюквенное полено

Участник фотоконкурса Tefal. Клюкву можно заменить кислыми яблоками, брусникой и даже киви! Экспериментируйте и наслаждайтесь! Всем приятного аппетита!:))

Салат со спаржей, яблоком, ростками сои и фундуком

Очень вкусный и витаминный салатик, все гармонично сочетается, на мой взгляд) для этого рецепта можно использовать спаржу как свежую, так и консервированную (в оригинале именно с ней)) заправку я сделала немного по-своему, мне хот

Гречневая лапша с семгой и авокадо

На этих выходных у меня почил в Бозе фотоаппарат (совершенно безосновательно, кстати, ну, подумаешь, несколько раз +- падал, но это же пустяки). Вот как раз за несколько минут до начала фотографирования этого блюда. Пришлось воспо

Говядина под хрустящей корочкой из остатков запеченного мяса

Не знаю почему, но у нас - в России к блюдам, приготовленным из так называемых остатков мяса отношение нехорошее. Срабатывают какие-то стереотипы, хотя эти блюда ничуть не хуже, а порой лучше, чем многие ординарные блюда. Одно из

Пангасиус по-арабски

Подсмотрела такую подачу рыбы в одном из египетских ресторанов. Очень понравилось - делюсь с вами. Рецепт, естественно, не аутентичен, но специи использовала, купленные в Египте)))

Чизкейк

Этот чизкейк просто нереально вкусный! Мои дети его уплетают мгновенно! Готовить легко и с удовольствием!

Монашкин омлет или английская классика

Этот рецепт я увидела в передаче Хороший повар-плохой повар. Его готовил Гарри Мэхиган! Вообще передача интересная, но рецепты все довольно таки сложные, да и продуктов у нас нет многих, но этим блюдом я была приятно удивлена и мн

Мой морковный пирог

В моей семье морковный пирог один из самых любимых и я его пеку довольно часто.Иногда добавляю в него пряности,иногда орехи,изюм,курагу.Этот пирог я испекла из двух видов муки и добавила лимон.Он получился легким,ароматным и очень

Торт «Пани Валевска» по оригинальному польскому рецепту

«Пани Валевска» — не только бесподобный вкуснейший торт, но и широко известный в Польше парфюмерный бренд, названный в честь польской аристократки Марии Валевской, возлюбленной Наполеона (сам император ее называл «моя польская суп

Блинчики с копченым лососем

Участник фотоконкурса Tefal. При приготовлении с помощью блинницы Tefal блинчики получаются очень аккуратненькие

Пирожные "Лимонные квадратики"

Лимонную выпечку очень люблю и уважаю, особенно в холодное время года с чашкой горячего ароматного чая. В этих пирожных соединились хрустящая песочная основа и нежная, влажноватая начинка. Готовятся предельно просто и быстро, попр

Цыплята, запеченные с апельсинами и орегано

Если нет свежего орегано, используйте сухую травку!

Лимонный пирог (постный)

Пирог получился с приятной кислинкой (я увеличила количество лимонного сока и уменьшила количество муки), но в следующий раз сделаю его с консервированными ананасами, чтобы сделать рецепт поинтересней))

Сконы с вяленой вишней и лимонной глазурью

Мне очень понравилась текстура этих сконов, внутри очень воздушные и нежные, а сверху приятная и в меру плотная корочка. А лимонная глазурь очень приятно дополняет их вкус! И конечно же можно использывать любые сухофрукты.

Постный майонез

Сразу скажу,на фото неэтот майонез.К сожалению,не сфотографировала...Рецепт для постящихся,но без майонеза жизни не представляющих)))

Маффины творожные или мини-запеканки. Детский марафон.

Как моя бабушка в таких случаях говорила : «Начали за здравие, закончили за упокой!»;))) Так и я… Решила сделать детям творожные маффины, потом решила заменить муку на крахмал, а потом добавить манку, потом подумала: «А не добавит

Паштет из печени минтая и фасоли (пост)

В непостные дни вместо фасоли я использую творожный сыр типа "Альметте", но так как сейчас пост, то попробовала использовать фасоль, мне очень понравилось!Можно вместо печени минтая использовать печень трески, но для меня она очен

Кекс ( из Постного теста)

Мы стараемся держать Пост! И даже в такие дни ,когда себя ограничиваешь в любимых продуктах, для меня это кисломолочные продукты (творог, сметанка, сливочные сыры, йогурты ...) хочется себя побаловать десертом. Хочется Вам предста

Булочки Синнабон

Кто не пробовал эти сладкие коричные булочки, покрытые нежной сливочной глазурью? Для тех, кто не пробовал,"мой" рецепт. Вариаций в интернете масса. Выбрала самый, на мой взгляд, приближенный к оригиналу. Печём и опять экономим се

Тыквенно-яблочный крамбль

Такой вкусный и очень полезный крамбль я готова есть хоть каждый день! Это настоящее наслаждение! Корочка очень хрустящая, а в нутри нежная и ароматная мякоть. Очень хорошо сочетается с несладким натуральным йогуртом.

Суп(пюре) из лука-порея и картофеля

Нежный и вкусный супчик из серии на каждый день, готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов)) можно его оставить как есть, а можно сделать пюре) я готовила его в 2х вариантах: для мужа - с картофелем, для себя - с к

Салат "Наслаждение в пост"

Салат нежный. свежий,кисло-сладкий. Идея пришла внезапно, когда готовился суп. Порезала стебли сельдерея ( я иногда в овощнлй супчик добавляю ), а на плите в сахарном сиропе варились апельсиновые корочки...

Мечта гурмана

Это ассорти из шашлыка и фаршированных овощей. Делается на мангале или гриле. Я делала в духовке. Все делала параллельно, так что, не смотря на нудное описание, довольно быстро. Ну а вкуснооо)))

Фисташковые капкейки с малиной

Тесто капкейков очень необычное: в нем минимальное количество муки и сливочного масла. Рецепт бисквита Joconde À la pistache из книги "Le larousse des desserts",остальное-от меня.