Бездрожжевая выпечка

Йогуртовый пирог с фруктами

Давно хотела приготовить пирог, похожий на домашнюю шарлотку, но на основе йогурта. И как экспериментировала с разными фруктами в шарлотке, здесь тоже решила использовать какие-нибудь инетересные фруктики:) Персик, яблоко и банан

Сладкое печенье без сахара

Рецепт случайность) делала трале печенье и совсем сбыла положить сахар, вспомнила об этом, когда уже миль чай с печеньем)))) и удивилась, оно оказалось сладкое;)) Большой плюс такого печенья, что тесто можно приготовить про запас,

Творожный пирог с яблоками

Рецепт из серии Вкусно и Легко! :) Быстрый пирог с воздушной сочной начинкой.

Творожное печенье с меренгой

Мягкое, вкусное печенье с итальянской кухни. У кого семья маленькая, можно уменьшить пропорцию(но оно настолько вкусное, что буквально разлетается со стола)

Яблочный пирог с корицей из творожного теста

Нашла у себя в компьютере ранее не опубликованный мною рецепт замечательного пирога. Тесто получается песочно-творожным (помнится, в школьной столовой подавали чем-то похожие сочни). Начинки я специально много не кладу. Мне нравит

Творожно-сливочный торт с брусничной прослойкой

Очень праздничный и вкусный торт, с лимонной кислинкой и брусникой. Устоять просто нереально ;-))))

Пирог с черной смородиной

Рецепт этого пирога я взяла из книги о выпечке.В книге он называется "Торт с красной смородиной",только мне кажется,что это больше пирог, чем торт,я пекла его с красной смородиной,понравился,теперь очередь дошла до черной смородин

Заварные пустышки)

Пеку своим домашним,особенно дочка обожает изделия из заварного теста.Ну а Папа ест их только с кремом или со взбитыми сливками!

Абрикосово-яблочный кекс с грецким орехом и безупречной репутацией

Пирог очень прост в приготовлении, но не смотря на это великолепен на вкус, как будто вы долго и много трудились над ним. Идея принадлежит Делии Смит. В оригинале вместо овсянки используется цельнозерновая мука, курага, свежие ябл

Yellow Lemon Cupcake

Вспомнила, что давно не пекла капкейки (практически 5 месяцев). Надо срочно исправлять эту несправедливость, ведь эти маленькие чудо-кексы-пирожные этого достойны. На этот раз я приготовила лимонные капкейки...

Печенье "Шоколадные трещинки"

Оооочень вкусное, ооочень шоколадное печенье для шокоманов:))Ушло, в один миг!:))

Торт "Принцесса для Кати"

Очень давно мечтала испечь племяннице торт-куклу, опыта работы с мастикой нет, это первый, не судите строго :), еле решилась вывесить, после местных шедевров, где-то даже стыдно :), но с чего-то нужно начинать, мастика меня еще не

Шоколадно-вишнёвое кольцо

Август-самый вишнёвый сезон! Часть стерилизована, часть заморожена...приходится с остальной что-то готовить ;)

Tomate Tarte Tatin

Хочу поделиться с Вами очередным Татеном,очень оригинальное сочетание вкусов.Это стоит попробовать хотя бы раз в жизни,чтобы не жалеть о не съеденном=))

Чизкейк "Растишка"

Как-то мы накупили много Растишки, и уже был близок день прочисления, чтобы не потерять продукт, я решила сделать чизкейк :)) Получилось очень вкусно, нежнее чем из филадельфии. Я сделала полностью из Растишки (так как было много)

Палатшинкен

Собрались ко мне в гости институтские подруги (видимся мы редко и от этого встречи становятся интереснее и веселее). Надо что-то приготовить...вкусное...))) а поскольку, сейчас я увлекаюсь венгерской кухней, то выбор был сделан бы

Вкусный пирог из "ужасных яблок":)

Достались мне 2 кг "ужасных яблок" - ни вкуса ни аромата. Чтобы не выбросить их, решила приготовить что-то, что могло бы исправить их вкус:)

Кексы "Экзотика" с маком

С тестом я не дружу.. вообще.. только с покупным..и то не всегда :)) Рецепт оооооочень простой,но ябыла безнадежная..первый кекс не пропекся, вторые кексы сгорели, но я не отчаивалась...Представляю Вам третью попытку..

Пицца со свежими ягодами

Привожу оригинал рецепта со своими изменениями:

Кэзи-кухен.

Хочу поздравить всех С Днём ДРУЖБЫ,её так редко можно встретить.И сегодня День сестрёнки!!!Поздравте своих сестричек!А ко всему этому угощаю вас немецким десертом Кэзи-кухеном,что в переводе на наш Творожный пирог.Этот рецепт дост

Чизкейк с абрикосами и черникой

Очень понравилось сочетание творога, абрикосов и черники, но фрукты могут быть любые на ваш вкус и по сезону.

Muffins with cherry&white chocolate

муку мерить кружками а не мерным стаканом, а то тесто очень густое получается шоколад лучше брать не пористый вишню( я брала замороженную - оттаивала) но все-таки лучше свежую

Творожные мешочки с фруктами

Летом в выходные хочется чего-то особенного и легкого на десерт! Предлагаю Вам попробовать нежные творожные мешочки с сезонными фруктами. Я использовала сочетание дыни и сливы, мне понравилось, люблю кисло-сладкий вкус. Но начинку

Кексы черничные

Очень вкусные и полезные кексы, да как может быть по другому с вкуснейшей ягодой черникой.

Миндально-персиковые квадраты

подсмотрен на сайте bbc и чуть адаптирован

Творожный пирог с карамелизованными фруктами.

Испекла простой,без изысков,пирог.Предлагаю и вам.В начинку добавила сливы.При карамелизации они почти растворяются,но зато дают цвет и желирующую основу.Фрукты надо брать тверденькие,чтобы они лучше сохраняли форму.

Банановый пирог

Давно готовлю пирог. Не нужно долго возиться.

Очаровательное печенье с розовым кремом

Тесто для этого печенье делается на основе кексового, а не песочного, поэтому оно тоже очень нежное, но менее рассыпчатое)

Миндальный пирог с творогом

Рикотту можно заменить творогом. Подавать такой пирог хорошо со взбитыми сливками.

Пирог "Лимон под снегом"

Этот пирог превзошел все мои ожидания. Готовился он по принципу "все что есть в холодильнике". Результат получился ошеломляющий. Безе я готовила первый раз, и, как говорится, он всегда комом, хотя все советы проштудировала. Как то

Шоколадный пирог с цукини "Три шоколада"

"Три шоколада" назван этот пирог не случайно. В шоколадное тесто добавляются кусочки шоколада и сверху ещё поливается шоколадной глазурью. Не знаю, как вы, а я никогда, не пробовала настоящий шоколадный десерт (это скорее пирожное

Пирог с фруктами

Немного о сметане в рецепте. Дело в том,что у меня молочное домашнее.Ежедневно я делаю детям домашний кефир.Остаются еще собранные сливки с молока и наконец само молоко,которое иногда специально кислю для творога или просто для пр

Хлопушки

быстро и вкусно.

Пирог "Гагарина"

очень вкусный пирог.

Маффины со сливами.

Очень нежные,ароматные и сочные маффины.

Пончики творожные, пышные:)

Угощаю вам пончиками-толстячками))) Рецепт древнейший, но интерпретирован мною))) Давным-давно мы его нашли с мамой...делали часто, а потом забыли...и сам рецепт был затерян. Я немного поднапрягла память и мысли, и вот что получил

Тирольский абрикосовый пирог.

Пора абрикосов пришла уж давно, да дума на ум мне пришла...Нужно же чем-нибудь моих удивить, пока абрикосики есть, да вот и нашла в кулинарной я книге, рецептик сего пирога, решила испечь испекла, удивила, сама осталась в большуще

Сладкие кубики))

Это просто вкусно) Без лишних слов)

Слоечка "Луна"

Слойки получаются очень сочными и ароматными)

Медовый пирог "Райское яблочко"

Август- для меня с самого детства всегда сочитается с ароматом яблок, корицы и меда. Этот пирог с кулинарной книги моей бабушки, она его всегда пекла на Спаса, хочу и Вам предложить рецепт любимого в нашей семье лакомства.

Фруктовые корзиночки

Я люблю, когда домашние изделия получаются не слишком ровными, не очень правильными — не как из магазина, а положить в такие корзиночки можно все, что вам нравится!

Миндальное печенье "День-Ночь"

Как день сменяет ночь, нас укрывая покрывалом нежным) Так Маскарпоне обнимает белым своим кремом, те две печеньки, их между собой соединяя, и вкус их усиляет миндально-шоколадный, и запахом своим благоухает праздно! Приветствую Ва

Бисквит без глютена

Этот бисквит я пекла для себя и своих домашних. Он будет очень хорош в качестве основ для различных чизкейков и тортов-суфле. Не нужно будет его подсушивать - он и так достаточно крохкий. По структуре похож на манник, как бы зерни