Творог с перцем

Творожный пудинг с помидорами

Взято из книги Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день"

Фаршированные куриные грудки

Не экономьте, возьмите хорошее вино!

Грин песто паста с грибами и пармезаном

Сравнительно быстро и очень вкусно-рецепт взят "из головы",поэтому пропорции на глаз.Всем сырным душам посвящается...

Грушевый салат с творожной пастой

Готовить блюдо следует непосредственно перед подачей на стол.

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Мидии, запеченные под овощами

Это очень очень вкусно!!!

Блинчики с начинкой из брынзы и пекинской капусты

Блинчики можно начинять вареньем или просто есть со сметаной.

Воскресный омлет

Омлет очень простое и сытное блюдо. Рецептов тысяча, я готовлю так. Моим домашним очень нравится.

Fonduta - Фондю

Сырное фондю заимствовано из швейцарской кухни, но у итальянского варианта этого блюда есть свои особенности. Особенно хорошо есть фондю холодными зимними вечерами, запивая сухим белым вином. Фондю в зависимости от количества може

Паста "Mоurquoi - pourquoi?"

Возможно не очень оригинально - зато безумно вкусно! Много соуса - это уже почти по-русски.

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Расстегаи

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, лучше всего с рыбой, например, семгой или белугой.

Пенне в сырном соусе

Прекрасно подходит к белому вину в жаркие летние дни.

Пицца Американо

Американо достаточно калорийная пицца, для тех кто любит вкусную пиццу и не боиться набрать лишний вес

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо наполеон, либо бутерброд.

Сырные палочки 219

Может использоваться как рецепт из серии "гости на пороге", если конечно тесто разморожено. Хорошо идет с пивом.

Нежный салат с сельдереем

очень легкий салат, может стать обедом для худеющих

Сыр в зеленом соусе

Если есть интересные по вкусу листья салата – добавьте и их, если люите острое и пряное, можно добавить в соус смесь специй карри. Чем больше зелени вы используете, тем больше соуса получится. Таким соусом можно заправить сыр не н

Башенки из моцареллы

Это блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.

Салат к Дню Святого Валентина!

Вкусный и аппетитный малокалорийный салат к ужину при свечах.

тарталетки с креветками

Креветки в начинке вы можете заменить крабовыми палочками, а свежие шампиньоны - консервированными.

Творожные ньокки с базиликом

Ньокки — итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта, и сыр для них берите самый твердый, типа пармезана.

Пирог со шпинатом и щавелем

Такие пироги — настоящая находка для семьи, очень удобно завернуть кусочек и потом съесть на работе. Пирог можно сделать только со шпинатом, а если у вас только щавель, то добавьте горсть сахара. Использовать можно российский сыр

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте перестоять суфле, чтобы оно не оп

Пирог из кабачков с мятой

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью пожевать.

Хинкали 96

Хинкали из говядины и свинины

«Наполеон» из овощей гриль и творога

Это что-то вроде овощной лазаньи — очень красиво и очень вкусно!

Пирог с курицей

Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо кролика или филе индейки. Сыр подойд

Заливное из кролика со сладким перцем

Вам понадобится форма для паштета. Бульон подойдет и овощной.

Салатный пирог

Очень необычное и вкусное блюдо!

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Перцы с фетой и зеленью

Свежая, сочная закуска. С праздничного стола исчезает первой.

Творог с зеленью и чесноком

Этот творог — замечательная закуска-заправка, разжигатель аппетита, утолитель голода. Можно нафаршировать им спелые сладкие помидоры, можно просто намазать его на зажаренные гренки, натертые чесноком (или не натертые чесноком)!

Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.

Салат из свеклы, чечевицы и яблок

Забудьте о том, что свекла добавляется в салат в сочетании с чесноком и майонезом и иногда с грецкими орехами. Я не говорю, что это невкусно, просто свекла настолько сговорчива, что хорошо ведет себя и в других салатах. Кроме того

Чизкейки со сладким перцем на листьях салата

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.