Выпечка с базиликом

Рыбный расстегай

По рецепту Юлии Высоцкой. Готовила на праздничный стол, на собственную свадьбу)))

НЬОККИ с базиликом.

Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как в книге.

Ветчинно-сырные маффины

Если в выходные у вас запланирован выезд на дачу или на пикник, то испеките эти маффины. Вкусно, сытно, и посуду мыть не нужно!:))

Рулетики с курицей и шпинатом

"- Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на 14-й этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры." Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом рулетиков с курочкой и ш

Дрожжевое кольцо и банановая улитка

Тесто ни в коем случае не должно получиться крутым — оно доберет свое при вымешивании на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Ветчина подойдет любая, но мне кажется, что с запеченным тестом вкуснее копченая, получается такой го

Сметанные кексы с ягодной начинкой

Перехожу от экзотики к обычным продуктам. Если хочется сладенького и нужно это сделать быстро - отличный вариант - это кексы или маффины. Если на дворе лето можно ягоды добавить, если зима - джем или варенье. Я делала тесто со сме

Пирог с зеленью и окороком

Это идеальное угощение для гостей и домашних -ароматная зелень с сочным окороком и сыром! Очень просто и очень вкусно!

Киш с лисичками, куриными сердечками, козьим сыром и базиликом.

Еще один мой именинный удачноэкспериментальный пирог, где мне хотелось объединить все вкусное и сразу. Сейчас нас радуют своим появлением свежие лисички, чем надо по моему мнению пользоваться, и выбор пал на куриные сердечки ибо э

Пицца а-ля рус с белыми грибами и укропом

Наступила грибная пора, и для меня самый ароматный гриб - БЕЛЫЙ! Сочетание вкусов белых грибов и укропа звучит, на мой взгляд, очень по-русски!

Пирожки с сыром - "минутка"!

Сегодня в 8 часов вечера муж попросил чебуреков или пирожков или еще что-то в этом роде! Я заглянула в холодильник и обнаружила там сыр Адыгейский и много зеленого лука! И сделала что-то вроде чебуреко-пирожков :) Получились вкусн

Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.

Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.

Сырный пирог

Просто и очень вкусно!

Кальцоне с курицей и шпинатом

Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!

Восхитительные кексы с пармезаном

Рецепт из любимой канадской кулинарной книги. Очень люблю пармезан, и очень люблю кексы. Что уж говорить об этих восхитительных кексах с пармезаном!

Супер ароматный рулет

Базилик, чеснок, шпинат, кучерявая петрушка, моцарелла и пармеджано...Не может быть не вкусно и не ароматно :) Регулировать муку и воду, исходя из того, что тесто должно быть ну очень мягкое и эластичное, что бы не прилипало к рук

Сырные монетки

Очень вкусные и приставучие печеньки.

Киш лоран

Этот нежный французский открытый пирог я готовила уже дважды. Решила поделиться с вами своим доработанным рецептом.

Овощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)

Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!

Пиццеты с сыром и помидорами

если и сделать без начинки и потолще, присыпать любимыми травками и кунжутом получится альтернатива хлебу.

Пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами

Если вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладонь и подаю гостям, пока готовлю

Средиземноморская пицца

Тесто для пиццы я готовлю с добавлением молока. Вкус получается более нежный, сливочный. Я делаю начинку без излишеств, использую томатный соус, оливки, свежий базилик и твердый сыр.

Пицца "Маргарита" из дрожжевого теста на кефире

Это всем известная пицца "Маргарита", но в моем исполнении (издание исправленное и дополненное))) ). Такое тесто я освоила недавно и получилось оно с первого раза: послушное, упругое, а в готовом виде очень мягкое, ароматное и вку

Маффины с томатами с сыром моцарелла

Легкие в приготовлении,очень вкусные.такие маффины порадуют вас своей нежностью и легкостью!

Пицца-пирог "На скорую руку"

Вот прибежала домой,что было в холодильнике- скомпоновала-и за час готов ужин!А так как мои домочадцы любят пиццу, это блюдо пришлось им очень по вкусу!Вы только попробуйте ,очень понравится!!!!

Пирог с цветной капустой

Сытное второе блюдо.

Пирог-суфле с помидорами

Мне всегда нравилось сочетание "помидоры-творог", но в этот нежнейшем пироге ничто не напоминает мне это привычное сочетание. И вместе с тем он необычайно вкусен!

Пирог с фетой

Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст. ложку горчицы или зубчик чеснока. Хорошо храни

Тарталетки с помидорами и соусом песто

Вместо феты можно использовать творог.