Рисовые нори

Ленивые роллы

Большинство блюд имеют свой вариант для ленивых, почему бы не применить его к роллам? Когда безумно захотелось роллов, приготовить ленивые роллы получится быстрее, чем заказать и дождаться доставки. ТМ «Махеевъ», с 25-летием! П

Роллы с соленой рыбой

Для приготовления роллов не обязательно брать специальный рис для суши. Можно использовать любой круглозерный. У меня был «краснодарский». Важно правильно его приготовить. Тогда он ничем не отличается от более дорогого варианта, з

Гуакамоле с чипсами из лаваша

Легкая летняя закуска. Готовится очень быстро и прекрасно подходит к любым блюдам.

Печеный картофель с сырными чипсами

Можно просто запечь картошку под сырной шапочкой, но я сделала иначе. И получилась печеная картошка с сырными чипсами. Попробуйте и вы.

Роллы с мидиями

Мало найдется людей, которые не любят сроллы или которые хотя бы раз их не пробовали! Вдвойне приятнее, когда мы можем сами приготовить роллы, учитывая свои вкусы и предпочтения. Поможет нам в этом ТМ «Капитан Вкусов» с отличными

Блинный торт-суши с красной икрой

Наверное, большинство людей считает самым сытным и вкусным праздником Масленицу. Какое невероятное разнообразие блинов и блинчиков готовят хозяюшки — со всевозможными сладкими, мясными и рыбными начинками. Кулинары разнообразили м

Суши-гранат

На Масленицу предпочитаю готовить старинные традиционные блюда. Но время и новые модные тенденции в кулинарии диктуют свои правила. Молодежь все чаще просит заморские яства. Так и получается, что на праздничном столе оказываются р

Суши-торт

Суши-торт по вкусу не отличается от роллов, но делать его гораздо быстрее. На праздничном столе такой торт красиво смотрится. Он понравится любителям суши. Совсем не обязательно брать дорогой специальный рис, для приготовления это

Форель по-японски

Так можно приготовить и сибаса, дораду или семгу, но сибаса и дораду имеет смысл запекать в фольге — они получаются интереснее и сочнее. Я чаще всего использую светлую мисо-пасту, потому что у нее, как ни странно, более интенсивны

Фрикасе из курицы с рисовым медвежонком

Фрикасе из курицы — это простое и вкусное блюдо. Белое мясо в сливочной подливке: нежное и ароматное, на гарнир — отварной рис. Большое спасибо за рецепт шеф-повару Рустаму Тангирову из телешоу «Красивая подача. Детское меню».

Ролл «Фета»

Ролл имеет уникальную вкусовую гамму, идеально сочетается с соусом васаби.

Ролл «Филадельфия»

Классический рецепт приготовления роллов «Филадельфия».

Ролл с огурцом и перцем

Простой в приготовлении и очень вкусный низкокалорийный ролл.

Закусочный суши-торт

Очень вкусный и очень эффектный торт-салат, на вкус, как самые настоящие суши, так что любителям суши посвящается… На праздничном столе он производит фурор как своим внешним видом, так и замечательным вкусом. Для этого закусочног

Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»

Готовим роллы и суши вместе с ТМ «Националь»!

Хрустящие «крабы» на нори

Японская закуска — крабовые палочки (крабовое мясо) в темпуре на кусочках нори. Рецепт на японском сайте позиционируется как быстрое блюдо из остатков. Действительно, у меня остались кусочки нори деформированные, несколько охложде

Роллы Temaki

Temakizushi переводится как «сделанные вручную роллы». Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность.

Банановые чипсы

Вкусное и полезное лакомство, особенно актуальны для тех, кто не ест сахар. Для того, чтобы кусочки бананов не потемнели при сушке, необходимо смазать их лимонным соком. Мы будем использовать сок лимона ТМ Sicilia.

Суши «Рыбки»

Суши кадзари «Рыбки» — рецепт с картинки на японском сайте, только состав немного подкорректировала и раскрасила. В исходнике вся рыбка из риса, хвостик из колбасы, мой вариант — чешуя из половинок крабовых палочек, хвостик — крас

Суши «Яблоки» с крабовыми палочками

Суши в виде яблок-крабовых палочек — задумка с японского сайта, рецепт на первый взгляд простой, но требует определенной сноровки. Крабовые палочки обжариваются в омлете и заворачиваются в нори с рисом. Приятного аппетита!

Мини суши-бургеры

На самом деле этот замечательный рецепт — не что иное, как одна из любопытных вариаций подачи суши. Основой служит рис Японский ТМ «Националь» — рис получается идеальным по форме, рассыпчатым и при этом клейким, прекрасно держит

Суши «Розы»

Суши розы — суши с омлетом и красной рыбой, на разрезе получается цветок. Приятного аппетита! Нарезка — заключительный этап приготовления, тут важен острый нож, мой выбор Шеф Tojiro Shippu, 180 мм.

Японская закуска «Онигири»

Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и превращают в такое чудо))) Рис для лепк

Пицца «Тори маки» по-японски

А вы когда-нибудь пробовали пиццу по-японски? Нет, конечно, я не говорю о той пицце «Окономияке», которую жарят в Японии, состоящую из яичного блина, капусты, бекона, креветок, всевозможных соусов, и которую в домашних условиях п

Суши «Листья»

Наверное, у многих ассоциация с японской кухней — суши, традиционные и европейские. Разнообразие поражает и вкусом, и формой, и подачей. Пару лет назад благодаря одному кулинарному конкурсу я заболела суши, точнее, одним из видов

Суши с омлетом «Цыплята»

Рецепт для восточного нового года, суши с омлетом, начинка простая, бюджетная. Омлет готовится с добавлением майонеза ТМ «Слобода» постный, сворачивается в большой ролл, цыпленок на срезе. Приятного аппетита!

Роллы «По-антоновски»

Вкусные роллы домашнего приготовления.

Суширрито

Суширрито — блюдо новое. Его в 2008 году придумал Питер Йен. Суши-буррито — это симбиоз суши и буррито. В нори заворачивают не морепродукты или рыбу, а типичные начинки для буррито — бобовые, овощи, сыр и т.п. Я предлагаю свой вар

Яблочные чипсы

Вкусный вариант школьной ссобойки. Для запекания желательны хрустящие сорта яблок.

Суши "Восточный цветок"

Такие суши крайне просты в приготовлении, справится даже ребенок. А оригинальный, непривычный внешний вид украсит стол и вызовет удивление гостей :)

Японский завтрак

Если не нашли рисового уксуса, возьмите яблочный.

Роллы «Ассорти»

Из этого количества риса, получается 4 "колбаски". Мы с мужем осилили только две, остальное завернули в фольгу и убрали в холодильник.) Начинка может быть любая.. В зависимости от ваших предпочтений. Угощайтесь, друзья![

Роллы "Разбитое сердце самурая" + легкий способ варки риса

Сердце моего самурая действительно разбито - роллы сделаны по-моему любимому рецепту - много овощей, а рыбы нет. Самое сложно в приготовлении суши - это сварить рис. Есть несколько секретов, часть из них я знаю и делюсь с Вами:

Роллы с угрем, авокадо и огурцом

Подавать такие роллы нужно с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Домашние роллы

Домашние роллы любит мой муж, ему нравится, когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй день из оставшихся подготовленных продукто

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно делают пресным, без соли и специй. Е

Полосатые роллы с мидиями

Что-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда, это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато.

Очень русские роллы

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда я прочитала ингредиенты конкурса, меня осенило, что это должны быть роллы! И очень русские роллы - с курочкой и помидорчиками, чтобы было вкусно и очень сытно!

Дзакуро-суши (суши-гранат) + рецепт японского омлета

Раз пошла такая "пляска" с суши, я решила попробовать заодно и этот вид, который меня привлек своей необычностью. Это не ролл :), это просто необычная подача суши. Делается совсем не сложно (как по мне, так даже проще, чем ролл),

Нигири-суши и Роллы (МК по варке риса и формированию суши и роллов + бонус «Перечное варенье»)

Посчастливилось мне побывать не так давно на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Решила поделиться с Вами бесценным опытом. Несколько дней ушло, чтобы описать и вспомнить ВСЁ:) На мастер-классе я услышала много новых для

Фальшивые суши-роллы с курицей

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят.Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!))) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериме

Ролл Цезарь

Мой вариант цезарь ролла. Европеизированный ролл с курицей, сливочным сыром, листом салата, обваленный в панировочных сухарях. У меня подается с тертым пармезаном. А еще можно было в нем обвалять.

Ролл Инь-Ян

Мой вариант роллов Инь-Ян

Роллы с семгой (попытка номер раз)

Мои первые роллы. На вид пока не очень аккуратные, но получились они упоительно вкусные. Не в одном суши-баре я таких не ела.

Калифорнийский ролл))))(Классик)

Очень вкусно)))

Салат "Подсолнух"

Вообще рецептов салата "Подсолнух" очень много и они все разнообразные и вкусные.Я придумала свой рецепт.Надеюсь вам он понравится!=)

Суши роллы с красной рыбкой

Зачем ходить в ресторан, если все можно приготовить дома, причем в 100 раз вкуснее?

Роллы с лососем и сыром филадельфия

Лосось для роллов я подсаливаю. Кусок сырой рыбы (200-300г.) засыпаю на 2 часа морской солью. Затем освобождаю от соли, снимаю кожу, убираю косточки и подготовливаю филе для роллов (просто порезать вдоль полосками)

Роллы с лососем

Прошу строго не судить - я не сушист, я только учусь ;)