Куриный сыр

Поповеры (popovers) или воздушное чудо!

Для меня эти мгновенные булочки стали настоящим открытием! Готовятся они из блинного теста при большой температуре. Чем-то напоминают по вкусу эклеры или профитроли, но ПОПОВЕРЫ вкуснее, нежнее и готовятся проще и веселее! Во врем

Королевские биточки с сыром

Биточки готовятся из разных видов мяса,с добавлением большого количества лука.Поэтому они получаются очень сочными и аппетитными.

Золотистый сырный тост

Обожаю эти золотистые тосты! Тем более, что готовить их легко и просто!

Сыр домашний с чесноком, укропом .

Легкая , кремообразная закуска. Очень хорошо сочетается с хлебом , овощами. Если не добавлять чеснок и укроп очень напоминает "Филадельфию".

Хлебный пирог с творогом, пармезаном, шпинатом и чесночком

Это очередная моя фантазия с творогом))) Вкусно! Сытно! )) с супчиком -прекрасно!... На случай,когда хлеб залежался.)) Выпекать около 35-40 минут при 190 градусах.

Салат "Пасхальный кролик"

Увидела на прошлую пасху у подруги, очень понравился, делюсь с Вами.

Банановые панкейки

Долго думая какие же панкейки приготовить решила сделать банановые.Что-то намешав получилось очень вкусно.Пока жарила такой был аромат...Панекейки получились очень нежные.Попробуйте.Надеюсь вам понравятся.

Сырный суп с курицей

Блюдо состоит из простых ингридиентов, при этом является очень легким, но сытным блюдом. В зимние холодные вечера он может согреть,а в жаркую летнюю погоду приятно освежить!

Пончики "Пофферчес". Голландия.

Продолжаю путешествие по моим кулинарным книгам. Пару лет назад увидела в передаче "Едим дома" голландские пончики "Пофферчес", приготовила и влюбилась навсегда! У них вкус, тех пончиков из детства, когда за стеклом фыркала какая-

Плотный и сытный ужин для моих мужчин (Паста под соусом с овощами и ветчиной,Куриное мясо с грибами и помидором)

Сегодня все пришли рано и я успела до шести часов приготовить сытный ужин,так как все очень проголодались.Мужчинам хотелось чего то сытного,насыщенного и вкусного.Поэтому паста с соусом на гарнир и куриное мясо ,как раз то что нуж

Рисовые блинчики

Естественно ни я первая на планете придумала жарить рисовые блины. Им более 1000 лет. Но, перепробовав много вариантов, наконец-то нашла свой. Для гарантии успеха берем любимую сковороду и готовим как для обычных блинов. Первый ра

ПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ"

Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила ,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать не буду т.к.думаю на сайте уже такой

Закрытый пирог из слоеного теста с курицей.

Такой рецепт,если в морозилке лежит упаковка дрожжевого слоеного теста,будет хорошим ужином,или завтраком для всей семьи.А начинку можно сочетать на свой вкус,с теми продуктами .которые у вас есть в холодильнике.Получается сытно ,

Ананасовые кольца с яично-сырной начинкой.

Легкая и пикантная закуска. А варианты начинки можно использовать разные.

Фриттата с горбушей

Отличный омлет на завтрак или ужин. Вместо горбуши можно использовать другую рыбу или кусочки бекона, а можно и любимые овощи.

Тарт со шпинатом и оливками

Очень хороший несладкий пирожок для позднего завтрака или бранча

Фаршированный "Сапожок"

Давно хотела попробовать фаршированных канелони или калкиньоне,но у нас таких не продают((((Зато у нас продаются вот такие "Сапожки"))))Вот и решила побаловать своих,ну и себя перед "жесткой" диетой,ибо не видать мне вкусностей бл

Быстрый теплый завтрак: панкейк с начинкой

Удобен в качестве завтрака, т.к. готовится за считанные минуты. Однако: На 1 порцию (170.5 г.): Калории: 343.9 Жиры: 22.6 г. Углеводы: 16.7 г. Белки: 18.2 г.

КАЛЬЦУНЬЯ со сладким сыром по-Критски

Греческие пирожки с творогом и мятой обычно делаются в виде полумесяца,а я слепила кругленькие=))

КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ

Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьс

Сырники

Сырники для детей.. и не только.. Такие сырники еще можно делать в духовке или пароварке, только если в духовке, лучше обвалять в панировочных сухарях – иначе они «плывут»…Остужаем и угощаем малышей… в качестве полдника – отлично!

Творожные оладушки

Прекрасный вариант завтрака. Очень вкусно. Рекомендую всем попробовать!

Салат "Мячик"

Легкий салатик из крабовых палочек.

Грибок - селедка под шубой

Очень люблю селедочку под шубой. А оформление подойдет для любого праздничного стола.

салат-кулич "Viola"

сначала думала будет просто салат с морепродуктами, тем более, что "Виола" родом из Финляндии и любит морепродукты;) но уж потом поняла, чем-то он мне пасхальный наш, родной "славянский" кулич напоминает;) Сверху белая пышная шапк

Яичница по новому

Даже те,кто не завтракает по утрам,не смогли отказаться=)) Завтрак эконом вариант.Продуктов тратится минимум,а заодно и холодильник подчищается))) 2 сосиски и 3 яйца на семью мало,а в таком исполнении-в самый раз=))

Курица фаршированная блинами

Пробовала такую курицу в ресторане,понравилась.Решила исполнить дома.Пропорции брала на глаз,поэтому привожу всё в примерном варианте...

Салат из крабовых палочек с кукурузой и яблоком

мысли о лете...

Спагетти с курицей под сырным соусом ВИОЛА

Спагетти или макароны сами по себе очень просты в своих вкусовых качествах, эфектность им придаёт соус. Соус - это залог успеха макарон. Именно поэтому так важно приготовить его правильно и в свою очередь подвть макароны или спаге

Сырные тарталетки

Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.

Краб Крабыч

Краб Крабыч

Тесто для блинов, которое меня никогда не подводило

Просто. Для нашей общей коллекции.

Жар-птица

Симпатичный и интересный рецепт

Пирог с цукини и сыром

Весной на рынке появляются молоденькие цуккини. И мне захотелось приготовить из них что-нибудь вкусное. Представляю вам сырный пирог с цуккини! Обилие яиц, сливок и сыра делает этот пирог удивительно сочным!

Куриные желудочки по-корейски

Мясо куриных желудочков достаточно невыразительное на вкус..захотелось приготовить их поинтереснее.Получилось вкусно:)

Котлеты "По-Киевски", "По-Сочински"

Тот кто бывал у нас в Сочи,наверное часто встречал на всех углах такие котлетки,они обычно с сыром,маслом или грибами.Вот вам Сочинский вариант котлет по-Киевски.

И это всё о нём!(Уолдорф с курицей)

Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.

Блинная запеканка

Вкуснейшая запеканка, можно язык проглотить....мммм

Банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан

Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.