Джем
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Яблочное повидло
Нынешняя осень щедра на урожай яблок в моём саду.!!! Я предлагаю неутомительный способ заготовки яблок, для тех, у кого минимум времени на приготовления еды, для тех, кто, ценит своё свободное время, для тех, кто готовит, для
Айна 
Шоколадное сливовое варенье с орехами
Самый удивительный рецепт варенья из слив, который я когда-либо видела! Заинтересовал настолько и по составу, и по восхитительно-превосходным отзывам, что сразу захотелось попробовать. Признаюсь, что я не люблю варенье, но в эт
Валерия
Желе из дикого винограда
Этот винаград растет на Дальнем Востоке в тайге, он родной в нашем климате и прекрасно себя чувствует на многих хабаровских дачах. Из него часто делают навесы и беседки. В жару -тенек и красота, а осенью - урожай прекрасных яг
valentina oooooo
Джем из еживики с лавровым листом
Лавровый лист добавляет очень тонкий аромат. Рецепт примерно на 1 литр готового джема. Пошаговых фото, к сожалению, нет
Яна 
Райское варенье из райских яблочек
Обожаю это варенье. Недавно на сайте уже было варенье из ранеток. аж слюной захлебнулась. срочно стала искать яблоки. в связи с 12 часовым рабочим днем поход на рынок отменился сам собой. выручила коллега. она привезла яблочки
солоха
Желе из калины
Это желе для тех, кто не любит калину! Оно вкусное, сладкое, ароматное, совершенно негорькое! Калина издревле славилась своими целебными свойствами, так как в ярко-красных ягодах калины в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем
Buvdevskaya
Бабушкины шаньги
Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Моя родня по линии мамы — из Сибири. И как вы понимаете, шаньги — это традиционная еда. Шаньги представляют собой круглые лепешки, обильно смазанные начинкой. Этот рец
Nadin
Домашнее яблочное повидло
Все мы делаем осенью заготовки. Замораживаем, консервируем, варим варенье, джем, повидло. У меня в саду растет старенькая яблонька с янтарными яблочками, вы уже знакомы с ними из рецепта «Яблоки в заварном тесте». К
ЗаринА
Пирожные "Австрийские марципановые рулетики"
Хочу поделиться с вами очень....или даже очень, очень вкусным десертом!
Вынашивала рецепт очень долго и вот ....наконец то созрела....
Догадовалась, что должно быть вкусно.....но резуль
larisa
Дынный конфитюр с бадьяном
За ароматный и потрясающе вкусный конфитюр хочу поблагодарить Нику Белоцерковскую.
irushka78
Варенье "Рождественская сказка"
Рецепт авторский.
До Рождества ещё далеко... но, попробовав это варенье, дочь сказала: "Назови его "Рождественская сказка"". И в самом деле, нотки мёда, миндаля и апельсина создают Новогоднее настр
Ирина Телесова
Варенье "Золотистое" для Ксении
Изначально рецепт был из тыквы и кураги для придания абрикосового вкуса тыквенному варенью))) Но посмотрела я на приготовленн
Т
Конфитюр из инжира с лавандой
Сейчас сезон инжира, но он так короток, что хочется его немного "продлить", сварив ароматный конфитюр на зиму. Стоит заметить, что я довольно редко готовлю варенья, а конфитюр готовила вообще в первый раз. Нашла реце
Buvdevskaya
Рогалики с сыром и джемом ("Школьная ссобойка")
Очень люблю я творожную выпечку. И в тесто я еще добавила сыворотку и тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Сделать такие булочки очень просто и быстро. Начинка была сладкая и сырная, каждый выбира
ярослава
Конфитюр из перцев
Конечно, не могла я пройти мимо этого (точнее этих) рецептов. Как же не попробовать конфитюр из перца? Начала варить конфитюр по одному рецепту, продолжила по другому, закончила по третьему))) Вот такой винегрет))
Lyudmilae
Бруснично-яблочный джем
В этом джеме яблоки придают мягкость бруснике, как-бы оттеняя терпкость ягоды. А пектин, содержащийся в яблоках, желирует джем. Думаю, зимой достать такую баночку будет в самый раз!
ярослава
Фруктовая пицца ("Школьная ссобойка")
Нам потребуется форма круглая под тесто пиццы размером 29-30 см. Фрукты можно использовать любые,очищенные и нарезанные. Рецепт из книги.
Ланчи в Америке актуальны давно и мы носим свой ланч в школу,
Апрель
яблочные вариации (варенье)
В этом году мой сад обеднел. После сильной засухи прошлых годов деревья стали погибать. Пришлось с ними проститься... Очень жаль. А вот 3 года назад яблок было... Сушить негде, компоты в зиму негде хранить. А вот варенье мы люб
солоха
Облепиховое желе на зиму
Желе из облепихи на зиму готовится достаточно просто. А получается оно очень нежным, ароматным, вкусным и очень-очень полезным. По содержанию витаминов, минералов, других полезных веществ она считается лидером. По витаминному сост
Buvdevskaya
Персиковые капкейки
Отличное угощение для деток и красивое блюдо для посиделок с подружками!
Юлия Озерных
Бисквитный рулет с малиной
Скоро у меня будет небольшой отпуск, рецептов накопилось много, поэтому хочу успеть Вам представить актуальные летние рецепты. Насмотревшись на девочек, радующих нас своими рулетами, я опять решила попробовать свои силы. Тем бо
Nadin
ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ (TORTA di GRANO SARACENO) ("ЮЛИЯ, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ")
В качестве сладкого подарка для Юлии Высоцкой, любительнице итальянской кухни, мной приготовлен гречневый торт с клюквенным джемом в традиционном деревенском стиле по оригинальному рецепту автономной провинции Южный Тироль. Особе
Cо_вкусом_ванили
Персиковое варенье с коньяком
Я на блоге решила собрать небольшую коллекцию джемов, варенья, конфитюров и провожу флешмоб под названием "Десерт в Банке". Очень много вкусных и новых рецептов нашла, сюда на сайт выкладывать вообще не планировала,но вот этим вар
Nadin
Пряный томатно-яблочный джем
Такой джем хорошо подавать к мясу, к рыбе, к сыру... Полу-джем, полу-соус... Я сделала небольшую порцию на пробу... Использовала всего один помидор, но какой... помидор-богатырь... Рецепт привожу полностью.
Ла Ванда
Шарлотка по-домашнему
Яблоки лучше всего использовать кислые, а после приготовление дайте тесту "подойти" в духовке.
Anna Mironenkova
Йогуртовый чизкейк
Сегодня в моей семье маленькое торжество - 3 года совместной супружеской жизни, а именно кожаная свадьба! Основное отмечание будет в выходные, а сегодня просто разминка и в связи с этим Я решила приготовить этот простой и вкусн
Liza Oliver
Рулет с малиной
Рулеты, рулеты, любителям рулетов. Прост в исполнении, без сливочного масла и сливок,сладость идет в основном за счет джема и ягод. Рецепт идет в упрощенном варианте для готовки с детьми.
Апрель
Варенье из помидоров и цитрусовых "Синьор Помидор"
Если вы хотите поразить ваших друзей, пригласите их на чай с ... помидорным вареньем. Это красивое и изумительное на вкус варенье никого не оставит равнодушным. К тому же сочетание цитрусовых с имбирем пополнит витаминный запас ва
Pugsy (Светлана)
Сладкая пицца
Готовила пиццу,теста по этому рецепту получается на два больших противня.Я делала в круглой форме для пиццы.Получилось всего три.Две из них с обычной начинкой,типа-что есть в холодильнике,ее хватило на две пиццы,а третью решила сд
Туся
Начинка для торта из песчаной вишни
В нашей местности западная вишня, к сожалению, не растет, поэтому селекционеры выводят новые сорта. В свежем виде на вкус они уступают западным, а вот варенье и компоты очень неплохи. Эта начинка нечто среднее - досточно жидкая
valentina oooooo
Джем из кабачков с изюмом, лимоном и имбирем
Рецепт очень простой, хоть и необычный. Очень сложно догадаться, каков главный ингредиент этого джема, доминирует имбирь. В банки я не закатываю, готовлю небольшими порциями, когда кабачок без дела лежит. Храню в холодильнике. С б
Катерина_Н
Сливовый конфитюр с ромовым изюмом
Очень вкусный пикантный конфитюр... Для него подойдут любые сливы, даже не совсем созревшие или просто несладкие...
Ла Ванда
Джем яблочный
Разновидностей яблочного джема очень много, я готовлю по этому рецепту летом, когда много яблок разной «кондиции». Беру килограмм падалицы (плоды, упавшие с дерева, с «бочком», но не гнилые) и килограмм
Катерина
Манговый джем с розмарином
Я вообще практически никогда не готовлю варенье/джем - за последние 5 лет это моя вторая попытка:) Но поскольку столкнулся с необходимостью что-то сотворить, мой выбор пал на манго:) Да, последний год я и манго нашли друг-друга и
Вениамин
Варенье "Апельсиновые завитушки" с корицей
На сайте есть несколько вариантов приготовления этого варенья... Мой рецепт немного отличается, поэтому я решила его опубликовать...Варенье очень вкусное и ароматное... И невероятно красивое... Рекомендую всем любителям цитрусовых
Ла Ванда
Торт "Прага" (к Дню Рождения Бабушки)
28 июля у моей бабушки был день рождения, и накануне я провела день, в работе по приготовлению этого торта. Готовила впервые и по наитию,но результат традиционно превзошел все мои ожидания. Торт оказался не сложным, ароматным и оч
Анна
Варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке
Из указанного количества ингредиентов получается 350 мл варенья. Рецепт идеально подходит для мультиварки POLARIS PMC 0517AD. Приготовление осуществляется в режимах «Жарка» и «Запекание».
Polaris
Персиковое варенье с апельсинами в мультиварке
Из указанных ингредиентов получается 2 литра варенья. Рецепт идеально подходит для мультиварки POLARIS PMC 0517AD. Приготовление осуществляется в режиме «Десерт».
Polaris
Клубничное варенье в мультиварке
Из указанных ингредиентов получается 1,5 литра варенья. Рецепт идеально подходит для мультиварок POLARIS с функцией «Мультиповар».
Polaris
Абрикосовый джем с кусочками абрикосов
В этом году у нас самое настоящее нашествие абрикос, они везде, даже гуляя просто по улицам Киева я везде их вижу, они буквально валяются под ногами. Наша дача не исключение. Что мы с ними только не делали и сушили, и замораживали
ais20_Алёнушка
Желе из крыжовника (рецепт моей свекрови)
Это рецепт моей свекрови, она не любит когда хвостики и семечки попадаются.
valentina oooooo
Цукаты (варенье) из кабачков с лимоном и апельсином
Эти цукаты можно подсушить в духовке и использовать как конфетки (типа мармеладок), а можно немного залить сиропом и хранить в холодильнике в банках (варенье — заготовка на зиму). Я делаю этот рецепт, когда у нас много ка
valentina oooooo
Апельсиновый джем
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ароматный солнечный апельсиновый джем. Натуральный и вкусный, поднимет настроение даже в хмурое утро! Можно подать и к булочкам и к блинчикам, к чаю и кофе. У него есть небольшая горчин
Изабель
Печенье "Половинки сердца"
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Не кладите в утренний чай вчерашние воспоминания... добавьте сахар сегодняшних радостных надежд ...
Милен















