Джем
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
5108
Торт "Черный шоколад"
Шоколадный торт, что может быть лучше, когда хочется чего-то вкусного и шоколадного. От самого бисквита до глазури, один черный шоколад и никакого какао, чем "чернее", тем лучше. Бисквит у этого торта очень удачный и действительно
Nin@ G.Lov.
542
Джем из кураги с мадерой и пряностями
Почти год я баловала себя кондитерским, понятным, детским конфитюром ( Настало время для взрослых удовольствий))))) Сегодня на моем столе ароматный с большой гаммой вку
CatherineSW
2 ч 590
Торт «Осень»
У меня осень, особенно поздняя, ассоциируется с падающими желтыми листьями, первыми заморозками с подернутыми тонким ледком лужами, с оранжевой королевой тыквой и ароматом апельсинов и мандаринов - предвестников приближающихся нов
Людмила
557
Назад в СССР: Шаньги
Магазины "Кулинария" в Советском Союзе были призваны облегчить быт вечно трудящихся советских граждан. Там можно было купить мясные и рыбные полуфабрикаты,отваренные овощи и яйца,суповые овощные наборы и тесто(пельменное и дрожжев
Тата
5109
Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино
Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми коржами, с добавление муки и обжаренNin@ G.Lov.
555
Торт "Фейерверк" или мой каприз на день рождения
Сразу скажу, я от тортов человек довольно далекий, у меня нет круглой разъемной формы и я не умею резать коржи!!! Поэтому долго думала выкладывать этот рецепт или нет, так как на произведение искусства он явно не похож=)) Но вкус.
Elisabette
2 ч 534
Назад в СССР: пирожные "Корзиночки"
Уверена, что многие помнят эти пирожные они в Советстксое время продавались во всех кафетериях и кулинариях. Украшены были по разному, просто крем выдавленный конусом, грибочки или цветочки. Я долго искала рецепт именно того песоч
Дана
1 ч 50 м529
Цитрусовый торт
Лучшим финалом праздничнего или тихого семейного застолья станет наивкуснейший торт в нежной белой глазури. Приятного аппетита!!!!
Жавжан
577
Ореховый торт "Эстерхази" (Дебют)
Этот торт я давно хотела приготовить, уж любопытен был мне его вкус,но все же думала, что он очень трудный в приготовлении, у меня вряд ли что-нибудь получится. Все таки я решилась, и не зря. Торт получился необыкновенно вкусным.Nin@ G.Lov.
528
Абрикосовое пюре (из кураги)
Получается отличный натуральный конфитюр. Его можно использовать и как украшение, и как добавку в каши, и для пропитывания бискитов, глазури для пирогов и т.д. Курагу можно использовать не только из красивых пакетиков, а также и с
Nadin
588
Кростата со сливами
Кростата – это пирог из песочного теста с фруктами. Вариантов кростат великое множество, у каждой итальянской хозяйки есть свой (и, возможно, не один). Но одно должно быть неизменным – хрустящая корочка – crosta, из-за которой и
Lyudmilae
5109
Венгерский ореховый рулет
Хочу поделиться с вами рецептом этого мягкого, ароматного и нежного рулета. В Венгрии его ещё называют воскресным кексом. Он получается не только вкусным, но ещё и очень ярким. А начинки можно делать разные, насколько это позволи
Екатерина З:))
1 ч 539
Воздушное суфле с апельсиновым джемом
Простейший десерт который готовится быстро, просто) И съедается так же))) Часто делаю такие десерты, когда остается крем для торта. Крем как-то сам кушать скучно ) а вот в таком десерте простой крем превращается в необыкновенный
Оксанка
517
Варенье из горького перца (для любителей остренького)
В этом году на нашем дачном участке горький перец стал Лидером по производительности, да и яблоки тоже не отставали))) Всякие джемы и аджики я уже закрыла, но горький перец по-прежнему был на месте, и я решила приготовить варенье
Юлия
559
Кекс с инжиром
Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt cake/. Рецепт из книги "The cake book" -
Апрель
512
Варенье из тыквы и черной смородины
Прекрасное дополнение к оладушкам, и не только к тыквенным.
Nadin
40 м530
Варенье из бананов
У варенья необычный вкус. Делаю с ним круассаны, подаю с блинчиками и мороженым. Очень нравится!
Одуванчик
561
Винный кекс с джемом
Очередная генеральная уборка холодильника неминуемо привела к запеканию всего, что в нём "плохо" лежало, в различных формах. Кекс из варенья пекли, наверное, все. Так вот, это-вариация на тему .Варенье должно быть густым, как джемТата
560
Рулет "Раффаэль"
Для любителей конфет "Раффаэлло" (я большая-пребольшая любительница) придумала очень вкусный рулет. Вообще я к кокосу неравнодушна, обожаю все, где присутствует вкус кокосика. Этот рулет очень напоминает вкус "Раффаэлок", нежное сNin@ G.Lov.
2 ч 551
Знаменитый шоколадный торт «Захер»
Для начала напишу, очень долго искала рецепт именно этого торта, их очень много и они разные, наконец-то нашла тот рецепт, где приготовить его не очень сложно. Я соединила несколько рецептов в одном и получился просто неповтори
Nin@ G.Lov.
59
Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом. Готовим с HomeQueen Corporation
Захотелось поучаствовать в конкурсе, но, увы, в нашей стране и подавно не продаётся эта фирма. Пришлось готовить из уже предложеных рецептов Юлии. А поскольку я люблю десерты мне понравился этот десерт. Простите что фотки не оче
SabinaK
565
Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой. Готовим с HQC
Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ума от них, мне тоже очень понравились, нежные и ароматные... Советую попробовать всем...
Виктория
547
Мамин рулет к чаю
Сколько себя помню, наша мама всегда готовила этот рулет к чаю. Он абсолютно прост в приготовлении, но всегда идет "на ура" и в будние дни, и в праздники. Попробуйте и вы приготовить, надеюсь вкус вас не разочарует!
ВикторияS
30 м533
Швейцарский рулет
Воздушный и легкий десерт. Готовится очень быстро и просто. А получается изумительным.
Darina
597
"Осенний поцелуй" - пирог, опаленный пламенем
Этот рецепт я вычитала сто лет назад в одном журнале. Вроде очень незатейливый, но заинтриговал. Конечно, я его испекла! Аромат был такой, что муж стал срочно названивать своим родителям и приглашать в гости (чего с ним раньше
*Elenissima*
531
Мерзавчики:)
Вот и я решилась опубликовать рецепт. Эти печеньки готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Понятия не имею от куда пошло это название "Мерзавчики" - и почему именно так они называются, но у нас в семье их очень люб
Nika
571
Торт "захер" (Sacher)
Не буду пересказывать историю создания торта с таким названием и утверждать, что это правильный рецепт. Рецептов множество, подлинный хранится в секрете, а настоящий Sacher можно попробовать только в Вене. Я просто предлагаю вам*Elenissima*
516
Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой. Готовим с HomeQueen
Этот вариант галет больше напоминает тарталетки. О деревне шепчет аромат яблока с корицей, и абрикосовый джем идеально гармонирует с этими ингредиентами... Вкусно!.. А если подать к этому десерту чай с мелиссой и шарик пломбира на
Lorka
50 м514
Варенье из репчатого лука
Иногда мне попадаются неординарные рецепты. Например, необычное варенье из лука: из 1 кг получилось 600 г.
15 м539
Конфитюр из имбиря
Имбирь очень богат витаминами и микроэлементами – это витамины А, В, С, а также магний, калий, кальций, цинк, фосфор, железо, натрий и многие другие полезные вещества. Так как все эти элементы натурального происхождения,
Strelec
529
Смородиново-творожный пирог (Johannisbeere-Quarkkuchen)
Уже 3 месяца живу в Германии, и, как добрая половина немцев, каждую субботу мы ходим за покупками на всю неделю в большой торговый центр. При этом мы иногда заходили в кафе при супермаркете позавтракать. И каждый раз мой муж заказElisabette
5104
"Настоящий тульский пряник". Готовим с HQC
Я никогда не любила пряники, так как они всегда были покупные, черствые и засохшие...в общем впечатление об этом лакомстве было не самое лучшее. Когда я испекла этот пряник для своей мамы (она любит их очень), я была просто очень
Liza Oliver
45 м5138
«Бомбочки» от Джейми Оливера
Рецепт нашла в одном из журналов Джейми. Кексы не жирные и очень легкие. В процессе выпекания, начинка из джема вырывается наружу и вытекает как лава! Кла-а-асс!
Liza Oliver
521
Рулет с яблочным джемом
Очень легкий в приготовлении десерт. Хорош,когда нужно что-то приготовить к чаю за минимальное время.
lara
530
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого сентябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным кремом и, пожалуйста, результа
...
527
Джем из тыквы
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)))))))))
Ла Ванда
547
Яблочный пирог с малиновым вареньем и изюмом
Вечера становятся прохладными, и как хорошо вечером на открытой террасе, на даче, завернувшись в плед, вооружившись интересной книгой, посидеть с чашечкой ароматного чая и куском вкусного яблочного пирога. Не это ли великое наслаж
Elen@Lat
568
Яблочная пицца
Для этого рецепта требуются зеленые яблоки сорта Грэнни Смит. Этот сорт лучший для запекания или фаршировки. Кожуру лучше очистить, т.к она очень твердая. Также в рецепте указан яблочный соус-пюре, его можно заменить на яблочноеАпрель
540
Деревенские ГАЛЕТЫ с яблоками (Home Queen Corporation)
Заглянула на минутку в суетливых буднях на любимый сайт и обнаружила новый конкурс!А я как раз собиралась усиленно готовить яблочную выпечку,так в коридоре стоит ящик яблок с огорода и смотрит на меня с укоризной...За рецепт Юлии
Т
576
Творожные конвертики с клубничным джемом и крошкой
Предлагаю вам попробовать вот такое вкусное послание :))) Джем на ваше усмотрение. У меня оказался клубничный.
Cо_вкусом_ванили
520
Брусничное варенье с яблоками
Это вкуснейшее варенье из моей любимой ягоды, делаю его очень давно. Варится оно быстро, поэтому брусничка получается почти как свежая. Рекомендую с чайком или с булочкой...
ярослава
536
Лимонный торт
За основу взят рецепт из журнала ELLE. Думаю, можно уменьшить количество лимонного сока-вышло кисловато))) Или увеличить прослойку из джема...
Радуга
