Блины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Оладушки гречневые
Попробуйте оладушки с медом или ряженкой. Методом проб я нашла оптимальную пропорцию пшеничной и гречневой муки. По-моему, получилось здорово.
Антонина
Пышные оладьи с вишнями
Эти оладьи получаются очень мягкими, воздушными и упругими. Вишня и сахарная пудра делают их полноценным десертом, хотя можно и полить их каким-нибудь сиропом или сметаной.
Оксана
Рисовые блинчики с грушевым соусом
Эти блинчики получаются тонкими и слегка хрустящими по краям. Их можно было бы съесть очень много, но соус довольно калорийный, поэтому лучше не злоупотреблять, особенно, если вам не показано усиленное питание :) Очень вкусны этиОксана
Творожные оладьи с ягодами
Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.
Юлия Высоцкая
Блинчики нежные
Обычно я готовлю сразу 2 порции теста. Не удивляйтесь, когда увидите жидкое тесто. Всё должно быть именно так! Блинчики получаются тонкие и нежные.
Иринка
Кабачковые оладьи "Изюминка"
Очень нежные и очень вкусные оладьи. Сыр придает интересный вкус и нежнейшую консистенцию.
♥ОЛЯ :)♥
Блинчики для вечернего чая
Сразу скажу, рецепт не "быстрый", но оно того стоит )))
Mariy_Malinkina
Тыквенные блины
В мякоти тыквы содержится ценный для детей витамин D, усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей.
sirynas
Налистники (блины с творогом)
Рецептом этих налистников поделилась со мной моя бабушка, она их тушит в печке - и вкус от этого еще лучше, они нежные и ароматные! Но и на городской кухне получается превосходно. Блинчик тонкий и нежный, а начинка ароматная, аппе
ДомоуправОвощные оладушки "Вкусные"
Эти оладушки очень любит мой сын (хотя тыкву терпеть не может!) Попробуйте,может Вашим домашним они тоже приглянутся!
Виктория
Банановые блинчики
Это очень ароматное сладкое блюдо.Я обязательно ко всем рецептам добавлю фото, просто фотоапарат временно не хочет работать =)))
ViktoriyaЯблочные блинчики
Придумала этот рецепт 2 года назад, с тех пор моя семья его обожает.
nadin_z08
Блины из молодого картофеля с зеленью
Пришла весна, появился молодой картофель. Попробуйте приготовить эти блины, и вы не пожалеете.
tankin1955
Конвертики из блинчиков
Такие конвертики станут быстрым и сытным завтраком.Подать их можно, полив сверху сметаной или майонезом по желанию.
Елена-Аленка
Тыквенные оладушки
Еще один рецепт из чудо как полезного овоща -тыквы. Для моих оладушек лучше брать тыкву сладкую и не твердую.
koshka1180
Блинчатый пирог домашний
Блинный пирог - это очень вкусно и очень просто в исполнении. Главное - напечь тонких блинчиков целую горку! Он очень нравится и взрослым, и детям.
Ёжик в горошек
Блинчики с творожком
Блинчики - одно из любимейших блюд в нашей большой семье. Количество продуктов зависит от того, сколько человек вы хотите накормить. Я очень люблю блинчики с творогом, этот рецепт у меня в фаворитах. Нежные, сладкие, с запахом кор
Ianuchka9Рисовые блинчики "Фруктики"
Просто фруктовое буйство. Если нет конфитюра из киви можно взять просто киви и мелко порезать его. Утром такие блинчики очень бодрят и поднимают настроение. Рецепт из моего любимого журнала "Здоровье".Ianuchka9Блинчики на яичной "подушке" с форелью
Эта интересная подача блинчиков разнообразит ваши повседневные меню.Ianuchka9Гречневые блинчики с инжиром
Необычная начинка и кокосовые сливки придают этим блинчикам экзотический вкус.Ianuchka9Блинчики десертные "Искушение"
Очень замечательно идут на завтрак. Особенно нравятся детям (тогда можно не добавлять ликер). Да и остальные члены семьи уплетают с удовольствием. При желании в тесто для блинчиков можно не сыпать какао-порошок, тогда они будут свIanuchka9
блины с курицей и грибами
Это блюдо вкусное, легко в приготовлении, надеюсь вам понравится.
zico_lv
Фаршированные блинчики
В разнообразной сербской кухне ощущается искренняя, щедрая и невероятно обаятельная балканская душа. Не верите? Приготовьте это блюдо.
АнэтРэми
Сырники с сюрпризом
Отличный завтрак для всей семьи. Детишкам очень нравится. Рецепт родом из Воронежа от прекрасной Любови.Ianuchka9
Блины с семгой
Блины с красной икрой или семгой со сметаной и зеленью - великолепная весенняя закуска!
voanna
На Руси блинчики называли «родственниками солнца». И неспроста. Наши предки верили, что это нежное, ароматное лакомство символизирует светило, под ласковыми лучами которого после долгой зимней спячки пробуждается природа. Горячими, с пылу с жару лепешками встречали весну. Ели их вдоволь, чтобы набраться сил для работы в поле на весь сезон. Считалось, что круглое золотистое угощение дарит частичку могущества солнца. Чтобы приготовить блины, хозяйки устраивали целый обряд и даже заговаривали опару. Сегодня же все гораздо проще.
Готовим по рецептам от «Едим Дома»
Гастрономический потенциал обычного блина огромен. Замесить для него тесто можно на сыворотке, молоке, ряженке, обычной и минеральной воде, кефире, а также на яблочном, фруктовом или березовом соке. Используйте пшеничную, гречневую, овсяную, ржаную или рисовую муку. Чтобы лепешки получились пышными, в опару нужно добавить пищевую соду, дрожжи, побольше яиц. Или кислое молоко, как это делала Арина Родионовна, няня Пушкина. Тесто для толстого, пышного блинчика должно быть более густым, чем для ажурного — тонкого.
Вкусный вариант блинов: нетрадиционный
Чтобы порадовать самых маленьких членов семьи, угостите их ароматными шоколадными блинчиками с какао-порошком и ванильным сахаром. Любителям кулинарных экспериментов рекомендуем попробовать зеленую тонкую лепешку со шпинатом или кабачками. Вкуснейший десерт получится, если замесить тесто с пюре из хурмы.
Рецепты этих и других интересных блюд можно найти на сайте «Едим Дома».