Петрушка
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
1 ч 30 м52
Южно-французский фасолевый айнтопф
Раньше хозяйки готовили айнтопфы на скорую руку. В наши дни в качестве компонентов используют разные сорта мяса, рыбу, крупы и много овощей. Новые айнтопфы более легкие и очень аппетитно выглядят. К тому же это здоровая пища.
Ianuchka9
1 ч 10 м56
Ирландский айнтопф
А́йнтопф (нем. Eintopf «всё в одном горшке») — блюдо немецкой кухни, наваристое, густое, супообразное. Готовится из овощей, картофеля и мяса. Сытные айнтопфы могут с успехом заменить целый обед! И первое, и второе в одной тарелке.Ianuchka9
50 м513
Котлетки из индейки со сладкой кукурузой
Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.
Юлия Высоцкая53
Фарфалле с песто из петрушки
Это еще один вариант популярного в Италии соуса песто, на сей раз из петрушки. Только используйте не кудрявую, а лучше гладколистную, у нее интенсивнее вкус.Ianuchka9
15 м56
Весенний супчик-пюре
Весенний супчик-пюре из щавеля и кабачков - очень приятное свежее блюдо:-)
Ёжик в горошек
1 ч 56
Мясной соус
Мясной соус можно также готовить и с курицей. Соус получается очень сытным и вкусным.Особенно мужчины будут в восторге.:)
xadiga666
514
Баранина "Магриб"
Марокко, Тунис, Алжир...Веками в этом регионе кипели войны и бурлила торговля, а значит сталкивались разные культуры... Берберы, народы европейского средеземноморья, арабы, а потом и французское влияние ...Стоит ли удивляться, что
Nata Ru
1 ч 59
Картофель запеченный с курицей
Очень часто подаю своим гостям, и они все просто в восторге.
АнэтРэми
15 м515
Цацики — соус из йогурта и свежего огурца
Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове Кос.
Кубышкина Инна512
Маринованные шампиньоны (способ первый)
Мариновать грибы с чесноком меня научили очень давно. Обычно я мариную так маслята, но думаю, и для шампиньонов этот способ подойдет, у них нет своего специфического аромата, они хорошо отреагируют на приправы...
ЮлияУлицкая
511
Парад грибов
Из всех грибных супов, которые мне доводилось готовить, этот, по рецепту Джими Оливера, мне нравится больше всех. Использование разных грибов придает супу особо богатый вкус. Ну и зелень, конечно, добавляет «красок». Так что, спасNata Ru1 ч 20 м51
Куриные бёдрышки "Шик"
Жареная,тушеная,гриль-курица всегда восхитительна! Не исключение-окорочка,запечённые в горшочке в бульоне с овощами!!!
Виктория
35 м510
Пенне с карамелизированным цикорием и жареными грецкими орехами
Вместо черного можно взять смесь нескольких видов перца.
Юлия Высоцкая
40 м57
Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом
Для любителей рыбы.а особенно для тех кто следит за своей фигурой .лучшего блюда не найти!
Елена-Аленка
25 м54
Свиное филе в тесте
Если хочешь быстро в выходной день порадовать своих домочадцев чем-то вкусненьким,то это филе как раз то что нужно.Только мясо нужно замариновать с вечера,тогда оно еще лучше пропитается и будет невероятно ароматным и вкусным!
Елена-Аленка 50 м56
Мясо птицы в красном вине
Такое угощение очень хорошо подойдет для большой компании.А на гарнир хорошо запечь картошку в духовке и салат из свежих помидор.Елена-Аленка
1 ч 55
Солянка картофельная с квашеной капустой
Рецепт моей бабушки!!! Очень вкусно и интересно.АнэтРэми
59
Ризотто с лесными (любыми) грибами
Ризотто с грибами, наверное, умеет готовить каждая хозяйка. Но здесь есть нюанс, который я переняла у моей любимой Ники Белоцерковской в её «Рецептышах». На сегодняшний день мой любимый способ.
НастяСан1 ч 10 м55
Грибное наслаждение
Домашняя выпечка-это всегда что-то интересное для ваших домашних.Добавив этот рецепт в свою кулинарную книгу,вы очень сильно всех порадуете своим умением и своей оригинальностью.Елена-Аленка
40 м52
Салат из крабовых палочек, кукурузы,фасоли,яйца
Очень вкусно, я соль не добавляю, если кому-то надо, можно добавить.
Людмила 20 м52
Рагу из кабачков и помидоров
Кабачки прекрасно заменяются на цукини практически в любом рецепте.
a.e.merkulova 40 м56
Шницели из телятины в обертке из цукини
Блюдо очень легкое и быстро готовиться вместе с гарниром из риса.Елена-Аленка
1 ч 411
Мясо запеченое с картофелем и помидорами
Довольно простые ингредиенты, но выглядит очень красиво и аппетитно. Даже обычный будничный ужин покажеться праздником.АнэтРэми
1 ч 20 м510
Мясное кольцо
Много разных вариантов читала этого рецепта, этот нравится мне больше всего, именно так я и готовлю. Получается отличное блюдо на большой воскресный семейный обед. Можно использовать и как праздничное, тогда я его более интересноIanuchka91 ч 55
Курица с брынзой
В маринаде из натуральных молочных продуктов курица получается очень нежной. Аджика или перчик чили придадут яркости этому мясу.Ianuchka9 25 м52
Сытный салат с макаронами
Необычный вкус,немного кисло - сладкий оттенок,порадует вас своим нежным и питательным вкусом.Елена-Аленка 30 м54
Шашлык из палтуса
Если Вы решили на праздники выехать на природу и полакомиться шашлыком, не забудьте, что шашлык - это не только традиционное мясо,но и замечательно вкусная рыба.
20 м53
Слоёный бутерброд
Главное здесь понять и освоить принцип сборки-и вкусные домашние "хот-доги",и для мальчиков,и для девочек,Незаменимы в дороге,на пикник и просто,когда хочется "сухомятки"
ирушка 30 м55
Яйца в хлебе по-парижски
В качестве начинки к яйцам по-парижски можно так же использовать жареные овощи,мясо, рыбу или сыр разных сортов.Елена-Аленка 20 м53
Спагетти с сырным соусом и оливками
Это очень простой и очень вкусный рецепт. Его здорово готовить, когда традиционные пасты и соусы для спагетти уже приелись и хочется побаловать домашних чем - то пикантным. Рецепт как - то сам родился, из того что было в холодильн
Ужвик
25 м52
Пельмени с томатным соусом "Импровизация"
Очень просто и оригинально. Честно говоря придумала на ходу, но моему парню очень понравилось. Съел двойную порцию.АнэтРэми 40 м55
Уха сытная "Украинская"
Уха одно из немногих блюд, не имеющее аналогов в других кухнях мира. Это обалденная уха. Не один настоящий рыбак не останется равнодушным. Мой парень сходит от нее с ума.АнэтРэми 40 м511
Солянка ресторанная
Слово "солянка" - это неизменное название блюда "селянка", то есть сельское, деревенское кушанье. Со временем буква "е" поменялась на "о" и получилась солянка.АнэтРэми
1 ч 512
Средиземноморское рагу
В основе - классический французский рыбный суп Буйабез. Адаптировала к своим вкусам и возможностям. Что сказать еще? Это просто до неприличия вкусно!
Sindirella
50 м56
Грибы, фаршированные перловкой
Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато когда попала в Италию,
Юлия Высоцкая