Петрушка
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
1 ч 20 м57
Свинина по – монастырски
С давних времён свинина является основным мясом закарпатской кухни – ещё с той поры, когда сообразительный закарпатец, побаиваясь опустошительных набегов, начал разводить для мяса, таких животных, каких татары не съедят из-за рели
Светлуш 
52
Картофельные оладушки
"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.
Оксана
25 м517
Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом контейнере.
Юлия Высоцкая2 ч 10 м514
Паштет для настоящих мужчин
Аромат и вкуснотища этого блюда очень подойдет для праздничного стола.
Елена-Аленка
3 ч 53
Щи из квашеной капусты
Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по со
qwerty_1594 40 м55
Филе морского окуня с изюмом и корочкой из миндаля
Если нет морского окуня ,таким способом можно приготовить любую белую рыбу (хек,минтай,пангасиус) Я даже пробовала так готовить лосося,получилось тоже очень вкусно.Рыбу на противень нужно выкладывать поплотнее,тогда она будет очеЕлена-Аленка
1 ч 522
Дальян кёфте
Дальян кёфте дословно переводится как дальянская котлета! Дальян - это название одного живописного местечка на юге Турции!
Shani
1 ч 515
Кабачково-баклажанный летний тортик
Вообще обожаю овощи,стараюсь придумывать из них разные блюда.Такая идея пришла сегодня к ужину.Получилось просто супер.(фото позже)Елена-Аленка
30 м512
Рататуй классический
При точном соблюдении указанного временного режима овощи очень сильно размягчаются. Если же вы любите, чтобы овощи в блюде сохраняли свою форму, то время тушения можно слегка сократить. Также рецепт рататуя позволяет делать это б
sirynas
59
Трюфельный суп
Трюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да и бутылочки хватает надолго. Кст
Nata Ru
1 ч 56
Жаркое с говядиной
Жаркое вкуснее от количества образовавшегося сока. Прекрасное дополнение к картошечке.
xadiga666
40 м44
Гречка на завтрак
Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для Вас способом.
Домоуправ 40 м54
Сырный пирог из лосося
И снова журнал "Школа гастронома". На этот раз мне показался привлекательным рецепт для микроволновой печи.Хотя я редко готовлю в ней,но иногда хочется поэкспериминтировать.Как оказалось, этот рецепт был признан лучшим в конкурсеЕлена-Аленка 30 м58
Картофельные оладьи к завтраку
Эти оладьи хорошо подавать со сметаной или просто обильно посыпав зеленью! Если готовить из молодого картофеля ,то оладьи получаются нежнее.Елена-Аленка
1 ч 510
Чуду из зелени
В чуду из зелени можно добавить раскрошенный творог. Важность приготовления этого чуду, в том, что готовое чуду во время приготовления других должно быть спрятано под большой тарелкой. Оно станет мягким и нежным.xadiga666
40 м54
Паста с томатным соусом
Паста – это флагман итальянской кухни, покоривший всю планету. Стоит отметить, что итальянцы предпочитают макароны исключительно высшего сорта, и кроме того едят их непременно с овощами. Возможно, именно благодаря этому такой итал
prostorsom
1 ч 59
Лахана бёрек
Лахана по-турецки - капуста, бёрек - пирожок, нечто начиненное. Лахана бёрек - получается капустный пирог!Shani
40 м51
Филе судака запеченное
Прекрасное второе блюдо для не сильных любителей возиться с рыбой.
5 м54
Салат восточный
Этот рецепт я подсмотрела в Дубае (ОАЭ),очень он полезен мужчинам !!!!! И женщинам тоже.
STELLAS1974
513
Тажин из курицы с айвой и оливками
После "Тажина из говядины с черносливом" , самое время попробовать тажин из курицы . Повторюсь, что таджином называется и посуда и блюдо, которе в нем готовится. НО, к счастью, не обязательно иметьNata Ru
515
Домашние паппарделле с тунцом
Подкрашивать тесто для пасты можно десятками разных способов. Варианты натуральных добавок: свекла, чернила каракатицы, корица, порошок карри, шпинат, любая зелень, какао
Кубышкина Инна
57
Биф-карри,рис,кудрявая петрушка,салат из баклажан
Четыре в одном!!!! Вот, такой вкуснейший был у нас вчера обед! Спасибо belonikе, рецепт содрала у нее. (*все это можно подавать и готовить, конечно, отдельно.)Кубышкина Инна 50 м55
Завитки рыбные
рыба всегда полезна.а приготовленная на пару вдвойне.Соус украсит вкус и подарит вам море наслаждения!Елена-Аленка
56
Рыба в соусе из черных оливок
Опишу это блюдо как «освежающее», «летнее», и...«средиземноморское»! Рыбу можете запечь в духовке– на Ваш вкус! Ну а гарнир...лимонное пюре, печеный картофель с розмарином и чесноком и т.д. и т.п. Уверена, что у Вас в запасе массаNata Ru1 ч 56
Овощная закуска на костре
Такие овощи отличное дополнение не только к мясу,птице ,прекрасно сочетается с печеной на костре в фольге картошкой.А если подать к мясу, то и кетчуп совсем не нужен.Эти овощи кладезь полезных витаминов ,а при употреблении с мяЕлена-Аленка 2 м51
Наге с морепродуктами
Это блюдо,я бы сказала, на любителя.На первый взгляд оно покажется не таким вкусным а потом....объедение. Правда, займет многовато времени. К сожалению, фото нет...
KrisKris
3 ч 30 м521
Утка с шалфеем и имбирем
Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.
Юлия Высоцкая51
Телятина с зеленым соусом
Изысканное классическое блюдо: телятина, отваренная в бульоне с вином, плюс соус из трав, филе килек и каперсов.
Ianuchka91 ч 54
Говядина в сметанном соусе
Чтобы ваше блюдо получилось еще более оригинальным и нежным,можно вместо белого вина добавить к говядине 1/2 стакана коньяка.
viki-koss
