Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Апельсиново-кокосовый тирамису
Не знаю, есть ли здесь что-то похожее, но свой вариант я тоже выложу)))) Блюдо я сделала на самом деле давно, но всё как-то не доходило дело выложить его. Я сидела дома и мне захотелось тирамису, но не классического, а чего-нибудь
Анна 
Торт "Пища Дьявола"
"Пища Дьявола" - звучит немного пугающе, но на вкус этот торт шикарный! Готовится он без яиц и сливочного масла. Советую вам его обязательно приготовить)
Злата
Сорбе из красной смородины
Из интернета: Сорбе́ — замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Иногда сорбе подают между сменой блюд, поскольку сорбе улучшает переваривание пищи. Полностью замороженный, сорбе служит де
Дарья Лобачева 
Блинчики "Филадельфия" с кленовым сиропом
И меня не оставил в стороне блинный марафон! Этот рецепт очень прост.... но и вкусен чрезвычайно! С рикоттой замечательно тоже! Мне понравилась подача... отличный десерт к чаю... Небольшая ремарка... В журнале (где этот рецепт был
larisa
Творожно-шоколадный десерт
Я снова экспериментирую над трюфелем от Евы, ну уж сильно он мне нравится, готова есть его днями, но, конечно, иногда хочется чего-то нового, и вот мне в голову пришла новая идея, воплотила ее в жизнь, и это что-то потрясающе вкус
Виктория
Рулет медовый с карамелью и арахисом
Бисквит у этого рулета получается очень воздушным, высоким, пышным, хоть и не нужно взбивать яйца 15 минут и аккуратно все перемешивать лопаткой, тесто готовится быстро, все взбивается одним практически разом,можно вручную, помога
Nin@ G.Lov.
Блинный торт "Банановое безумие"
У меня давно была задумка сделать блинный торт,но какой-то особенный...Я много делала и сладких и несладких тортов,просто прроомазывая их различными начинками. Но душа требует чего-то этакого...Четыре дня я проходила,продумала и н
Nadin
Блинный торт "Шокоголик"
Хочу поздравить всех пользователей с масленицей и подарить всем любителям шоколада этот тортик
Анастасия
Лимонный крем
Нежный лимонный крем — отличное дополнение к блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт — хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные трубочки с начинкой из лимонного кр
Alevtina
Торт "Весенний поцелуй" с кокосовым, мятным и ванильным баваруа
Подруга попросила на день рождения вместо подарка необычный торт=)) Ну необычный, так необычный, подумала я... И решила совместить в нем то, что она любит - мятный чай, ром, кокосы, вишни, ваниль и белый шоколад=)) Убила на него ц
Fanta
Лимонно-шоколадный десерт без выпечки
Простой десерт с насыщенным лимонным вкусом....Легким, нежным кремом-муссом без загустителей.....Но я никак не могла обойтись без шоколада. Все десерты без него мне кажутся скучными ). Шоколад появился интуитивно, он сам пришел в
Лана
Вишневые пакетики (CHERRY POCKETS)
Рецепт нашла у девушки-блогера July cupcake. Очень понравилась идея с пакетиками, начинку я изменила под свой вкус, решила приготовить нежный заварной вишнево-ванильный крем, получилось замечательно! Хрустящая сахарная корочка, а
Nin@ G.Lov.
Миндальный хрустящий торт-мороженое
Бисквит у нас приготовлен заранее, а в этом рецепте мы сделаем сборку вкусного праздничного торта. Торт-праздник, торт настроения!!! По рецепту идет ванильное мороженое, торт я делала на ДР, поэтому и мороженое купила праздничное
Апрель
Торт "Красный бархат"
Торт «Красный бархат» (Red velvet cake) был изобретен в 1972 году кулинаром Джеймсом Бердом (James Beard). В то время все уже активно использовали пищевые красители, но он первый выявил реакцию кислой пахты на уксус. Эта естествен
Sенечка
Миндаль хрустящий
Не оторваться как вкусно, не хуже конфет. Этот рецепт идет нужным к рецепту миндального хрустящего торта-мороженого.
Апрель
Торт-мусс "Кокос в шоколаде"
Дорогие друзья, хочу вам показать весьма интересный торт-мусс. Состоит из влажного шоколадного бисквита, кокосового мусса и вкуснейшого шоколадного мусса. На вкус - как кокосово-шоколадное мороженое! Несмотря на большое количество
Mariana
"Малиновое облако"
У нас в семье есть негласная традиция - на любой праздник печется пирог... мною) собирая пожелания) В этот раз муж как обычно голосовал за шоколад, а мне хотелось чего-то легкого и воздушного. В результате получился такой незамысл
Юлия
торт к 8 марта
Как вы уже догадались, делала себе любимой... Думала, что бы такое придумать... сильно заморачиваться не хотелось... но чтобы было вкусно, вот пришло в голову... Птичка, шоколадный бисквит и вишневое желе. Ну Птичье молоко наверно
Elena F.
Лимонное пирожное "Софи Лорен" с грецкими орехами, изюмом и безе
Рецепт взят из "Люблю готовить" за апрель 2012 г. Давно хотелось приготовить это чудное пирожное, только все время что-то мешало. Наконец-то дошли руки!) Спустя год почти ) Результат превосходен: рассыпчатое тесто на желтках; нежн
...
Творожный десерт "Для любимой"
Участник конкурса "Parmalat". Вот и прошёл прекрасный весенний женский праздник - 8 марта. Но творожным десертом, который я хочу вам предложить, вы сможете порадовать своих дорогих и близких не только в праздничные дни, но и устро
ВикторияS
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Этот вариант йогурта я привезла из Греции. Безумно вкусный, легкий и простой в приготовлении и в то же время великолепный праздничный (и повседневный) десерт. Да и к тому же очень полезный ! ;-) и что немаловажно - минимальное кол
MERI
Торт "Темный ангел"
Ну вот наконец то добралась выставить рецепт, очень рада! Надеюсь кому-нибудь пригодится! Торт не сложный (ну во всяком случае я пекла намного сложнее), но просто, просто сумасшедший вкус получился! Сплошная импровизация - я собра
Оzero
Торт-панна котта "Черный лес"
Участник конкурса "Parmalat". Этот рецепт я искала специально для конкурса. Хотелось чего-то необычного, очень вкусного и главное- несложного. Я не хочу хвастаться, но, по-моему, я попала в десятку! Торт получился настолько вкусны
Маргарита Бузова
Шоколадное парфе
Очень нежный и тающий десерт с кусочками зефира для любителей сладостей. Делается просто и быстро (все как мы любим), а удовольствия в разы больше )
Юлия
"Седьмое небо" из шоколада
Здесь есть все: чизкейк, брауни, карамельное печенье, крекеры, шоколадная помадка и даже жевательный зефир)) 8 слоев к 8 марта! С ПРАЗДНИКОМ ВАС, КРАСАВИЦЫ! И спасибо прекрасной блоггерше Джулии за такую идею десерта :)
KT-SW
Торт с клубникой
Абсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью. С праздником весны вас всех, дорогие!!! Пусть отблеск зимний еще не угас, Но воздух становится зыбким. С Женским весенним праздником вас, С первой весенней улыбкой!
Апрель
Творожное мороженое "СТРОЙНЯШКА"
Участник конкурса "Parmalat". Чем теплее на улице, тем больше хочется мороженого... Но сливки совсем не уважаю! И тут в "одноклассниках" поделились рецептом мороженого для тех, кто заботится о своей фигуре..., да и пользу от йогур
Т
Торт Сметанник
"Узелок" с яблоками от Туси навеял воспоминания о старых кулинарных записях. Вот я и решила стряхнуть с них пыль, а тут еще и повод был тортик испечь!
МаринаL
Конфеты в белом шоколаде
Дорогие женщины! Поздравляю вас с праздником весны! Я поздравляю дам прекрасных С весенним солнцем, пеньем птиц И с синевой высокой, ясной. Пусть украшением Ваших лиц Послужит нежная улыбка, Сиянье ласковое глаз. Пустяк мой дар -
ярослава
Пирог "ТРЕС ЛЕЧЕС"
«Тres leches cake» или «pastel de tres leches» (от испанского «пирог три молока») представляет собой бисквит с молоком либо масляный бисквит пропитанный тремя видами молока: концентрированным молоком, сгущенным молоком и цельным м
Виктория Головашевич
Очень простой торт для любимых
Участник конкурса "Parmalat". Знатные кулинары могут смело пропустить этот рецепт. Он расчитан на тех, для кого любой бисквит- китайская грамота. Выберете вкусное печенье и смело принимайтесь за работу. Нежные поцелуи и слова благ
Тата
Торт «НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ»
Этот торт получился случайно:) Экспериментировала я с бисквитами для другого торта и бисквит на кипятке по рецепту Заремушки оказался «лишним». Идея сделать торт на основе этого бисквита с суфле родилась сама собой, потому что бис
Снежинка Татьяна
Десерт "Нежность"
Участник конкурса "Parmalat". Этот прекрасный нежный десерт, приготовленный по рецепту итальянского шеф-повара, кондитера Luca Montersino, я хотела бы подарить всем замечательным кулинарочкам нашего сайта! Дорогие девочки, девушки
ВикторияS
Торт "Эстерхази"
Еще один вариант знаменитого торта. Орехи выбирайте по вашему вкусу. Я пекла этот торт с лесным орехом, грецким и миндалем. На мой вкус грецкий орех - наилучший вариант. А вы уже выбирайте сами! Я очень люблю этот торт и испробова
МаринаL
Воздушное творожное суфле с малиновым соусом
Очень нежное суфле,которое просто тает во рту!!!Отлично сочетается с малиновым соусом.
irushka78
Мильфей из креп с миндалем, цитрусовым курдом и клубникой
Crêpes - это тоненькие-тоненькие французские блинчики с ажурными, хрустящими краями. Но просто блинчики - это скучно, поэтому я решила сделать мильфей. И именно из креп, т. к. они выглядят такими нежными и хрупкими, что так и хоче
Biondina
Подарочный торт с шампанским
Подарок - это то, что с нетерпением ждут все. Что подарить? - так часто мучаюсь этим вопросом в преддверии праздника. Сколько времени всегда тратиться на выбор подарка, ведь хочется угодить, поразить, в каждый подарок вкладываешь
Эгги Астахова
Марципаново-цитрусовый торт
Участник конкурса PARMALAT к 8 марта. Торт получился по- весеннему нарядный, на разрезе жёлтенький, как мимоза, поэтому я решила, что он подходит для Женского дня. Очень нежный и ароматный внутри, сверху украшен шоколадно-марципан
*Elenissima*
Шоколадные оладьи
Увидела этот рецепт, в тележурнале, решила поробовать.Очень простой и очень вкусный, не очень сладкий и очень щоколадные :)) Можно использовать все что вам нравиться, пробовать разные вариации. Приятного аппетита!
Катя
ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ "ТИРАМИСУ"
Когда я вижу или слышу слово "тирамису", у меня сразу же возникает непреодолимое желание срочно ощутить его где-то в себе)))) Так получилось и с рецептом этого хлебного пудинга...С виду, вроде бы, обычный пудинг, но по своим вкусо
Cо_вкусом_ванилиНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!























