Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Фруктовый салат "Мой любимый"
не помню откуда я списала этот рецепт,но делаю его на праздники,очень вкусный,легкий и всем нравится
Торт "Для любимой мамы".
Этот тортик я делала, для своей мамуле на День рождения. Мама любит белые бисквиты и белые крема, и все время просит простой бисквит со сметаной. Для праздника просто бисквит немного скучноват, решила приготовить апельсиновый биск
Оксанка
Шоколадные конфеты с ромом и апельсином
Очень простой вариант, квинтэссенция ранее опубликованных идей. А вот фотография мне по душе, подсмотрел идею в журнале «Гастрономъ» и давно хотел воспользоваться:)
Вениамин
Ревень-майская сказка:))
Не буду говорить о пользе ревеня,она несомненна:)Но самое главное это его Вкус!Он необыкновенный:))Сейчас самое время собрать(купить)сочные черешки и насладиться неповторимым вкусом ревеня:))Я предлагаю Вам приготовить кисель,соус
Сима♥
Маффины лимонные
Маффины получаются масляные и яичные.....Но жена сказала, что маффины очень вкусные и лимонные)))))
Юрий
Веселый тортик для сынишки)))
А завтра у моего маленького день рождения))) Ему исполнится 4 годика, пусть он растет у меня здоровым, умным и красивым. Решила сама испечь тортик, после просмотров куч рецептов и видов тортов, решила испечь двухъярусный торт, пок
Галиюша
Пирожное медовое :)
Я все еще в поисках сказочного медовика. Вот, пробовала новый рецепт. Вкусный, но не то, чего я добивалась...) Но мне захотелось сделать его не тортом, а милыми пирожнками :)
Кристиша
Эскалоп из индейки в беконе с лимоном
Рецепт из какого-то номера "ХлебСоль", так полюбилось это блюдо, что теперь часто его готовлю.Иногда я делаю без вина и без соуса,тогда просто на медленном огне жарю до готовности индейки.
Gergana
Нежные лимонные конфеты с розмарином
Кулинарные идеи накапливаются постоянно, в свободное от депрессий и плохого настроения время. И вот ты уже почти забываешь, что давно, еще осенью, эксперементировал с розмарином в десертах. Приходится исправляться. На самом деле,
Вениамин
Мороженое из зеленого чая
Лучше использовать для изготовления мороженого японскую Матчу (Мачча) - порошковый японский чай. Он имеет своеобразный вкус, полезен и незаменим в подобных рецептах. К моему огромному сожалению у нас я найти такой не смогла,поэтом
Анастасия
Пирожное Блондинка с вишней (Tescoma)
Юлия Высоцкая вдохновляет! Вы согласны? Идея этого рецепта из её книги с моими небольшими изменениями :)
Ольга♥Ч
"Волшебный" шоколад или "молекулярная кухня" на вашей кухне
...Вы уже успели приобщиться к "молекулярной кухне" благодаре "Посту"Татьяны...А я предлагаю вам "практическое занятие".Конечно мы не будем создавать "хрустящее масло" или "борщ-мусс", как Анатолий Комм,или Шоколадный торт из шест
ирушка
Полезные батончики без выпечки (N2)
этот рецепт я нашла на сайте бодибилдинга. Содержание сахара минимальное. Вкус- потрясающий (тем, кто любит овсяности разные). Ну зависимость от них просто появляется...Вообщем после них точно не станете покупать магазинные!
olgalina
Чай и фруктовый салат с засахаренными цветами
Бутончики роз и цветочки лаванды я покупала в чайном магазинчике. Конечно, можно использовать свежие лепестки роз, если они не подвергались опрыскиванию. У меня на окошке растёт лаванда, к сожалению, она ещё ни разу не цвела, но з
Ирина
Творожный торт с клубникой.
Уж очень хочется тепла,свежих ягод,фруктов.Но в запасе осталась клубника ,которая станет хорошим помощником для нашего торта.
Елена-Аленка
Пирожные "Картошка" с ромом и мятным шоколадом
Если честно, я очень долго решался, выставлять данный рецепт или нет. Ну, во-первых, по содержанию это всем известная "картошка" и как-то сложно привнести что-то новое, а во-вторых, существенные дефекты во внешнем виде пирожных. П
Вениамин
Абрикосы в тесте
Замечательный своеобразный ,очень пикантный десерт. В холодный период можно использовать фрукты консервированые в сиропе.
Цветана
Мягкие шоколадные конфеты с ромом и вишней
Коктейли - это, конечно, чудесно, но сладкое никто не отменял! Тем более в Питере обзавелся красивой книжкой про конфеты (третье кулинарное приобретение). Очень мне понравились эти конфеты, тем более и вишни коктейльные в холодиль
Вениамин
Gateau Paris-Brest
Создан в 1891г в честь велогонок Париж-Брест-Париж. У меня это "заварное" получилось сразу, до него попытки не удавались
olgalina
Торт "Корзинка клубники" ( и это все съедобное).)
Рецептом торта точно никого не удивлю.) Здесь наверное больше будет МК по составлению тортика в виде корзины. Делала я такое чудо, первый раз. Знакомая заказала на "ягодный" юбилей. Можете посмотреть что получилось) Еще маленькое,
Оксанка
Шоколадно-мятный тирамису
Недавно в Питере прикупил кое-что для кулинарного творчества, в. т.ч. и савоярди (впервые в жизни нашел в продаже!). Счастлив:))) Об остальном "кое-что" в ближайших рецептах:) А вообще, хочу поблагодарить всех вас за поздравления
Вениамин
"Клубничная полянка" (Торт-зефир)
Этот торт я готовила еще 21 апреля (но как-то забывала выложить рецепт). А тут как-раз "жара" на Маршмеллоу... В этот день был День рождения очень дорогой для меня женщины (жена моего отца)... Торт получился замечательным...
ЮсяЮся
Торт "Кокосик"
Тортик из серии, я его слепила из того что было...) но как практика показывает, такие тортишки самыыыые вкусные! У меня в закромах остался генуэзский шоколадный бисквит, приготовленный накануне, а сметана и творог всегда в моем хо
Оксанка
Вишнево-банановый творожный десерт
Ну уж очень захотелось чего-то вкусненького, а в холодильнике ничего особенного не оказалось...
D@rKy
Сливочный мусс с медом и шоколадом
Вместо ликера можно взять ром или коньяк. Если массу отправить не в холодильник, а в морозильник, то получится не мусс, а итальянское мороженое семифреддо.
Юлия Высоцкая
Торт "Для моих любимых сердец!"
Начиная с Пасхи,праздники собирают дома всех самых любимых и родных людей в доме.Дети приезжают домой,бабушки ,дедушки обязательно ждут внуков.Ну а нам мамам и дочерям,хочеться в эти дни как можно больше побаловать своих родных и
Елена-Аленка
Тарталетка № 3 (и Творожка №4) Варианты...
Последнее время "сижу" на 2 видах десертов. Наконец-то я нашла варианты, где могу есть творог без термообработки... Раньше я только с обработкой ела (в выпечке)... А еще раньше вообще творог не ела... Даже смотреть на него не могл
ЮсяЮся
Пирожное "Сказка" (в корзиночках)
Делается очень быстро. Вкус - отличный! Очень вам рекомендую!
chist3
Летний завтрак №1 "Вишнянка";)
Уже очень часто солнышко балует нас по утрам,да и днём становится всё теплее:)И хочется сменить горячую зимнюю овсянку на летнюю и освежающую:)
Сима♥
Молочный пудинг
Быстро, вкусно! Легко усваивается, можно детям, можно тем, кто на диете и придерживается здорового образа жизни. Ну и что немало важно - без консервантов! Посмотрела на сайте есть масса всевозможных пудингов. Очень люблю этот десе
♥ОЛЯ :)♥Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!






























