Дрожжевое тесто, пироги, слоеное тесто

Пирог «Лошадка»

У нас в семье сложилась традиция, готовить к Новому году блюдо в виде символа наступающего года. Это может быть салат или второе блюдо, но чаще всего пирог. Наступающий Новый год – год Лошади, трудолюбивого и игривого животного. Т

Париджина (Parigina)

Париджина - это разновидность закрытой пиццы. Родина - Неаполь, где крайне популярна. [ В других регаонах ее сложно найти.

Ягодный пирог с лимонной карамелью

Хочу вам рассказать о моем новом маленьком эксперименте на кухне!!! Это пирог с ягодами, совершенно не сложный в приготовлении, но очень вкусный!!! Самое интересное, что этот потрясающий вкус появляется после 3 часов после выпечки

Яблочный пирог "Моя мечта"

Я обожаю яблочную выпечку. Пирожки с яблоками, вареники, шарлотки, галеты и т.д. Но мой муж, которому в детстве постоянно пытались запихивать невкусную шарлотку, полностью стал безразличен к яблочной выпечке. У меня была цель, исп

Маковая плетенка из домашнего слоено-дрожжевого теста

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с изобилием маковой начинки из домашнего слоено-дрожжевого теста. Мне очень понравилась идея формировки пирога способом плетения, благодаря этому начинки в пироге получается очень мног

Лосось, запеченный в тесте

Блюдо немецкой кухни. Обычно выпекается на Рождество.

Треугольнички с рыбкой

Муж попросил испечь что-нибудь вкусненькое, но не сладкое. По моему вдохновению получились легкие и очень нежные, но не менее вкусные треугольнички. Спешу поделиться с вами, мои дорогие кулинарки)))

Пирог с крабами

Всем привет!!! Я снова с вами))))))))))) Целый месяц я практически не готовила... Август прошел для меня под девизом " Солнце, воздух и вода " на берегу Черного моря. Так что вернулась я с новыми силами и новыми идеями. Сегодня у

Кулебяка с мясом и капустой

Сытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью.

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Сезонный пирог с баклажанами

Это оригинальный рецепт, который я подсмотрела на ТВ. Но на свой вкус я бы его доработала так-лук припустила бы в небольшом количестве сливочного масла, а в конце посыпала бы пармезаном!! Но в общем то и там получилось неплохо. Кс

Пирог с помидорами и тапенадом из оливок

Вот и настал тот час, когда я могу похвастаться пирогом с помидорами... Да не с простыми помидорами, а собственноручно выращенными мною на балконе)))))))))) Рецепт взят из журнала "Вкусно и полезно".

Пирог Улитка из слоеного теста с сыром и зеленью

Этот пирог всегда меня выручает в случае, если внезапно на пороге возникли гости. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно)))))

Пирог «Дракоша»

23 января наступает Новый год по восточному календарю - год черного водяного Дракона. Пусть Дракон будет благосклонен ко всем вам! « Я черный водяной Дракон, В делах магических силен! Я наколдую Вам успех, А счастье даром и для вс

Курник

Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.

Хачапури. Быстрый завтрак.

Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже...что там у нас еще? Ага! вяленые помидоры в баночке остались))) Вот и отлично!

Пирог с луком-пореем

Приготовила сегодня этот замечательный пирог, составляющие в нем вроде бы и не такие впечатляющие, но конечный результат выше всяких похвал!

Пирог с рыбой «Золотая рыбка»

Сегодня муж пожаловался, что я давно не пекла пироги, все сладкое да сладкое, хотя он и сладкоежка. Да, подумала я, надо отдохнуть от пляцков и тортиков и решила испечь пирог с рыбой! Рецепт начинки вычитала в старой кулинарной кн

Пирог "Зимние узоры"

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.

Пирог Крымско-татарский «Кубетэ»

А у меня есть наш семейный рецепт кубетэ, его готовили у моего свекра на родине, он крымский-татарин, сначала ему готовили, потом сам готовил и нас научил...Правда немного в современной обработке по поводу слоеного теста, которое

Тарт Татен "Изюмительный":)

В моей семье просто обажают татены! В таком варианте я еще не готовила. Результат очень даже порадовал:) Впрочем как всегда...

Слоеная плетенка с яблоками.

Когда в доме пахнет выпечкой, он становится тепле и уютнее. Это самый простой и быстрый пирог, поэтому я пеку его чаще других...чтобы было уютнее)))

Пирог с курицей и грибами в горшочках

Горшочки можно заменить на любую жаропрочную форму. Лучше керамическую.

Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.

Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.

Закрытый пирог из слоеного теста с курицей.

Такой рецепт,если в морозилке лежит упаковка дрожжевого слоеного теста,будет хорошим ужином,или завтраком для всей семьи.А начинку можно сочетать на свой вкус,с теми продуктами .которые у вас есть в холодильнике.Получается сытно ,

Пирог с помидорами и моцареллой

Очень люблю разнообразную выпечку, обычно это занимает довольно много времени, но не этот пирог! Он легок в приготовлении, красив и очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде :)

Слоеный пирог с помидорами

Слоеный томатный пирог очень напоминает лазанью по технике приготовлению. Этот пирог очень понравится вегетарианцам.

Пирог с грибами и сыром

Просто. Быстро. Вкусно.

Курник

В доме,где пахнет пирогами,нет места ссорам и обидам. Их дивный аромат создает ощущение уюта ,а какой вкус.....

Тесто слоено-дрожжевое для пирожков и хачапури

Из этого теста получаются очень вкусные пирожки с печенью и яйцом и хачапури с сыром. Самое главное,что это тесто не черствеет.

Пирог с тунцом и овощами из слоёного теста

Быстрый, вкусный, удаётся всегда.

Пирог "Красная рыбка"

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог