В духовке

Заливные помидоры

Яркая и вкусная закуска.

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Салат "Подружки"

Этот салат мы придумали с подружками и готовим на все праздники (ещё с институтских времён) Это очень вкусно!!! :)))))))

Баклажаны в пармиджано

Я знала этот рецепт и раньше, но в ЖЖ Эллы Мартины я узнала, как же это делают сами итальянцы. В рецепт от себя я добавила только тимьян (ну просто очень люблю эту травку). Во всем остальном сохранен

Самса с бараниной

Сочно,сытно,вкусно!

Котлетки - тарталетки

Вариация на тему котлет ( или даже жюльена). Минимум калорий - максимум удовольствия!

Калачики

Я обычно их пеку из прокисшей сметаны,которая застоялась в холодильнике...

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

Котлеты с сыром

Вкусные и праздничные котлетки!

Котлеты праздничные

Котлеты у меня будничное блюдо, на скорую руку. А это вот немного поинтереснее.

Голубцы с савойской капустой

Нежную савойскую капусту ненадо отваривать,ржаные сухари остаются чуть твёрдыми-в общем,очень необычно.вкусно и низкокаллорийно

Жюльен "Домашний"

Жульен Домашний

Форшмак!

заменит даже самый вкусный магазинный паштет,родных за ушки не оттянешь)

Армянский хаш

Очень люблю это блюдо. Нравиться как горячий, так и хорошо охлажденный. Самое главное здесь выбрать очень качественное, свежее мясо.

Вкусный бортик для пиццы

Необычный способ завертывания бортиков для пиццы.С удовольствием съедается не только начинка, но и тесто. Никогда ничего не вытечет.

Пирожки "Маша и медведь"

Простите, если это для вас не новый рецепт, но я здесь выкладываю любимое!

Салат острый из помидоров

Салат простой в приготовлении,но очень интересный по вкусу с восточным колоритом.

Форшмак с грецкими орехами

Я ещё добавляю пол ложки сахара, чтобы оттенить вкус.

Шоколадное фондю на Валентинов день

Действительно вкусный десерт, который легко и быстро приготовить. Идеально подходит, чтобы разделить с любимым человеком или друзьями.

Хлебные лепешки карасау (carasau)

Хлеб родом из Сардинии. Немного похож на лаваш, пресный и плоский. Хорошо подойдет к первым блюдам и блюдам из мяса.

Лаваш праздничный

Армянский праздничный лаваш сладкий - очень хорош к чаю! Источник: "Наша кухня" 8/2006

Хаш браун или драники по-американски

В принципе, сам рецепт даёт простор для фантазии - можно добавлять морковку и лук, кабачок, специи и пряности по желанию. Но это уже будут овощные оладьи. Использую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа чищу слишком мно

Суп с клецками

Считаю, что готовить надо с чувством,с толком, с расстановкой.Но это БОЛЬШОЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ из правил. Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Салат "Сказка"

Очень вкусный салат!!!!

Кролик с имбирём

Запекание - 1 из моих любимых методов приготовления пищи. Быстро,полезно и вкусно!!!

Печеные яблоки по-нормандски

Просто обалденно вкусно! Великолепный десерт без лишних хлопот! Всем советую!!!

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Лепешка фокачча (focaccia) с сыром

Бесподобная фокачча! Очень вкусная, сырная. Всем рекомендую попробовать! Подавать нужно теплой.

Пирожки румяные

Обожаю печь эти пирожки! Тесто подойдет и для мясной, и для фруктовой начинки. Для примера приведу любимую начинку мужа.

Маленькие котлетки

Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.

Коржики с томатным соком

Этот рецепт всегда выручает, когда хочется чего-то сладенького, а продуктов не такой большой выбор.

Постные голубцы с грибами вешенками

Для тех, кто постится.

Заливное из куриного филе с овощами

Для заливных блюд из овощей можно взять и цветную капусту, и спаржу, добавить фрукты (яблоки, груши, персики).