Напитки

Компот из персиков и красной смородины

Летний освежающий напиток с приятной кислинкой ягод красной смородины! Вкусно, полезно и просто!

Кокосовое «молоко»

Конечно, это имитация кокосового молока, можно сказать, кокосовый настой. Используем для какао, кофе или в выпечку. Также подходит как основа для соусов. Аромат кокоса на выходе сохраняется и даже присутствует жирность, как у к

Клубничный мохито

Обычно мохито, конечно, с алкоголем, но и такой вариант, уверена, вам придется по вкусу. Освежающий, ароматный и очень вкусный напиток.

Сангрия на зеленом чае (безалкогольная)

Очень люблю настоящую Сангрию, на сухом красном и вкусном вине, с ягодами, дольками цитрусовых. Но летом жарко и хочется прохлады и свежести, а алкоголь (даже самый вкусный) этому слабо способствует!
Я готовлю безалкогол

Гаспачо из свеклы

Один из вариантов вкуснейшего летнего супа.

Холодный напиток с лимоном

Копорский чай с травами

Нет душистей чая
В поле у костра,
Ароматом пряным
Он взбодрит с утра!
П. Гуреев
Чай из кипрея на Руси пользовался особой любовью, ведь раньше пили травяные чаи. Чай на о

Дынный нектар с мятой и медом

Очень приятный дынный нектар с мятой и медом. В меру густой и бархатистый, прохладный и освежающий.

Масала-чай

После кофейной паузы продолжаю знакомить с применением в напитках волшебной восточной смеси масала. В чае мы используем еще лавровый лист, остальное по списку. Авторство тоже принадлежит Олегу.

Сливовый кисель

Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!)

Шербет «Русский север»

«Кругом невольницы меж тем шербет носили ароматный...»
«Бахчисарайский фонтан» А. Пушкин.

Шербет готовят из ягодных или фруктовых соков, ароматных трав,

Масала-кофе

Угощаю пряным кофе с молоком! Вкусно)))

Смесь для кофе и чая «Масала» (masala chai)

В такое уникально-дождливое лето не помешают согревающие напитки. Особенно на даче уютно будет вечером на веранде выпить кофе или чай с такими богатыми добавками из Индийской продуманной кухни. У меня только образец заготовки

Гранатовый напиток

У меня всегда в холодильнике в уголке ждет своего часа гранат или парочка — люблю эти зернышки. Летом вполне можно приготовить из них кисленький напиток. С апельсином совсем не скучно вышло, надо пробовать!

Шоколадно-овсяный кисель

Когда есть тяга на что-то шоколадное, но не приторное — отличный выход здесь! Горчинка какао пересекается со сладким джемом, но при этом нет ощущения сладкого-пресладкого. Особым сладкоежкам предлагаю добавить пудру, но м

Смузи «Здоровье»

Еще один вариант зеленого смузи. В оригинальном рецепте используется молоко, но на основе воды мне нравится больше. Попробуйте оба варианта и определите свой вкус. Воды может уйти от 100 до 200 мл в зависимости от консистенции

Малиновый лимонад «Роза Марокко»

В сезон малины порадуйте себя и своих близких необычайно ароматным и вкусным лимонадом. Название посвященно знаменитой розовой долине в Марокко... Малина и розовая вода создают чудесную композицию, а еще и ваниль... Если у вас

Освежающий чай с малиной

Витаминный чай с киви и мятным сахаром

Молочный коктейль с сушеными ягодами

Готовим вкусный и полезный молочный коктейль с сушеными ягодами. Малину и клубнику предварительно приготовим в сушилке Ezidri.

Холодный чай с тархуном

Зеленый смузи

Фрукты и овощи зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Все они содержат мало калорий, но при этом очень богаты витаминами и минералами. Они прекрасно очищают наш организм, улучшая обмен веществ. Их рекоме

Ароматный чай с ягодным льдом

Компот из ревеня, черноплодки и изюма

Готовим снова компот на основе ревеня. Сам он не дает такой красивый цвет, хоть и освежающе-вкусный, поэтому сегодня добавлю черноплодную рябину для насыщенности и изюм для сладости.

Гранатовый чай с мятой

Летний гаспачо

Чайный лимонад «Летнее настроение»

Лимонад «Базилик&Компания»

Великолепный живительный напиток — афродизиак и успокоитель. С богатым вкусом, наполненный ароматом пряного базилика, свежего лимона и сладкой клубники.

Во время приготовления вы станете почти фокусником и сможе

Диетический смузи

Свекольный смузи

Лимонад «Персик–Базилик»

Настала жаркая пора — долгожданное лето! Утоляем жажду водой, морсами, лимонадом. Предлагаю приготовить домашний лимонад с нежным персиком и терпким базиликом!

Кофейное желе

Моя подруга недавно вернулась из Японии и рассказала, чем японцы предпочитают спасаться в жару. Жара нам, судя по всему, этим летом не грозит, но почему бы не попробовать?:)

Оказывается, японцы делают кофейное же

Двойной лимонад

Обычный домашний лимонад на основе лимонного сока с сахаром делают, думаю, очень многие. А особенность этого лимонада в том, что в него добавляетс специальный «травяной» лед с тархуном и мятой, который понемногу рас

Томатный смузи

Холодный чай «Ягодный ройбуш»

Ройбуш или ройбос — травяной чай, который получают из высушенных побегов и листьев аспалатуса линейного, который растет в Южной Африке. В этом напитке совсем нет кофеина, но зато по количеству антиоксидантов он обгоняет д

Холодный морс из смородины

Холодный мятный чай с лаймом

Белый травяной чай с малиной

Очень люблю самые разные чаи! Моя личная коллекция насчитывается почти 40 сортов, но так как у меня большая семья, то коллекция постоянно обновляется) И по этой же причине (большая семья:) очень часто мне не достается чая за ст

Летний напиток для большой компании

Зеленый чай с морсом — освежающее сочетание жарким летом!

Холодный чай с малиной и лимоном

Очень люблю малину! Особенно в напитках. Отличное решение летом!

Холодный летний чай с мятой и лимоном

Бананово-клубничный смузи-боул

Красивый смузи-боул — это тот же самый вкусный смузи, только с добавлением питательного топпинга.

Отличный вариант для завтрака, перекуса, полдника!

Зеленый смузи

Одним из источников силы и энергии, отличным вариантом для завтрака и перекуса является смузи. Рецептов смузи бесконечно, каждый раз что-то новое. Предлагаю рецепт зеленого смузи.

Компот из ревеня и лесной малины

Даже в такое неурожайное лето, здесь у всех огородников вовсю растет ревень (по-латышски рабарбар). Очень хорош в пирогах, но вот такие толстенькие стебли лучше пустить на банальный компот. Сам по себе цвет у такого компота буд

Черешнево-вишневый компот

Самый вкусный летний напиток — это компот. Самый обыкновенный, из самый летних ягод. Обязательное условие — качественная, чистая вода и хорошие, свежие сладкие ягоды.

Кофе с молоком и яичным ликером

Предлагаю в воскресный день второй вариант кофе-десерта. Пьем медленно, наслаждаясь каждым вкусным глоточком. Идеей «крем-кофе по-французски» поделилась Тоня (sibir77). Привожу оригинальный рецепт, я делала одну пор

Фраппучино

Невероятно освежающий, густой, пенный и нежный на вкус фраппучино, украшенный шапочкой из взбитых сливок, понравится кофеманам, которые даже в летний зной не собираются отказываться от своего любимого напитка!

Кофе с малиновыми сливками

Итак, после компота угощу вас кофе, скорее даже десертом под названием «Кофе+сливки». Идеей поделилась Ируня, спасибо, было вкусно! Можно летом подавать в холодном виде. Благодарю также Галочку за быстрое приготовле

Вишнево-яблочный компот

На дворе лето, и я предлагаю снова нипиток на основе яблочного отвара. На этот раз добавила красные ягодки: вишню и годжи. Они добавили более насыщенный цвет компоту, а также они не потеряли своего вкуса при быстрой варке, и их

Мангово-кокосовый смузи

Вкусный, приятный, питательный, легкий завтрак. Воду для смузи брать очищенную, хорошего качества, в ином случае воду вскипятить и остудить.

Если манго не очень спелый, то можно добавить немного меда. Как правильно о

Зеленый чай с клубникой и бананом

Зеленый чай с фруктовым вкусом вкусный, как в теплом виде, так и в охлажденном. У меня чай с имбирем, поэтому если вы любите имбирь, советую добавить его в чай.

Ягодно-яблочный компот

Освежающий, с легкой кислинкой компот — это отличный напиток для жарких летних дней! Вкусно, просто и полезно!

Лимонад «Свежесть» из листьев салата

Вкусно, сочно и невероятно освежающе. Обязательно приготовьте! Минимум усилий, а удовольствия — масса. Неожиданно быстро кончился, пришлось готовить еще. Сладость, конечно, регулируйте по своему вкусу.

Лимонад из голубики с кардамоном

Апельсиновый напиток с мелиссой

Этот апельсиновый напиток с мелиссой прекрасно освежает в жару.