Говядина, свинина, ужин
Тальятелле болоньезе
Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецепт этого замечательного кушанья и
bellaira
Мясные гнезда «Сытные» с грибами и сыром
Рецепт очень простой. Невероятно сытные гнезда из фарша с начинкой. Подойдет это блюдо для сытных обедов, ужинов и на праздничный стол.
Если заранее подготовить некоторые ингредиенты (натереть и заморозить сыр, нареза
Виктория
Фрикадельки в сливочном соусе
Еще один рецепт из старого журнала, «Катюшина кухня» за 2010 год. В оригинальном рецепте не было укропа и блюдо подавалось с рубленым зеленым луком. Мне больше нравится вариант с укропом. Вы можете попробовать на св
bellaira
Бургер с плескавицей по-сербски
Классическая плескавица — это большая плоская котлета, пожаренная на гриле или сковороде. Традиционное блюдо Сербии и всего Балканского полуострова.
Ее можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром из овощей н
Фрикадельки с томатами by Alekseev
Вкусный и относительно быстрый ужин для большой семьи.
Aleksey Alekseev
Холодец с маринованными огурцами
Знакомая многим закуска с добавлением маринованных огурчиков приобретает новый вкус! Попробуйте!
Natalya LF
Патиссоны «Летающие тарелки»
Сегодня у меня на обед любимые патиссоны. Сейчас они стали чаще появляться на рынке, покупаю уже 4-й раз за сезон. Я нафаршировала их свино-говяжьим фаршем, смешанным с луком, чесноком, сыром, зеленью и специями. Откуда такое н
Simona
Мясо с картофелем в казане (фантазии на среднеазиатские темы)
Если казанчик дома загрустил, а хочется повозиться и нечто ароматное на неделю приготовить. Вспомнилось много разного, и вот — симбиоз из разных блюд среднеазиатской кухни, что доводилось готовить или видеть-пробовать, ну
Алексей Батин
Кебапчета на гриле
Обожаю болгарскую кухню, кебапче — одно из моих любимых мясных блюд. Подрумяненные на гриле ароматные колбаски, да еще с сезонными печеными или тушеными овощами, — это просто сказка!
Наталья Андреева
Мясной французский пирог
Мясной французский пирог из книги Нины Тарасовой. Когда я увидела и прочитала рецепт, сразу влюбилась в этот пирог. Вкуснейший пирог из плотного теста, которое не размокает от сочной начинки. Много мяса и слой желе, которое зал
Ольга 
«Кремлевские» котлеты
Самые «Кремлевские» котлеты в мире:)
В Москве есть Кремлевский дворец съездов. Рецепт котлет из его ресторана.
Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне рецепт этих котлет на ухо, я даже не
Любитель
Подробный рецепт домашних голубцов
Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет... Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива!
Натали М
Пельмени домашние
Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее пельмени. Волнистая, морщинистая, как у сморчков, структура теста после варки достигается смазыванием теста яйцом и добавлением к муке воды определенной температуры. Начинкой пельменей мо
Мальва
Гуляш из говядины с подливкой
Когда-то остановилась на этом рецепте гуляша и теперь готовлю только так. На самом деле, это такая сборная версия из разных рецептов гуляшёй. На мой взляд, очень оптимальный рецепт. Попробуйте, вам может понравиться:)
не диетичная
Террин мясной «Ассорти»
Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без консервантов и всяческих добавок.
Людмила
Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!
Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!
Маргаритка*
Позы (буузы). Бурятская кухня.
Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами. Позы чем то похожи на манты, но в фарш для поз добавляют молоко,что придает сочность.Очень хороши позы с корейской морковью
ярослава
