Помидор

Хоровац из овощей

Мы с семьей любим жарить шашлык и всегда к шашлыку готовим хоровац (овощи на углях). Но вот стало холодно и на природу уже не выйдешь. Но я нашла рецепт приготовления хороваца в домашних условиях.

Соус для шашлыка

Главные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу.

Карп тушенный с помидорами

Тушеный карп с овощами. Очень вкусное второе блюдо. Готовится быстро из обычных продуктов. Приятного аппетита!

Остренький морковный супчик

очень быстро готовится, вкусный, легкий и довольно густой

Турецкий салат "Пияз"

Его любят в Турции!!!

Стейк с глазуньей

Готовила на обед мужу в день его рождения))) красиво, сытно, а главное ВКУСНО!

Овощной салат "Ensalada ruso"

очень нежненький и вкусненький.

Синие жареные с фенугреком

Хорошая закуска под неожиданное застолье)))

Суп из белой фасоли

итальянский простой рецепт с небольшими дополнениями.

Салат с сельдью и помидорами

Вкусненький салатик, в котором главные ингредиенты - сельдь, помидор и неострая горчица с зёрнышками,а остальное - заменяемо и дополняемо. Каперсы, например, вполне можно заменить мелко порубленным соленым огурчиком или оливками.

Салат «Капрезе»

В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.

Густой чечевичный суп с овощами и бараниной

Увидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами.

Салат " Старый град"

Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка(как для слоеного салата), прост

Рецепт сырного суп с грибами и плавленым сыром

Предлагаю приготовить необычный и очень легкий в исполнении суп.

Помидорки, фаршированые сыром с чесночком

Эта закуска всегда идет на "Ура", хоть с помидорами, хоть и без них.

Овощи по-селянски

очень просто, диетично, по вкусу напоминает овощи-гриль

Помидоры, маринованные насухую

Рецепт даю из расчета на одну 3-х литровую банку. Рассола на банку ~ 1,5л (вода + соль). Сахар и уксус 9% — прямо в банку. Хрен используется только корень, не листья! За неимением корня лучше вообще не добавлять. Сельдерей лист

Аджика с хреном

Незамысловатый рецепт, очень ароматная, в нашем доме хорошо идет с пельменями.

Перец фаршированный тушеный с картофелем

Очень сытный праздничный обед.

Помидоры в томатном соке

В этом году неплохой урожай помидор. Если у вас помидоры разного размера, маленькие можно уложить в банки и залить их томатным соком из крупных "некрасивых" помидор. Удобно то, что в дело идут и помидорки, и сок.

Корзинки из баклажанов с телятиной

Будет вкусно только в том случае, если мясо не постное. Если нет телятины, можно использовать говядину. Баклажаны в соединении с мясом дают отличный результат — получается, с одной стороны, насыщенно, а с другой стороны, нежно и о

Суп из печеных томатов с соусом песто

Это моя вариация томатного супа. В сезон помидор - беспроигрышный вариант!!! Идею запекать томаты и добавлять соус песто позаимствовала у Ники Белоцерковской.

Лазанья "Аля - болоньеза"

Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для ленивым, Лазанью можно купить в любом магази

Салат с фасолью и оливками

Питательно и мегабыстро .

Салат с руколой и виноградом

В этом году рукола у меня на огороде просто супер..только успевай срезать молоденькую..с осенним сочным виноградом получается очень вкусный, а главное полезный салат....

Закуска из запеченного баклажана

Эта закуска хороша к водке.Подавать ее нужно в холодном виде, а вот смешивать все ингредиенты лучше пока овощи теплые - так баклажан лучше впитает в себя все вкусы и ароматы.

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Запечённые помидоры с пармезаном

Быстрый и вкусный рецепт. Малокалорийный и полезный, особенно мужчинам из-за большого количества ликопена в помидорах.Ликопен уменьшает простатит.

Соус из баклажанов

Этот овощной соус,станет отличным дополнением к шашлыку или курице на гриле,а так же к макаронам!!!

Салат "Ореховый Цезарь"

А вы знали, что простые орехи могут до неузнаваемости изменить вкус блюда? Возьмем к примеру салат ЦЕЗАРЬ! Моим домашним очень нравится это сочетание! Орехи придают салату интересную нотку. надеюсь вам понравится) приятного аппети

Салат "Воспоминание"

Этот салатик я с удовольствием ела в Турции. Приехала домой, сделала сама. Легко, вкусно.

Куриный супчик с кукурузой и зеленью

Очередной вариант куриного супа.Очень вкусно.

Фирменный бутербродик

Очень подойдёт на завтрак.

Букатини с миндалем, базиликом и помидорками черри

Очень-очень -очень!!! Спасибо источнику

Гратинированные мидии

Любителям морепродуктов - обязательное!!! Источник -

Кускус с зеленой фасолью

Отличный низкокалорийный гарнир

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Салат из помидоров с мятой

Очень просто и вкусно.