В хлебопечке
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Сэндвич с ветчиной и салями ("Школьная ссобойка")
По мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Пан банья". Рецепт пришёл ко мне в дом на обратной стороне упаковки от силиконовой
Т
Основной рецепт сладкого теста для рулетов
Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хлебопечке, хотя рецепт идет для обычного замешивания. Рецепт с передачи "Фуднетворк". Можно также делать из нее халу-плетенку.
Апрель
Хлеб на солоде
Люблю есть ржаной хлеб и вот один из моих любимых рецептов. Хлеб получается душистым, воздушным, очень вкусным. Иногда добавляю в тесто чернослив или орешки или семечки.
volga
Морковный рулет с миндалем, клюквой и кардамоном
Рулет получается очень мягким, в меру сладким, с нотками кардамона и цедры апельсина. Отлично подойдет к утреннему чаю.
Kskz (Лиля)
Булочки с кунжутом
Мы едим только домашний хлеб, и один из последних мне подарков - книга "Блюда из хлебопечки". И рецепт этих булочек из нее. Очень быстро готовятся, вкусны и удобны в использовании. Они самое лучшее решение для утренних бутербродов
volga
Варенье из огурцов
Так оказалось, что огурцов дома было много и решила из них приготовить что-то "эдакое". Нашла в интернете интересный рецепт и немного изменила. Результатом осталось довольна. Варенье варила в хлебопечке, но и старым "бабушкиным" с
volga
Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов
Продолжаю искать интересные рецепты для любителей домашнего хлеба. Сегодня печём ржаной хлебушек с анисом и кумином. Кумин еще называют индийский тмин и зира. Хлеб хорошо поднимается и имеет красивый внешний вид. Прекрасный столо
Pugsy (Светлана)
Хлеб швейцарский из цельнозерновой муки с зеленым сыром
Вот такой интересный рецепт попался мне в интернете. А имея в запасе зелёный сыр, я не могла удержаться, чтобы не опробовать такой оригинальный рецепт. Правда, я его несколько изменила под себя, но, думаю, хуже от этого он точно н
Pugsy (Светлана)
Хлеб сладкий на йогурте с вишней для хлебопечки
Изумительный сдобный белый хлеб с нежным, сладким мякишем и кусочками вяленой вишни. Идеально подходит для семейного чаепития.
Pugsy (Светлана)
Хлеб из двух видов теста
Очень оригинальный вкус и интересная подача в виде сердца для особо романтичных натур!
катерина катерина
Сырный кекс "Забаганок"
Рецепт этого кекса мне любезно презентовали в одном ресторанчике в Закарпатском Мукачеве, чтобы отвязаться от моего назойливого приставания "дайте рецепт". Этот кекс подавали там к супу. Но очень рекомендовали "д
Елена Ковач (kovachev)
Хлеб Солодовый
Что может сравниться с запахом свежеиспеченного домашнего хлеба.... У меня с недавнего времени появилась хлебопечь, и моя семья с удовольствием лопает мои эксперименты из этой чудо-машины. Рецепт на основе основного, только мука -
alenka
Французский хлеб на красном вине, с орехами и изюмом
Участник конкурса "Кухни народов мира". Как жаль, что запах нельзя передать через фотографию... Он божественен... Легкий аромат вина переплетается с терпким ароматом грецкого ореха и сладкого изюма, а запах свежеиспеченного хлеба
Катерина_Н
Панеттоне
По рецепту Юлии Высоцкой. Пекла куличи впервые, не судите строго. Выбирайте проверенную муку, меня моя немного подвела, но панеттоне получились очень вкусными)
Ира
Кулич пасхальный для хлебопечки
Недавно приобрела хлебопечь,не нарадуюсь! Пеку, экспериментирую, роюсь в рецептах. Перед Пасхой наткнулась на этот рецепт, прочитав комменты к нему, решила его испечь в печурке и не разочаровалась. Один восторг, столько нежности и
иришк@
Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой
Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.
Юлия Высоцкая
Пшенично-гречневый хлеб с грецкими орехами
Отличное сочетание гречневой, ржаной муки и грецких орехов! Хлеб получается пористым, ароматным, но тяжеловатым и не высоким, и это нормально для такого хлеба. Все дело в гречневой муке, которая не содержит клейковины. Поэтому ее
Катерина_Н
Кофейный хлеб
Люблю, когда дома пахнет хлебом! Запах уюта и тепла! Ароматный бородинский - к любимому борщу! Сладкий сдобный еще не остывший ломоть белого хлеба, да со сливочным маслом - к чаю! Но недавно открыла для себя новое хлебное чудо - к
Катерина_Н
Пасхальные маффины "Панеттоне"
Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни
KT-SW
Пицца "Ташир" для хлебопечки
Продолжаю тестировать хлебопечку и решила теперь замесить в ней тесто для пиццы. Рецепт пиццы нашла в интернете, у одной замечательной девушки Флоры. Пицца получилась очень мягкая, ароматная и аппетитная. Брала одну такую на работ
Екатерина Скобелева
Французский хлеб в хлебопечке
На день рождение муж подарил мне хлебопечку, как я была этому рада - нет слов. На следующий день я сразу же решила ее попробовать. Скажу вам, хлеб получился превосходным, такой нежный ароматный, с хрустящей корочкой.
Екатерина Скобелева
Бутерброды с семгой
Очень красиво, вкусно и главное полезно!!! Просто в приготовлении. Проще, наверное, только хлеб с маслом!
катерина катерина
Мятные ватрушки с дынным джемом
Помню, как в школьные годы во время перемены мы бегали в столовую за горячими ватрушками с творогом))) До сих пор помню их аромат и вкус. Признаюсь, что сама готовлю их очень редко. В этот раз решила испечь ватрушки на мятном тест
Любовь~♥
Горный хлеб
Мягкий, нежный и сытный хлеб с хрустящей корочкой для любителей творога. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту
Ольга♥Ч
Сдоба ДОНЕЦКАЯ
Нежнейшие булочки - тают во рту (а не в руках) ; ) Вкус, как у тех, из детства, "по 9 копеек"
KT-SW
Хлеб с сыром Эмменталь
Очень вкусный хлеб как сам по себе, так и для бутербродов. Свежий, сытный, с тонким вкусом сыра. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту
Ольга♥Ч
Гавайская пицца (Hawaiian pizza)
Не пугайтесь сочетания ананаса и чеснока. Это очень вкусно! Я вам гарантирую :)))
Юлия
Багеты с зернами кунжута
Продолжая изучать хлебопечку, решилась испечь багеты. А поскольку опыта маловато, они получились не такими как я себе представляла - надрезы должны быть глубже, да и сама формовка оставляет желать лучшего :))) Но я исправлюсь ;) P
Ольга♥Ч
Французский чесночный хлеб
Еще летом мужу подарили хлебопечку :) А поскольку я пеку хлеб сама, то она стояла у нас без дела. К тому же, все рецепты в прилагающейся книжечке были с дрожжами :( Однажды в инете я наткнулась на выпечку из моей любимой хмелевой
Ольга♥Ч
НАЗАД В СССР: КУРНИК (ВАК-БЕЛИШ)
Предлагаю вам попробовать курник, или вак-белиш (башкирская кухня)! Без него не обходился да и сейчас не обходится праздничный стол! Пирог очень вкусный, невероятно простой, не обремененный никакими лишними добавками и специями! Я
Чиша
Чиабатта с семгой и каперсами
Если у вас совсем мало времени и нужно за две минуты соорудить такой бутерброд, порежьте семгу на более тонкие кусочки — она приготовится очень быстро. Рыбу, листья салата и хлеб можно взять абсолютно любые, а вместо капе
Юлия Высоцкая
Кекс шоколадный
Рецепт из инструкции к хлебопечке, только я не стала его делать полосатым, а сделала весь шоколадным и посыпала грецкими орехами.
Хлеб с мюсли
Предлагаю вам рецепт хлеба с мюсли. Мякиш получается очень пышный, нежный, а корочка суперхрустящяя.
Sенечка
Хлеб зерновой в хлебопечке
Рецептик из недр интернета, конечно. Давно лежало зерно, все никак руки не доходили (а может ноги). В моем варианте мука вся пшеничная и из нее 30 г заменено отрубями, вместо сыворотки - вода, из специй - молотый кориандр.

Булочки с корицей
Или всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Рецепт для хлебопечки, но можно замес сделать и вручную.
Апрель
Кулебяка с грибами
К теме о русской кухне. Немного изменила традиционный рецепт: вместо мяса использовала грибы (у меня маслята и белые) и, т.к. сезон кислой капусты ещё не наступил, то воспользовалась только свежей. Результат отменный - русская кух
Заварной яблочный хлеб
В продолжении хлебной темы, хочу предложить вот такой хлеб. Очень давно засматривалась на этот хлеб. Но не решалась, то времени мало, то еще что-то. У этого рецепта хлеба довольно трудоемкий процесс, но все ожидания его пригото
Ирина
Ароматный хлеб с вялеными томатами
Этот рецепт у меня родился на основе разных простых рецептов... получился розовый и очень ароматный хлебушек. Он хорош просто со сливочным маслом, так лучше всего раскрывается его вкус. Можно подать к первым блюдам, приготовить сэ
OLir
Чиабатта "Сельская аристократка"
Люблю домашний хлеб. Не менее люблю его готовить. Пеку его сам , не прибегая к помощи хлебопечки, т.к. сам процесс приготовления хлеба доставляет мне большое удовольствие. Недавно мне попался рецепт чиабатты, которым я и хочу с Ва
Алекс
Пирог с малиной и грецким орехом
Малина и грецкий орех делают пирог аппетитным, а грецкий орех и сахар, насыпанные сверху, - корочку хрустящей! А если еще добавить ежевики, то вообще вкуснотень) P.S. У меня ягоды - кусочек лета из морозилки)
Настя
Домашний хлеб "Омега-3"
В последнее время все больше ученых и медиков поют оду Омега-3 жирным кислотам. Эти кислоты незаменимые – в организме они не синтезируются, но нам необходимы, а получать их можно только из продуктов. Больше всего Омега-3 содержат
Sенечка





















