Ягоды
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
20 м528
Желе с ягодками на зиму - толченая черная смородина с сахаром
Эта штука не варится, застывает в желе с ягодками и в холодильнике не портится. На мой вкус - гораздо вкуснее чем варенье, и полезнее. Каждый год так на зиму заготавливаю, так как морозилка забита клубникой и жимолостью.
valentina oooooo
1 ч 538
Нежный манный пудинг с маскарпоне
Нежнейший пудинг.... идеален для детей! Да и взрослые будут в восторге!))) Прекрасная идея для летнего завтрака. Рекомендую....
larisa
549
Бесподобное сыроедческое мороженое
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мне давно хотелось приготовить мороженое по этому рецепту и наконец я его сделала! Друзья мои, это что-то!.. У него нежная кремово-сливочная структура, оно очень мягкое и однородное. А какое
Маргарита Бузова
539
Цветной лед для молочных коктейлей
Этот рецепт понравится детям. Форма для льда желательна крупная, чтоб показать красиво слои.
Апрель
518
Огурцы соленые
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Разгар лета - время зимних заготовок! Хочу предложить рецепт очень вкусных соленых огурчиков. Этот рецепт принадлежит моему дедушке. Очень просто и вкусно.
ольга
554
Волшебный дуэт: Мятная панна котта и клубничный конфитюр с базиликом
Объясню почему я решила объединить эти два рецепта. Моя подруга попросила меня сделать паннакоту-лайт)) то есть вариант на молоке. Обычную делать не хотелось, остановив свой взгляд на мяте, решение было принято мгновенно. Делается
Nadin
1 ч 546
Пирог «Летний»
Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно брать любые по вашему вкусу.
Людмила
15 м514
Розовое мохито
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Люблю мохито! В разных вариантах! Но делать дома - долго, не все инградиенты могут найтись одновременно. Если есть базилик и лимон, проблема решена. Хочу заметить, что пить можно в горячем и
40 м521
Ягоды "Гратен"
Легкий летний десерт.... можно подавать на завтрак теплым, а можно - охлажденным в любое время дня....
Дашута
537
Коктейль молочный ягодный («Прохладительные напитки»)
Простой и богатый коктейль по вкусу. Понравится особенно детям. В оригинале он идет как милкшейк смузи.Апрель
525
Варенье из крыжовника с апельсинами
Очень вкусное, ароматное варенье. Мой сын его просто обажает!
Елена
542
Лаймонад с душистым перцем и базиликом "Прохладительные напитки"
Как же это вкусно!!! Освежающий напиток.которого хочется еще и еще...Аромат ни с чем не сравнимый,все рекомендую сделать..и побольше)))Nadin
534
Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")
Я сначала задумалась об этом сочетании, мне показалось, что они абсолютно не подходят друг к другу... но все-таки, рискнув, я поняла, что не ошиблась)) Последнее время я частенько экспериментирую с тимьяном и фруктами-ягодами - ниNadin
2 ч 519
Варенье из войлочной вишни с сюрпризом
На Дальнем Востоке каждый знает войлочную вишню, она растет практически в каждом дворе. Это кустарник с небольшими красными плодами, с очень нежным, чуть заметным вкусом и деликатной сладостью. Этот рецепт мне дала моя свекровь
valentina oooooo
581
Торт "Баварезе", или Мое "Ягодное лукошко"
Очень легкий летний тортик. Здесь отлично сочетаются вкусное сладковатое тесто, в меру сладкий легкий крем "баварезе" и спелые сочные ягоды!!! "Баварезе" - это итальянское название баварского крема. Во французском исполнение будNadin
547
Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Пирог очень просто ,но настолько вкусный что однозначно заслуживает внимание! Особенно в нем мне понравился бисквит - невесомый и пушистый! Уж очень он хорош в союзе с кисленькими ягодами и хрустящими орешками)
Liza Oliver
530
Клюквено-лимонный напиток ("Прохладительные напитки")
То ли морс... то ли лимонад... Как бы не назывался этот напиток - он очень хорошо освежает и тонизирует в жаркий летний день...
Ла Ванда
537
Ванильный компот с абрикосами "Прохладительные напитки"
Очень легкий и нежный компот. Ваниль дает необыкновенный аромат и привкус, что ли.. Это не объяснить!!!! надо пробовать!! Освежающий, в меру сладкий, для лета идеальный вариант!!!Nadin
1 ч 20 м525
Суп из утки
Мы с семьей очень любим утку в любых видах и часто готовим ее дома. Когда я покупаю утиную тушку на рынке, то внутри меня всегда ждет приятный бонус — утиные потрошки. Я кладу их в морозилку. Когда накапливается достаточн
Buvdevskaya
570
Чайный кекс с бальзамической клубникой и лимончелло
В этом году у нас настоящий клубничный рай! Да и других ягод ещё не продают, поэтому клубничные десерты в нашей семье пока самые-самые. Думаю, сочетание клубники с "Лимончелло" в этом кексе вполне можно заменить на тандем вишни и
Тата
45 м534
Летний Торт с Ягодами
Очень легкий как в приготовлении, так и в употреблении торт. Вместо клубники можно использовать вишню или любые другие ягоды. Приятного аппетита!
Лейла
582
Рулет из овсяных хлопьев с творожно-малиновой начинкой и кремом «Идем за ягодами?!»
Участник конкурса "Детское меню". Сегодня у меня случилось вдохновение, которое редко меня посещало последнее время)) После выходных привезли с дачи малину, конкурс «Детское меню», моя идея, как пристроить малину в здоровом и пол
Снежинка Татьяна
2 ч 533
Ягодный "Наполеон" с нежным кремом и слоеными "ложечками"
Участник конкурса "Детское меню". Очень вкусные и нежные порционные пирожные с лёгким кремом и сезонными ягодками! А оформим мы их съедобными ложечками, которые сделаем из слоёного теста.
Vladislava Zumbo
528
Вареники с творогом
Участник конкурса "Детское меню". Признаться честно, девочки меня опередили. Вареники я наварила давно (пару дней назад,эта суета возле творога вызвала во мне непримиримое желание его есть)))))))))что прекрасно, и не очень - пото
Анна
1 ч 15 м522
Шарлотка с ягодами
Рецепт этой шарлотки подходит для приготовления в мультиварке. Я ее готовила именно в ней. Единственный минус в том, что сверху пирог получился без корочки. Но верх прекрасно можно дополнить ягодками, пудрой, листиками мяты.
Татьяна
15 м524
Тосты с ягодами и творогом
Очень быстрый утренний рецепт. Как вариант вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но мне больше по душе обычный творог. Подавать можно с медом для любителей послаще)Татьяна
566
Пирог с фруктами и ягодами (Рie with fruit and berries)
Пирог понравился своей быстротой и простотой в приготовлении. Правда я так и не поняла, зачем в тесто добавляется уксус, но раз надо, значит надо)). Оно получилось пушистым, очень нежным,отлично пропеклось, а с фруктами - то, что
Nin@ G.Lov.
561
Йогуртовый торт с летними ягодами
Очень нежный, легкий торт с садовыми ягодами, который просто тает во рту! Отсутствие необходимости выпекать торт в духовке - одно из главных преимуществ этого десерта. За основу я взяла рецепт из прошлого выпуска журнала «ХлебСол
Наталия 
10 м516
Напиток "Нас к себе манила"
Малина вкусна, полезна, ароматна и полна радости. Есть ее можно много, но не бесконечно))) Вчера сделала морс, чтобы не был совсем скучный - добавила мяты и базилика, очень прооосто, но вкусно и хочется еще и еще. Утренний напито
Надия
1 ч 20 м517
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного припустить их в алкоголе.
Юлия Высоцкая
20 м520
Сладкая паста ("Vieni con me..")
Любовь к макаронам родом из детства. По крайней мере у меня. Сладкие/соленые/с паприкой/помидорами/пенне/спагетти - это уже не имеет значения, макароны они и в Африке, как говорится. Но вот сладкие - это отдельная песня. Иногда наАнна
48 ч 5103
Клубничное варенье (или джем?)
Не знаю, как в остальном мире, а в Великобритании самый популярный джем - клубничный. Без него послеполуденный Сream Tea будет бесцветным, а сэндвич "Виктория" обычным бисквитом. Как сделать идеальный клубничный джем?
*Elenissima*
554
Шаньга с картошкой, сыром и жареным луком
Обычный ужин в будний день, и одно из блюд шаньга. Готовила впервые. Нам понравилось, сытно и вкусно. Я приготовила салат из зелени и запекла семгу, вприкуску с шаньгой, очень, очень даже))))
Elen@Lat
1 ч 20 м547
Вишнево-ягодный клафути
Здравствуйте - всем! Говорят, что это традиционный французский десерт с мудреным названием "клафути". Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят с вишней, но у меня было вишни маловато, поэтому я
Елена Ковач (kovachev)
1 ч 528
Кексы с черной смородиной
По просьбе трудящихся )) были испечены эти вкусные, нежные кексики. На днях насобирала смородинки, пришла дамой, прочла в интернете пару рецептов кексов, соединила их и вот что получилось!
Катя
5103
Тертый ванильный пирог-безе с ягодой малиной
Очень вкусный домашний и уютный пирог, в меру сладкий, с легкой кислинкой, которую дает свежая малинка, и воздушным ванильным безе, очень рекомендую этот пирог для летнего чаепития! Рецепт позаимствовала в одном из польских блоговNin@ G.Lov.
6 ч 573
Клубничный творожно-сливочный десерт
Участник конкурса «Клубничный бум».
Недавно мы с мамой сидели и вспоминали нашу давнюю поездку в Ригу, о том, какие же там безумно вкусные творожные пирожные: нежные, тающие во рту, невероятные! Эти воспом
Анастасия
35 м519
Пряные маффины с голубикой и миндалем
Секрет вкусных маффинов в том, что сухие и «мокрые» ингредиенты смешиваются отдельно, а затем соединяются. Чем меньше перемешивать тесто, тем пышнее получатся маффины.
Юлия Высоцкая
549
Тартар с клубникой, огурцом и брынзой
Участник конкурса "Клубничный бум". Салатом с клубникой мало кого удивишь... И на сайте их великое множество... ))) Но похожего сочетания продуктов я не нашла. А мне в этом рецепте все очень понравилось; и сочетание продуктов, и
burro.salvia
30 м562
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С КЛУБНИКОЙ
Участник конкурса "Клубничный бум". Любимейшее творожное тесто и любимейшая клубника в одном блюде. Пирог с небольшим секретом, благодаря которому цвет ягод на поверхности пирога такой вызывающе-манящий. Многие знают, что при д
Виктория Головашевич
555
Шоколадный кекс с клубникой
Участник конкурса "Клубничный бум". Все клубничные рецепты заимствованы мной из очень любимого мной кулинарного журнала.Тата
574
Летний тарт с ягодами
Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время!!!! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике!!! И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь))) предлагаю вкуснейшую корзинку сElen@Lat
558
Капкейки с клубничной начинкой и кремом
Участник конкурса "Клубничный бум". Делала на заказ для школы учителям моего младшего сына. Клубничный крем используем домашний, заранее приготовленный или клубничное варенье. Начинка клубничнаяАпрель
554
Клубничный конфитюр
Участник конкурса "Клубничный бум". В этом году клубника появилась рано и достаточно в большом количестве. Даже цены на нее ниже, чем были в прошлом году. Но конфитюр у меня из своей домашней клубники. Очень нежный и вкусный он п
Екатерина Скобелева
551
Лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой
Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.
Julia Z
4 ч 580
Торт-мороженое "Ягодно-ореховый дуэт"
В этот летний день я хочу угостить всех вас, мои дорогие жители сайта "Едим дома" невероятно вкусным тортом - мороженым. В нём прекрасно сочетается хрустящая ореховая основа-корж и прохладный мусс-мороженое. Лёгкая кислинка смород
ВикторияS
559
Клубничная начинка, или клубничный сироп
Участник конкурса "Клубничный бум". Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьирАпрель
25 м59
Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой
Такой десерт можно приготовить и с замороженными ягодами, вместо коньяка подойдет ром. Подавать хорошо со взбитыми сливками, сметаной или мороженым.
Юлия Высоцкая
