Простые рецепты на каждый день

Хрустящий творожный пирог с яблоками

19 августа православные празднуют Преображение Господне. По традиции, в этот день в конце Божественной литургии совершается освящение яблок и других плодов. Поэтому в народе этот день называют вторым, или Яблочным Спасом. До Преоб

Овощной террин в томатном желе

Какой же благодатный месяц август!!! Просто невероятное количество любимых овощей и фруктов!! Свежайшие кабачки, баклажаны, помидоры, перцы,.. Какой огромный полёт для фантазии! И я как раз хочу предложить вам очень вкусное именно

Пирог с черной смородиной и яблоками

Пирог очень прост в приготовлении, но вкус у него замечательный, очень сочный, летний, ягодный, с терпким черносмородиновым послевкусием. Тесто очень хрупкое и рассыпчатое.

Классическая бриошь

На эти булочки меня сподвиг блог Нины Niksya. Очень вкусные, сдобные и ароматные. Хорошо подойдут для завтрака с вареньем или сливочным маслом.

Основной рецепт для горшочков

Можно готовить строго по рецепту или корректировать под свой вкус и имеющие продукты дома. Специи творят чудеса, пусть они будут вашими частыми помощниками в готовке блюд!

Персиковые капкейки

Отличное угощение для деток и красивое блюдо для посиделок с подружками!

Лосось "Токио" с пикантным салатом из помидоров и перцев

Я сегодня к Вам с рыбкой в японском стиле, приготовленной в соусе-маринаде Терияки) так вкусно и ароматно получается, просто пальчики оближешь) Этот маринад продается в отделах с товарами для азиатской кухни, рядом с соевым соусом

"Татарские" Бутерброды

Эти бутерброды не имеют никакого отношения к Татарской кухни. Их так много-много лет тому назад прозвал мой друг детства, которому очень не хотелось мазать хлеб майонезом :) Так это название и прижилось :) конечно у каждого есть р

Черничный лимонад

Вкусненький сезонный лимонад для любителей ягод в общем и черники в частности. Готовится быстро и просто. Можно приготовить и зимой из замороженной ягоды.

Запеченные помидоры с ароматной посыпкой

Мне вообще очень нравится тема гарниров, потому что я обожаю овощи и различные блюда из них) Так много их прекрасных рецептов наши кулинары показали в рамках кулинарных битв) а я бы хотела предложить Вам вот такие вот помидорчики,

Дымляма Бехи... дома в кастрюльке

И снова о дымляме. Чтобы закрыть тему и окончательно ответить на вопрос «а можно ли это приготовить дома в кастрюле, на плите…?», мы тут и попробуем дать ответ. Т.е. не «мы», а Любимая решила попробовать приготовить. А я только пр

Почти «Гаспачо» на двоих

Рецепт из серии "раз-два-три..." Идеально подходит для жарких и солнечных деньков, когда у плиты стоять совсем не хочется...

Свиные котлеты на косточке с грибами

Лучше, если у вас есть в запасе лесные грибы, у меня шампиньоны, но планирую еще сделать с лесными грибами.

Уточка в духовке

Лежала у меня в морозилке домашняя уточка... И решила я запечь ее в духовке, но не просто, а замариновать "под шашлык"... получилось отлично))

Летний овощной рулет из кабачка

Вот и наступило время летних овощей, причём та его половина, когда возникает вопрос, куда же девать бесчисленное количество кабачков! На такой рулет у меня ушло сразу два длинных цукини! А с начинками можно экспериментировать беск

Творожные рулетики с персиком

Пеку такие рулеты из года в год в сезон персиков. Очень творожные и нежные!

КЛАФУТИ С НЕКТАРИНАМИ

Прекрасный летний десерт. Легкий, нежный. Мммм...

печенье "нежность"

Наше любимое бисквитное печенье, мама всегда готовит его на новый год.

ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

Невероятно вкусный, лёгкий десерт с цитрусовой ноткой.....Мммм

Закуска из куриной грудки «Раковые шейки»

Куриная грудка – один из самых распространенных продуктов и рецептов её приготовления существует великое множество. Думаю, что у каждого есть свой любимый. Предлагаю Вам ещё один способ. Мясо, приготовленное по этому рецепту, полу

Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами

Если гости на пороге, то это рецепт специально для вас. Быстро и очень вкусно.

Яблочный пирог "Дунайские волны"

Решила испечь что-то новенькое к празднику Яблочный Спас и вспомнила о рецепте пирога, который у меня уже давно в закладках. Решила опробовать рецепт накануне праздника. Получился очень вкусный и красивый пирог-пляцок, почти торти

Артишок ко всему

Не всегда рискнёшь приготовить то, чего до этого не ел. Моя история про артишок. Уже который месяц, если не который год я хожу и глазею на артишоки. Лежат себе на прилавке. Я любуюсь. Как готовить, с чем подавать - неясно. Решила

Ленивые вареники с шафраном и лимонной цедрой

Очень вкусные ленивые вареники с освежающей цитрусовой ноткой. Готовятся очень быстро и просто. Еще один повод накормить детей творогом. Отличный вариант для завтрака. Их можно приготовить заранее и заморозить, что очень удобно и

Картофель по-швейцарски

Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.

Куриные отбивные

Грудки получаются просто божественные. Мягкие, сочные....

Мясные корзиночки с рисовой лапшой

Осталось немного рисовой лапши,немного фарша для котлет...,яйца от мясного салата...Объединяем и получаем горячее блюдо на ужин)))

Мясной пирог на кефире

Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей. За рецепт благодарю Лану (Светлану). Надеюсь, она скоро снова станет активным участником нашего с

Картофель "Делмонико"

Картофель, названный в честь нью-йоркского ресторана, где он был создан. Эта версия картофеля сделана с простым белым соусом и тертым сыром.

Гарнир из риса "Почти ризотто"

Бывает, что в доме не завалялось ни одного кусочка сыра. В таком случае я делаю, например, "французский" вариант ризотто. Французским я его назвала потому, что именно во французской кухне стараются не "городить огород", т.е. не ме

Теплый салат из карамелизированных помиродов черри со смородиной

Что может быть проще? Буквально пара ингредиентов, минимум возни, а вкуснота неописуемая. Рецепт родился от любви к необычным сочетаниям. Приятного и лёгкого аппетита!

Тыквенный Наполеон

Этот тортик я придумала еще в позапрошлом году, а пошаговые фото где-то затерялись.. Вот созреет тыква, обязательно сделаю пошаговые и добавлю. Тортик был придуман для маленькой принцессы, которая никак не хотела есть тыкву. Очень

Пряная куриная грудка с травами и салатом из кускуса и граната

Такое блюдо хорошо подойдет для разнообразия будничных обедов или ужинов, потому что оно просто и быстро готовится и при этом сытное и питательное, в хорошем смысле слова. Здесь есть и белки, и углеводы, и витамины и клетчатка от

"Макароны" с шоколадным кремом (Makarons with chocolate cream)

Сразу напишу, очень довольна результатом, ведь это мои первые макаронс!!!! Конечно не идеальные, но для первого результата вроде ничего.)) Столько начиталась про них, что думала, у меня точно не получится, но зря, оказывается они

Взбитые сливки с голубикой

Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн

Супчик с грибами "случайный"

Почему случайный?! потому что грибы свежие и настоящие пока у нас в жизни встречаются редко; грибы, которые вдохновили меня на этот рецепт были куплены поздно ночью в области где растет хвойный лес и деревеньки среди лесистой мест

Черничное мороженое

В конце лета, испробовав разного мороженого, побалуемся низкокалорийным, совсем девчачьим вариантом))) Очень просто, доступно и полезно... Вместо черники можно взять любую ягоду!

Печенье с начинкой

На днях Юлечка ( ღ Юляღ ) напомнила мне замечательный рецепт печения с начинкой - за что я ей очень благодарна, спешу поделится своим вариантом, тут вс

Нежные свиные ребрышки в соевом соусе

Не могу описать как сильно меня порадовал и изумил этот рецепт! Все очень просто, подготовил продукты, поставил на огонь и забыл на 1-1.5 часа. А перед тем, как накрывать на стол, опять уделяем ребрышкам 5 минут, и потрясающий, сы

Картофельные вафли

Это вафли из картофельного пюре. Очень нежные, воздушные, мягкие и просто тают во рту. Можно кушать просто так, а можно смазать любым паштетом или начинкой и свернуть в рулетик. Получится замечательная закуска.

Капрезе мини с руколой

Отличный вариант для легкого ужина. Проще быть ничего не может, но и вкуснее тоже ! Главное - свежайшие качественные продукты! Готовить тут собственно нечего, нужно только красиво сервировать !

Маковый пирог-улитка с яблоками

Хочу предложить Вашему вниманию замечательный пирог-улитку с маком! Идею пирога подсмотрела на просторах инета,переделав его чуть под себя.Вообщем угощайтесь...получается очень ароматная сдоба!И смакуйте,со сМАКом!..)))

Чавыча, запеченная с зеленью фенхеля

Очень люблю я эту рыбу. Видела однажды на Камчатке как чавыча шла на нерест - плескануло так, что я подумала - человек с берега упал, а оказалась это рыба так играет, когда вверх по течению идет. Она по-моему самая большая из даль