Бульон с чесноком

Корень сельдерея с морепродуктами

Завтрак – это самый прекрасный момент для кулинарной фантазии, не отягощенной угрызениями совести – и времени полно, и лишние калории вроде как сбросить всегда успеется – так что, как уже миллион раз говорила – я его обожаю!

Запеканка из грибов и пюре

Вкусный, сытный ужин.

Суп с печеночными клецками

Требует предварительной подготовки. Готовится быстро.

Луковый суп "Луи"

По легенде.французский луковый суп придумал не вовремя проголодавшийся король Луи ХV.как-то ночью его величество захотело подкрепиться. И хотя в охотничьем домике не нашлось ничего.кроме лука.масла.шампанского.Луи поступил по-коро

Ризотто с креветками

Каждое зернышко риса впитывает воды в 5 раз больше своего объема и также вбирает в себя все дополнительные ароматы,так что стоит использовать не слишком наваристый бульон.

Суп из бычьих хвостов

Супа получается много, поэтому если семья небольшая - уменьшайте ингредиенты вдвое.Этот суп варится из расчета “сегодня на завтра”.

Рыбный суп

Лёгкий супчик, а если взять замороженное филе и овощи, всё получается ещё быстрее, а вкус не теряется.

Суп "Минестроне"

Готовьте медленно, не торопитесь, иначе результат будет не впечатляющий.

Суп-пюре из сельдерея с сыром

Вкусно и полезно!

Миндальный суп с чиабаттой

Чеснок может отпугнуть, тем более, в таком количестве. Но те, кто ел этот суп его совершенно не "учуяли"! Это и понятно! Во-первых, он-запеченный. А во-вторых, он варился в сливках - что отбивает чесночую резкость и его можно "без

Чесночный суп

Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов и так он мне понравился,что спешу поделиться и с вами.)))

Ризотто с белыми грибами

Вкуснее ризотто с белыми грибами я не пробовала.У меня есть и другие рецепты ризотто,могу опубликовать их позже,но этот !!!! лучше всех.Автор — шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго

Суп и не только из цветной капусты

Цветная капуста - замечательный материал для фантазий. Вкусна в любом случае!

Таратор с авокадо и тархуном

Летнее блюдо.

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Минестроне для детей

Этот суп можно взбивать, а можно оставить овощи кусочками. Подавать его хорошо с обжаренным хлебом, который надо натереть чесночком и положить в тарелку, а сверху налить суп. Для разнообразия можно во время варки добавить немного

Похлебка из чечевицы

Очень сытно и вкусно,очень нравится детям,поэтому не очень острое.

Жареный борщ

Рецепт взят с какого-то из кулинарных сайтов

Крем-суп "Кабачок"

Этот нежный, вкусный крем-пюре можно подавать и холодным.

Суп Харчо

национальное блюдо грузинской кухни

Цыплята с «золотыми» яйцами

Вся изюминка в том ,что цыпленок должен быть домашним и тушиться целым,впитывая в себя аромат лимона,имбиря,гвоздики! ("Миллион меню")

Борщ с Большой Буквы

Кто не любит Борщ -очень много теряет!Тарелка Борща с салом и чесночными гренками...просто нет слов

Картофельный пирог с мясом

Сыр лучше взять ароматный, типа пошехонского или чеддера, а помидоры подойдут и консервированные в собственном соку. Прованские травы можно заменить любыми другими травками — сухими или свежими, готовый пирог тоже хорошо украсить

Чебуреки из теста на кипятке

Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!

Курица с перцами по-сицилийски

Курица с перцами (Pollo coi peperoni)- одно из классических сицилийских вторых блюд. Приготовить этот рецепт не составит большого труда, но зато какое объеденье!

Свиные рулеты фаршированные овощами

Мясо и овощи-это праздник!

Мексиканский Чили-Кон-Карне

Чили Кон Карне - это мексиканское национальное блюдо!

Телятина с чили

Перец чили придает телятине особой пикантности, а кинза усиливает вкус!

Суп-гуляш с чечевицей

Очень сытный и вкусный супчик.

Тушеная курица с маслинами

Блюдо сие относится к итальянской кухне. Очень быстро, легко и недорого. В идеале готовить с мелким молодым картофелем (в процессе уточню, почему).

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Простой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но вы можете использовать и мясной.

Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Калорийно.

Провансальский яичный суп

Для крепкого домашнего бульона возьмите 1 кг куриных каркасов, крыльев, шеек или голеней и 300 г грудки. Залейте 3 л холодной воды, доведите на небольшом огне до кипения, уменьшите огонь до минимального, снимите пену. Добавьте раз

Суп из филе судака с грибами

Наваристый и густой суп, который по пищевой ценности не уступает мясному.

Фасолевая похлёбка с овощами

Постный, но очень насыщенный суп!

Суп из мидий

Хлеб подойдет любой, какой вам нравится.

Жаркое из говядины по-бургундски

Bœuf bourguignon

Суп из красной чечевицы с брокколи

Очень сытный овощной суп.

Томатный суп с базиликом

Мой любимый супчик!!!)))) Всем приятного аппетита!

Ризотто с овощами

Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии.

Теплый салат из вешенок и шпината в тайском стиле

Скоро выставлю фото!

Густой суп из морепродуктов

Можно взять и другие виды рыбы. Главное, чтобы она была свежей. Сочетание нескольких видов рыбы даст неповторимый аромат. Соблюдайте правило: самую нежную рыбу кладите в суп последней, чтобы она не разварилась.