Кекс без масла

Рисовый пирог с яблоками (без муки)

Это очень простой, домашний, а также вкусный и "уютный" пирог... Обычно нравится (и подходит!) деткам... Но и взрослые не отказываются от кусочка этого рисового пирога.

Творожный кекс с грушей

Я даже не знаю как его описать....это невероятно вкусно! Творожный, нежный, ванильный вкус и кусочки груши, а сверху хрустящая корочка, это что-то неописуемое!!! Идеальный кекс!

"Творожные кексы" от меня, или "Шоколадный мусс" от П.Бокюза

Странное название? Сейчас объясню. Захотелось мне шоколадного мусса от Поля Бокюза. Начала готовить, как всегда не прочитав предварительно рецепт полностью. В самом начале столкнулась с тем, что в ингредиентах не указано количеств

Кекс-торт-бисквит

Этот кексо-тортный бисквит получается сочным и воздушным. Вкусно кушать прямо с пылу с жару, а так же удобно использовать как основу для торта - добавила фруктов в тесто, намазала потом любым кремом - вот и торт готов!

Творожно-банановый брауни

Очень удачное сочетание творога, шоколада и банана мало кого оставит равнодушным. Брауни получается вкусным и нежным, прям тает во рту. Советую вам приготовить его и порадовать своих близких.

Кап-кейки "Пришла весна"

Обычные кексики для любимых) Захотелось весеннего настроения!

"Чашка капучино"

Участник конкурса "Parmalat". Кто желает "чашечку" ароматного итальянского капучино?))) Идею позаимствовала в интернете, уж очень впечатлило фото, а дальше начались непонятные вещи: закладка в "Избранном" просто потерялась. Исчезл

Шотландский кекс «Данди» (Dundee Cake)

Мне очень нравится Великобритания. А уж к традиционным рецептам этой страны я и вовсе неравнодушна, поэтому решила испечь ДандИ (ударение на последний слог) - шотландский фруктовый кекс с миндалём. А папа любезно предоставил мне с

"Желтенький" итальянский кекс с кукурузной мукой (AMOR POLENTA)

Хочу предложить вашему вниманию один из типичных кексов региона Ломбардия - Amor Polenta. Кекс очень прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Основной его особенностью является использование кукурузной муки (полент

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не р

сырные булочки

Девочки на выходных остался тертый сыр, в пачке... и что-то захотелось его пристроить.. сборный такой рецепт получился. тесто взяла с вертунов и начинкой сделала сыр.... вкус как у вареников с сыром... угощайтесь!

Капкейки "Апельсиновый рай"

Это мои первые капкейки. Кстати, пробовала их тоже в первый раз. Меня поразило то, насколько они вкусные! Сочетание мягкого и ароматного бисквита с нежным, сладковатым апельсиновым кремом... Фантастика! Можно сказать, что получили

Ароматный лимонный кекс с изюмом

Вкусный и ароматный, с нежной и влажной структурой... Да, это все о нем - о замечательном кексе с ярко выраженным лимонным ароматом и легкой лимонной нотке во вкусе. Еще одно его преимущество - кекс быстро и легко готовится. Особе

кекс с черникой

Приятного аппетита!

Лимонно-кокосовые кексы

Участник конкурса Parmalat , 8 марта. После долгой холодной зимы невероятно хочется тепла, весны или хоть немножко, как я говорю, чего-нибудь очень светлого и непроникновенного... Перелистывая книгу с рецептами Юта Ренц я нашла!!!

Ягодные бисквиты (в пароварке)

Очень вкусные бисквитики, которые займут всего лишь 10 минут подготовки.

Кекс с папайей и орехами

Вместо папайи можно взять консервированные персики или ананасы, главное, чтобы они были приготовлены в собственном соку.

Маффины "Темное дно" (Black bottom cupcakes)

Симпатичные, маленькие, пухленькие... и вкусненькие! )) Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не оч

Ягодный кекс на кефире

Из разряда несложных и быстрых, но вкусных кексов, можно приготовить на праздник к 23 февраля или к вечернему десерту. Для рецепта нужна высокая съемная спрингформа на 23 см. Я использовала обычную и сердечком форму. Рецепт из жур

Английский кекс (Sunday's five o'clock)

Английский кекс мой самый любимый, нет не только мой, а любим всей моей семьей. Мы едим его с кофе, с чаем, с молоком. А еще на кекс мажем сливочное масло, вот так мы едим такой кекс. Этот рецепт получается всегда. И если Вы не ра

Банановый кекс с кардамоном

Увидев рецепт этого кекса на одном финском блоге, я подумала надо обязательно его приготовить, тем более, что дома залежались бананы. Автор его описывала с такими комплиментами, что как только он начал издавать первые ароматы, я п

Миндальный кекс с черносливом

Дорогие друзья! Я снова с вами. По всем соскучилась! Простите, что не отвечала на комментарии и не просматривала Ваши рецепты, семейные дела затянули)))) обещаю наверстать!! Представляю Вам совершенно бесподобный и волшебный кекс,

Очень шоколадные кексы с творожным центром

После дегустации этих кексов в очередной раз убедилась - самый вкусные это те что на растительном масле. Ну просто невероятно нежная текстура, не сухие, сочные! Откусываешь - а там ванильный творог! При этом не тяжелые и не жирные

Маффины с мраморным сыром

Безумно вкусные и очень простые в исполнении!!! Этот рецепт часто готовила на праздники моя хорошая подруга американка. Она, в свою очередь, позаимствовала этот рецепт из популярного кулинарного блога "жены ковбоя" - Pioneer Woman

Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурью

Один из старых и забытых рецептов яблочного американского кекса. Мне напомнил по вкусу снек бар, который продается тут. Или батончики здорового питания для перекуса - healthy snack. ------------------------------------------ Шорте

Кекс с апельсиновым вкусом

Богатый на вкус кекс с апельсиновым, финиковым и ореховым вкусом. Не тяжелый как обычно бывают фруктовые кексы. Форма предлагается по рецепту высокая с дыркой, я использовала три небольшие.Две мини и одну на 21 см.Если берете форм

Мраморный пирог с шоколадом от Поля Бокюза

В ингредиентах Поль указывает 4 яйца, которые должны весить вместе со скорлупой примерно 120 граммов, у меня 3 яйца весили 200 граммов. Соответственно, все остальные ингредиенты я брала по 200 г. Готовый пирог можно хранить в тече

Сырные маффины

Решила приготовить сырные маффины. Думаю, надо сделать маленькие. А у меня есть силиконовые формочки для льда. Той же фирмы, что и для выпечки... Мне даже в голову такое не пришло...

Кекс с ветчиной и зеленым горошком

Вкусный кексик, который требует минимум усилий, не нужен даже миксер :) Попробуйте.....

Маффины с красной смородиной

Всем влюбленным посвящается!

Тарталетки с вишней

Если вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выложите бумагой для выпечки. Тесто получается липкое, можно смочить руки водой или посыпать мукой. Подавать такие тарталетки хорошо с мороженым.

Маффины с корицей, коричневым сахаром и вареньем

Пекла эти маффины и аромат стоял на всей лестничной площадки. Муж возвращаясь домой с сыном, после занятий танцами и выйдя из лифта почувствовали аромат корицы. Ну а о вкусе, что и говорить он замечательный. Если Вы любите корицу,

Маково-цитрусовые кексы "Бабочки прилетели"

На именины мне подарили силиконовые формы, зная, чем мне можно угодить)) Стала искать подходящий рецепт и остановилась на маковом кексе, который "разбила" на кексы-бабочки и внесла свои дополнения... А именно: часть сахара решила

Маффины с рисовой мукой и лимоном

Предлагаю вам рецепт рисовых маффинов. Маффины получаются мягче и легче. Можно добавить кисленькой ягоды, тоже будет очень хорошо.

Малай

Малай-это национальная молдавская выпечка с кукурузной мукой, похожая на бисквит. Настоящий малай пекут дрожжевой. Мой вариант на кефире,немного упрощенный. Получается очень легким и в нем практически нет жиров: быстро, вкусно и,

Брауни капкейки

Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, я для себя порцию убавляю наполо

Морковные капкейки

10 минут времени, из которых дольше всего трется морковка и крошатся орешки, и все готово! Очень мягкие и ароматные с ноткой корицы, мускатного и грецкого ореха..по этому же рецепту можно смело делать мягкие коржи для торта со сли

Яблочные маффины с корицей

Всем привет! Хочу предложить вам попробовать очень вкусные маффины с хрустящей корочкой, очень нежным мякишем, а еще они ооочень ароматные! За рецепт огромное спасибо нежно любимой мною Юлечке La Perla!!

Нежный ореховый кекс с карамельной глазурью

Рецепт из нового номера "Elle à table". И, хотя я на диете, но, увидев этот кекс, я не смогла перед ним устоять. Одно название уже сводит с ума! В составе все то, что я больше всего люблю: орехи и карамель. Рецепт я немного измени

Медовые "мадлен" с фундуком, корицей и апельсиновой цедрой

Думаю, многие уже слышали про мадлен и, вероятно, даже пробовали)) пожалуй, не буду здесь описывать историю их создания, а сошлюсь на Оксану, которая прекрасно это сделала в своем рецепте -