Блюда из говядины

Говядина в кокосовом соусе

Такое мясо хорошо подавать с отварным рисом.

Бефстроганов

Замечательное, очень вкусное блюдо. gastronom.ru

Чесночно - огуречный соус

Этот соус подойдет ко всем блюдам, так же можно и как бутерброд сделать

Жаркое из говядины с овощами и сухофруктами

Бесподобный вкус! А какой аромат! А какое мягкое мясо и вкусный гарнир! Прекрасное блюдо для семейного или праздничного ужина!

Суп-гуляш (из венгерской кухни)

Особенность венгерской кухни .отсутствие четкой грани между первыми и вторыми блюдами,ярко -красный цвет кушаний.преобладание мясных блюд,длительное тушение,широкое использование красной паприки!

Голубцы из краснокочанной капусты "Поэзия"

Эти голубцы имеют просто необыкновенный вкус и вид!Для приготовления соуса можно использовать как натуральный йогурт,так и с фруктовыми добавками,манго .абрикос,персик и т.д.Йогурт сделает блюдо более нежным,ароматным.По желанию м

Фузилли с помидорами, оливками и каперсами

Эта легкая паста всегда напоминает весну! А сыр пекорино придает ей пикантности.

Говядина с грушами и медом

Соус,который дает сладость меда и терпкость груши ,еще больше усиливает вкус мяса.("Миллион меню")

Чебуреки из теста на кипятке

Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!

Салат "Держи форму"

Этот салатик прекрасный способ подготовиться к лету и купальному сезону,не думая о диетах. К тому же это просто вкусно и полезно.

Паста с соусом болоньезе для любимых

Очень вкусное блюдо! Главное, с рассолом не переборщить.

Лагман

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Шурпа

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Пельмени

Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом.

Жаркое из говядины по-бургундски

Bœuf bourguignon

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Нежные с подливкой

Рулетики из говядины в сметане

При наличии хорошего мяса успех гаратирован. Начинки могут быть и грибными, и овощными,и из индейки... Главное,что вкусно всегда.

Бефстроганов по-княжески

Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.

Хачапури из блинной муки

Очень просто и быстро в приготовлении. Моим домашним нравится :)

"Пармантье"

Пармантье - это французская картофельно-мясная запеканка.

Пирог из слоеного теста с мясом и овощами

Вкусный пирог, подходит для основного блюда

Рулетики из говядины

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.

Карпаччо под соусом бальзамик

Используйте бальзамический уксус только высокого качества.

Макароны по-флотски из Одессы

Сытно и вкусно)))

Буженина 260

Ммммммм...... Получается очень нежная и сочная буженина.

Настоящий польский бигус

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

КРУЧЕНИКИ  С СЫРОМ.

Мясо можно отбить, закрутить заранее, а в день приема гостей, потратить не более 15 минут.

Баранина с чесноком в коньяке

Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже съели?» Оказалось, что чуть барани

Энчиладас с курицей

Очень сытная и вкусная закуска.

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Телячьи отбивные на косточке с шалфеем

Отбросьте все предубеждения, что шалфей — это трава, которой нужно полоскать рот, когда у вас возникает зубная боль. Ерунда и глупости! Шалфей — фантастическая травка, пахнет чудно, она не менее интересная, не менее правильная, че

"Шурпа" (суп)

Очень сытный и необычный Супчик

Чихиртма

Из-за пара, который исходил от чихиртмы, фотография получилась чуть мутно, за что прошу прощения. )

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Бризоль с начинкой.

Очень вкусная и интересная альтернатива обычным котлетам.