Мука без яиц

Пирог "Осенний сюрприз"

Я думаю у многих в морозилке завалялась старая замороженная ягода. Так вот - пора ее употребить перед долгожданной - свеженькой! Этим пирогом я убила сразу двух зайцев - приняла участие в "Журнальном проекте" блоггеров и использов

Грушевый пирог

Еще раз убеждаюсь, что все , что ни делается- к лучшему!!! Груши, которые взяты для пирога мы купили в проверенном месте, они были очень аппетитные , красивые...И вот, как всегда в школу с собой беру какой-нибудь фрукт- на этот ра

Быстрые лепешки

поехали мы в Дагестан,и там я научилаь их делать...как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем))))

Печенье "Малютка"

Недавно просматривала старые кулинарные книги и вспомнила про рецепт печенья, которые в детстве мне пекла мама. Рецепт был взят из книги "Молодой семье о кулинарии" Л.П.Ляховской за 1988г. Готовится все очень легко и быстро.

Маффины с кабачком, фетой и зеленым луком

Я люблю добавлять кабачок в выпечку — он дает влагу, объем, пышность, более того, существует даже сладкая выпечка с кабачками. Жирность сметаны выбирайте сами — подойдет нежирная сметана, но и сметана пожирнее тоже будет хороша.

Чуду с карофелем и творогом

все никак у меня не получается их круглыми расскатать,начинка обязательно прорывается(((...вот и решила может попробывать с другим тестом...но и тут меня ждало полное фиаско....пришлось делать такой формы....

Круассаны от Ришара Бертине

Во Франции существует много разновидностей круассанов.Идеальный круассан должен быть воздушным,многослойным,маслянистым,мягким и с тоненькой хрустящей и крошащейся корочкой.Круассаны можно готовить впрок и заморозить.Замораживать

Пирог с персиками и вишней в шоколаде "Леди"

Нежный ,сладкий пирог с кисленькими вишенками в шоколаде.Прост в приготовлении и очень вкусен,особенно горячим)))

Сырник "Королевский"

Сырники - одна из любимых выпечек в моей семье. Я ранее уже выкладывала несколько рецептов, вот еще один. Очень вкусный сырник с ванильным вкусом и курагой, просто тает во рту, один из наиболее удачных рецептов

Ореховый пирог с яблоками

очень вкусный и нежный пирог

Щавелевый пирог с творожным сыром

Привезла с дачи огромный мешок щавеля: приготовила суп, часть отправила в заморозку, а часть использовала в качестве начинки для пирога. Тесто использовала такое же, как и при выпечке пирожков, но для экономии времени можно исполь

Шоколадное мороженое с брауни

У одного петрозаводского производителя мороженого долгое время была на удивление вкусная оригинальная продукция. К сожалению, в прошедшем времени - испортилась до безобразия! А как я любил мороженое с добавлением шоколадного пирог

Малиновые кексы

Нежнейшие кексы с ароматом и вкусом малины.Великолепное дополнение к чаю или кофе.

Оладушки геркулесовые

Готовиться минут 40.Рецепт подходит и тем людям,которые не любят геркулес,т.к. попробывав в первый раз,редко кто может понять из чего сделаны оладушки;)

Пирог-кольцо из заварного теста с нежным кофейным кремом

Форма пирога-кольцо-это произведение известного французского кондитера начала ХХ столетия М.Рюфеля, у него была своя кондитерская в Париже. Этот человек поклонником велосипедного спорта и посвятил свое "творение" велосипедной гонк

Простой творожный торт

Простой в приготовлении и очень вкусный торт. А, главное, рецепт совершенно невозможно испортить! Настолько все просто и здорово получается :) Кстати, если кто любит не очень сладкую выпечку, сахара кладите побольше. Муж у меня сл

Ароматный морковный пирог

Еще один рецепт из детства. Раньше мама делала его часто, со временем рецепт был забыт. На днях вспомнила и испекла уже для своего сынули.

Творожно-грушевый тарт с крокантом

Я вообще люблю такие рецепты, с которыми не надо долго возиться, и этот как раз такой. Если захочется чего-то вкусненького к обеду, можно быстро сделать, а потом так же быстро съесть:-) рецепт привезен 2 года назад из отпуска на ю

Шоколадный пирог с малиной

Предлагаю рецепт шоколадного пирога с ягодной кислинкой.

Кекс "Пьяный Цитрус"

Очень уж моя семья любит кексы)) хочу предложить очень воздушный,мягкий кексик.

Мини-булочки с кунжутом

У меня муж любит окрошку с булочками,пришлось сварганить по-быстрячку.Получилось очень вкусно,даже на следующий день свежак.Приятного всем аппетита!

Дрожжевое тесто для хлебопечки

Хочу выложить наконец-то этот рецепт теста, который раньше делала исключительно вручную и это занимало достаточно много времени, а теперь хлебопечка прекрасно справляется с ним. Любые сладкие булочки и рулеты подходят под это тест

Белоснежный рулет

Очень нежный и воздушный! Всем твороженым душам посвещается))

Шоколадный пирог с творожными шариками

Необыкновенно вкусный шоколадный пирог с творожными ванильно-кокосовыми шариками, к тому же простой в исполнении. Если не любите вкус кокоса, можно просто вместо него добавить больше ванили. Это один из самых вкусных пирогов с тво

Пирог с семгой и брокколи

Представляю вам рецепт быстрого и вкусного пирога с рыбой и брокколи. Я взяла семгу, но можно брать филе другой рыбы, имеющей минимальное количество костей. Пирог можно подавать в горячем и в холодном виде.

Кекс с черносливом и миндальной мукой от Ги Жедда

Рецепт великого повара и отца современной прованской кухни Ги Жедда (Guy Gedda) из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс." Рецепт рассчитан на форму "кирпичик" длинной 27 см. У меня была только 23 см, поэтому получ

Кекс "Коровка"

Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю!!! Я ему угодила на все 100%%%!Кекс очень кла

Ореховый кекс с клубничным соусом

Я вообще очень люблю кексы,потому что быстро,просто и результат отличный. Тем более,что на кексы можно намазать варенье,сгущенку,джем,арахисовую и шоколадную пасту, и вот тебе отличный завтрак :) Так что я продолжаю экспериментиро

Песочное печенье "Ромашки"

Я не хотела изначально выкладывать этот рецепт, так как в принцепе ничего особенного, но потом поняла, что это самое лучшее песочное печенье, которое я пекла. При выпекании оно не диформируется, оно рассыпчатое , но не рыхлое и не

Сырники с твердым сыром и зеленью

...

Кексы с красной смородиной на йогурте

ароматные,в меру влажные и пышные кексики.

Десерт "Неземной"

Из самых обыкновенных продуктов совершенно чудесный результат. Один из любимейших в моей семье. Лично я люблю его даже больше чем Тирамису, да простят меня итальянцы!

Маффины с медом и прованскими травами

Очень полезные маффины, - из цельнозерновой муки и без сахара, зато с медом!

Разборный пирог

Рецепт взяла из журнала "Школа гастронома" (май 2012). С небольшими изменениями. Пирог получается очень вкусный, с творожной начинкой и цитрусовой ноткой.

Печеньки с шоколадными каплями для Тани

На днях я похвасталась Татьяне (да-да, вы все знаете, о ком я-ваш любимый комьюнити менеджер:)) печеньками, которые сделала по рецепту от Марты Стюарт. На самом деле, я хотела зазвать Таню к нам в гости, а печеньки были просто хор

Торт «Нежный» с крем-чизом и клубникой

Я приготовила для домашних торт с крем-чизом и клубникой и назвала его «Нежный». Сливочно-сырный крем в сочетании с ароматными ягодами и классическим бисквитом делают десерт волшебным. Давайте приготовим вместе!

Пирог к чаю за 10 минут

Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, то этот рецепт для Вас!!! Готовится моментально и вкусно так, что не оторваться!!!!!

Чебуреки

очень вкусные чебуреки получаются из такого, теста приятного аппетита!

Торт «Птичье молоко» — идеальный рецепт

Неоднократно покупала торт «Птичье молоко» в кондитерских, а также пробовала домашние торты в гостях у друзей. Торт, приготовленный по этому рецепту, не идет ни в одно сравнение с тем, что я пробовала до него! А от суфле я просто

Завтрак в Риме - маритоцци (воздушные булочки со взбитыми сливками)

Рим - сумасшедший, нереальный город. Не то сон, не то сказка, не то декорация. Рим -это тот город, откуда ещё не уехал, а уже хочется вернуться снова и снова. Рим магнитический, он притягивает тебя и не отпускает и ты болтаешься,

Сырники

Любителям и любительницам творога посвящается))))))

Кантуччини от Луиджи

Вчера вернулась из двухнедельного отпуска в Тоскане, привезла несколько новых рецептов.Этим рецептом со мной поделился Луиджи, темпераментный многодетный итальянский отец, который со своей большой семьей отдыхал в соседнем домике

Пирог "Трудное детство"

Этот пирог очень прост в приготовлении, продукты для его приготовления есть у всех и всегда. Несмотря на то, что ингредиенты очень простые, пирог получается очень вкусным. Можно разрезать его на коржи и смазать кремом или вареньем

Пирог "Коровка Буренка"

Спасибо за этот рецепт Татьяне с мультиварка.ру. Пирог получается нежный и очень вкусный. Его я выпекала как в духовке, так и в мультиварке. В обоих случаях он получился на "ура".