Мука без крахмала

Кефирные оладушки с кленовым сиропом

Жарить оладушки лучше на умеренном огне, чтобы они успели подняться и пропеклись внутри. Вместо кленового сиропа можно взять жидкий мед.

Булочки с заварным кремом "Патисьер"

Эти булочки моя семья просто обожает! Впервые я их попробовала в супермаркете, когда купила, они были такие вкусные, внутри крем с орешками, я даже несколько раз стояла и ждала, пока их приготовят, чтобы купить горячими. Я даже не

Рулет с лимонным курдом

Сегодня приготовила рулет с лимонным курдом, захотелось витаминов! Так как зимой нам их так не хватает, а в этом рулете не только калории, но и огромное количество витамина С. Классический английский лимонный курд. По консистенции

оладьи рисовые

Быстрый и вкусный завтрак)))

Пирожное "Осенняя симфония" (авторское)

Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)

Сырник с тыквой (Дубль 2)

Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно!!!

Клюквенные кексы

Нашла этот рецепт у chadeyka.livejournal.com попробовала..пишу, что получилось...

Блины на крахмале

Согласна, не самое диетическое блюдо, но для тех, кто питается без глютена, эти блины наиболее похожи по вкусу на пшеничные. У них такой же нежный молочный вкус, и они тоненькие.

Панкейки от Джейми Оливера!!!

Я так давно смотрела на этот рецепт, а так все просто получилось, просто прелесть! Я нашла, что мне так давно было необходимо - это далеко не наши русские оладьи. Они сухие, не жирные!! Просто супер!!

Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки

Очень люблю этот рецепт, легко и быстро получаются чудесные нежные и очень шоколадные маффины со вкусом Нутеллы=)) У них только один-единственный минус - поедая их очень сложно остановиться=))))

Сухое печенье "Мария" (без яиц)

Знаете, продаётся такое печенье, наверно, везде, но моя мама всегда его сама пекла и мне рецептик передала! Раз "Мария", то посвящаю всем Мариям, но и остальных приглашаю на чаепитие!!!

Шоколадное печенье "Неженка"

Нежное шоколадное печенье. Идеально к утреннему кофе ;)

Шоколадное полено с малиной и ганашем

Шоколадное полено, или по-русски шоколадный рулет, - еще один замечательный французский десерт от Пьера Эрме. Это был мой первый опыт с рулетами, боялась, что вдруг не получится. Но, как видно, получилось. Рулет вкусный-вкусный. В

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее

Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем

Нежные воздушные маффинчики с кисленькой клюквой. Надеюсь, многим понравится такой вариант маффинов к чаю! Клюкву можно заменить любой понравившейся вам ягодой. Структура маффинов получается воздушной, мягкой, не сухой. Штрейзель

ТОРТ "КАСПЕР И ЕГО ДРУЗЬЯ" (HALLOWEEN)

На создание этого торта меня вдохновил главный герой мультфильма "Каспер". Все ведь помнят это доброе и милое существо, которое так хотело найти настоящих друзей. ))) Вот без лишней скромности: мне очень понравилась идея цветного

Маффины с мандаринами и орехами

Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в ней маффины не только лучше вынимаютс

Быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтрак

Эта вкусняшка действительно готовится на раз-два-три...идеальный и очень простой рецепт к воскресному завтраку, когда есть пара лишних минут, на то чтобы порадовать родных классными булками. Ингредиенты в составе очень простые и д

Лимонный пирог "Дыхание осени"

Очень нежное и ароматное сочетания яблока и лимона на песочном коржике. Пирог получается такой вкусный...

Лимонный пирог

Не только вкусно, но и очень полезно, так как пирог является антипростудным с содержанием витамина С, что актуально в осенне-зимний период. Будьте здоровы!

Булочки с заварным кремом. Готовим с "HomeQueen Corporation"

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!

Маково-кокосовый пирог с грушами

Рецепт взяла из немецкого журнала, он привлек меня своей необычностью и легкостью приготовления. Очень интересное сочетание мака и кокоса в тесте прекрасно оттеняется ароматной грушей=)) Я никогда такого не пробовала, поэтому испы

Профитроли

Чтобы тесто не прилипало к стенкам кондитерского мешка, нужно смазать его внутри сливочным маслом.

Яблочные маффины

Замечательный рецепт, который понравится по вкусу детям и взрослым.

Яблочный пирог

Чудесный пирог, очень легкий в исполнении

Творожно-ванильный пирог со сливами. "HomeQueen Corporation"

Любителям творожной выпечки посвящается :) Нежный пирог с сочными сливами в творожной "оправе". Попробуйте ;)

Яблочный пирог «Лакомый кусочек» с вяленой клубникой и кедровыми орехами

Очень вкусный и ароматный пирог! Сочетание воздушного с лимонным ароматом теста, яблок, ароматной клубники и зарумяненных кедровых орешков делают пирог настоящим лакомым кусочком, особенно вначале осени! Отдельно хочется сказать п

Кексы лимонные

Вкусные с ярким лимонным вкусом кексики, которые не оставят равнодушными любителей ароматной выпечки.

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй" (готовим с HQС)

Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и жела

Маковые тарталетки

Очень вкусно! Для любителей мака, конечно. Рецепт взяла у Ирины Чадеевой, только тесто у меня песочное.

Сырник "Мраморный"

Кто следит за моими рецептами, тот знает что сырники - это одни из самых любимых десертов у меня, я собираю разные рецепты и стараюсь по возможности их воплощать. И вот опять новый сырник - необычный в разрезе, с шоколадной просло

Пирог графини

Не знаю, почему такое название... Очевидно, некая графиня знала толк в десертах! ))) Кажется, этот пирог родом из Германии.Там он называется Komteß-Kuchen. У меня сохранился журнал "Сладкий СМАК" за 1995 г, поэтому я точно знаю ко

Малиново-лимонные роллы к утреннему кофе

Побалуйте близких ароматной выпечкой к завтраку.

Пирожки с виноградом, и персиками

У этого рецепта тоже есть своя история! Лет 15 назад мы отдыхали с мужем в санатории в Анапе,на пляже как обычно на любом южном пляже бродили продавцы еды: пахлава,чурчхела......,но среди всех продавцов была такая красивая, статна

Эстонский "Торфяной пирог" (Turbakook)

Этот пирог привлек мое внимание своей простотой и быстротой приготовления. С таким пирогом справится даже начинающий кулинар. Но вкус! Этот пирог из разряда «пробовать обязательно»! Не откладывайте в долгий ящик рецепт, если есть

Персиковый пирог с кремом

Рецепт этого вкуснейшего пирога я увидела в журнале "Все для женщины". Нежное тесто, персики, воздушный крем и аромат корицы... Попробуйте!

Пирог с абрикосами и ягодами

Воздушный, ароматный, нежный, очень вкусный пирог!

Кокосовый пирог с яблоками

Вкусно...

Пирог с лесными грибами

Здесь недавно показывали похожий пирог с лисичками. Попробуйте и мой вариант со смесью лесных грибов. Грибочки муж принес из леса. )))))

Рулет Творожный

Я -ТВОРОГоголик. Всегда очень радуюсь новым Творожным рецептам. Мне приятно, что я не одинока... В Интернете нашла рецепт Рулета. У него и творожное тесто и творожный крем. Но крем в этот Рулет я приготовила свой, любимый...

Пирог с вареньем на скорую руку

Простой в приготовлении пирог удивит своим нежным вкусом.

Пирог-коблер со сливовой начинкой

Коблер - разновидность фруктового пирога. Он не имеет четких пропорций в тесте и в начинке и может напомнить всем известный крамбл. НО! это на первый взгляд... в отличие от своего брата, тесто у коблера более бисквитное и имеет ме

Наполеон

Давно хотела попробовать испечь этот торт и вот свершилось :)) Бабуля со своим рецептом помогла :)

Яблочно-кремовый пирог

Очень вкусный яблочный пирог. В нем удачно сочетаются вкусное, слегка хрустящее тесто, сочные яблочки и нежный крем. Пирог просто готовится и быстро съедается. В нашей семье он пришелся по вкусу всем, даже маленькой доченьке. Она

Кростата с ягодами и заварным кремом

Кростата - это итальянский пирог из песочного теста с начинкой из различных ягод, но можно добавлять всевозможные кремы, фрукты, орешки. Пирог этот может украсить любой праздничный стол.

Яблочно-виноградный пирог

Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой теста – прекрасный десерт для вечернего чаепития! Рекомендую приготовить!

Яблочный пирог с лимоном и безе

Сейчас яблочная пора, и вряд ли кто не печет с яблочком. Ну а у лимонов вообще круглый год сезон. Сочетание яблока и лимона - это очень вкусно. Яблоко нежное, сладкое, а кислинка лимона вносит освежающий вкус и цитрусовый аромат.

Ореховые рогалики

Это печенье я делала рано утром,когда собиралась в гости к подруге, и ожидала я простого и вкусного печенья,но получилось что-то феноменальное! Это ОЧЕНЬ вкусно! Нежное,тающее во рту,рассыпчатое печенье с ореховым вкусом...ммм...ж

Кростата с персиками и миндалем

Нереально вкусный летний пирог! Тонкий слой хрустящего теста, миндаль и много-много начинки из персиков! Настоятельно рекомендую испечь!

Персиковый пирог

Очень вкусный пирог. Нежнейшая начинка, ароматные персики и воздушное тесто с легкой цитрусовой ноткой.