Черный шоколад

Шоколадно-сливочный мусс

Мусс можно украсить свежими ягодами, шоколадной стружкой или листиками мяты.

Тирамису Дарси

Какая пятница без сладкого!

Пирожные "Любовь, love та кохання"

Мой муж, мягко говоря - не любитель сладкого. Но устоять от десертов по типу "киевского торта" он не может. Пришлось придумывать такой десерт, чтобы ему понравилось... Он просто обожает безе и орехи (при минимальном количестве кре

Пирожное "Буренка"

Очень нежное, шоколадно-шоколадное, творожное... Калорийное))) Но совершенно потрясающе вкусное пирожное! Рецепт нашла у Milaja, а она где-то на Кулинаре...

Торт медово-шоколадный

У нас с мужем юбилей нашего знакомства, а он очень любит мои медовики, но чтобы сделать медовый торт праздничным, изменила крем на шоколадный. Рецепт классического медового торта(в моем понимании) у меня в рецептах

Самый лучший брауни

Не знаю кaк вы, a я проcто обожaю эти шоколадные пироженые! По правде говоря, я испробовала oгpoмное кoличество рецептов пока нe нaшлa этoт - caмый вкусный и нe требующий лишних зaбoт и немыслимoгo кoличество ингредиентов; сами по

Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком

Для того чтобы взбить молоко в пену, не обязательно иметь эспрессо-машину, сейчас в магазинах продаются специальные взбиватели, размером чуть больше карандаша, стоят они очень недорого. Если у вас такой штуки нет, просто нагрейте

Тарталетки "Королевский выбор"

Лишь только приготовив эти тарталетки, Вы поймете, что они достойны Королей!

Торт "Шоколадно-банановый"

Довольно не сложный в приготовлении торт, тем не менее, был принят с полнейшим восторгом всеми родственниками. Фото, как обычно, на мобильник. В разрезе сфотографировать не успела по причине быстрого исчезновения торта. Выкладываю

Кофейно-клюквенный брауни с калиновым сиропом

Калиновый сироп я делаю сама. Перетираю предварительно вымытые и высушенные ягоды калины. Косточки и кожицу выкидываю, а в сироп добавляю сахар(примерно на 0,5л сиропа 1ст сахара). Такой сироп хранится около 4х месяцев в холодильн

Конфеты вкусные)))

Большинство конфет в магазинах совсем не вкусные.Как же быть если хочется съесть вкусную конфетку?Надо делать домашние))Вариантов масса!Предлагаю один из своих))

Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом

Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.

Мюсли в шоколаде

Спасибо за рецепт belonika. Десерт рекомендован как послабление тем, кто на диете,но не может жить без шоколада.

Торт "Для Президента" (от Францевны)

Рецепт торта привезла мама моего кума от польских родственников! Ну оочень вкусный торт.

Имбирные маффины с вяленой клюквой и шоколадом

Благодаря моей проблемной газовой духовке, раньше маффины получались суховаты. Недавно стал ставить противень с водой на нижней уровень - перестали сгорать:) В этот раз горячие кексы накрыл влажным полотенцем на 30 минут - получил

Торт "Жербо" (Zserbó)

Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день. В торте был использован первосортный ш

Шоколадно-вишневое печенье

Признаюсь, основную рецептуру теста я подсмотрела у Olgalina "тающее шоколадно-ванильное печенье" Уж очень оно мне понравилось, но мне захотелось его немного изменить, добавить вишню и шоколад.

десерт "Шокоголик"

Этот десерт - настоящий подарок для кофе- и шокоголиков!Это не мусс и не пудинг - скорее нежная конфетка...Подавать его к кофе и в маленьких чашечках для еспрессо,а если таковых не окажется - смело используйте рюмки или маленькие

Тыква с черносливом, в горшочках

Тыква с черносливом...аромат зашкаливает, вкус поражает!

Шоколадный торт "Захер"

В оригинале данный торт называется "Захер" (из автрийской кухни). Я немного его изменила, добавив коньяк и апельсиновый или лимонный джем.

Холодное печенье "Орехи в марципане"

Одна из бесконечных вариаций на тему вкусно-полезно-быстро)))Марципан очень облагораживает это печенье.Мои гости скушали с удовольствием.

Горячий десерт "Горько"

Горький шоколад, апельсин...Без сахара и крема. Подавать желательно горячим. Холодного вкус не тот...

Шоколадное фондю "Горячее наслаждение"

Нет ничего проще и приятнее, чем быстро приготовленный и поданный горячим десерт.

Шоколадные кексы с вишнями

Что может еще лучше сочетаться, чем шоколад и вишня? Нежнейшие, пропитанные ароматом шоколада и кислыми ягодками кексы! Попробуйте!

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Домашние цукаты

Необычное дополнение к праздничному чаепитию.

Маффины "радость шоколадоголика"

Самые простые, но самые любимые маффины моих "мальчишек".

Крокембуш

Крокембуш (из фр. "croquembouche") - французский десерт, в виде конуса из профитролей, который украшен карамельными нитями, фруктами, цветами. Рецепт из интернета.

Торт "Вишневое наслаждение"

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за 2004 г. Я внесла некоторые измен

Шоколадное суфле с апельсинами

Рецепт я посмотрела в австралийской версии Мастер Шефа.

Торт Новогодний "Счастливого Нового Года!"

Дорогие друзья,я хочу пригласить всех на чай-кофе..!И поздравить Москвичей,Казанцев,Прибалтийцев,Петрозаводчан..всю Европу,Австралию,дорогую Белоруссию и ещё более дорогую Украину,Грузию.. и Океанию..!Большое спасибо за ваши замеч

Пряное новогоднее печенье

Печь печенье к Новому году - моя традиция. :) Опробовала несколько рецептов, но этот, на мой взгляд, наиболее удачный! Оригинальный рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2006 год, но, конечно же, внесла некоторые собствен

Шоколадно-мятный крем-мусс

Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.

Рождественское полено из Франции

Давным-давно во Франции, вся семья собиралась у камина,чтобы всем вместе встретить Рождество, в камине потрескивало огромное полено. А сегодня рождественское полено - это традиционный шоколадный торт, похожий на то самое полено, ч

Крем-карамель «Пьяная вишня»

Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.

Печенье "Гости на пороге"

Очень простые в приготовлении, но очень вкусные печеньки из разряда "гости на пороге". Угощайтесь!!!

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Конфеты к шампанскому

изумительные конфеты

Банановый бисквитный торт

Быстрый низкокалорийный нежнейший банановый торт из готовых бисквитных коржей. Готовить легко, а результат умопомрачительный!

Торт "Чайник"

Этот тортик украсит праздничный стол. Внутри он может быть не только из той начинки, что сделала я, но можно также испечь любой бисквит либо коржи, как для "Наполеона". Далее, когда увидите, как он делается, поймете, как можно исп

Воздушные маффины с шоколадной крошкой

Утренний ароматный чай или кофе и это ЧУДО, и день удался! Рецепт взят с сайта pri-gotovim.ru

Банановая пицца из слоеного теста

Я люблю эту пиццу делать из слоеного теста, но можно использовать любое другое тесто для пиццы.

Торт "Новогодний Кролик"

Всех С Наступающим Новым Годом!

домашнее мороженое

Домашнее мороженое за десять минут

Торт "День и Ночь"

этот торт я готовила на свой день рожденье. Надеюсь этот рецепт торта будет Вашим любимым. И Данный удивительно вкусный,красивый торт будет украшением Вашего праздничного стола!

Шоколадное наслаждение

Можно в этом рецепте играть цветами и сделать часть крема шоколадным, а часть - шоколад с клубничным вареньем или добавить больше белого шоколада...В общем, получается красиво и вкусно!Приятного аппетита!