Сливка в шоколаде

Десерт с мандаринами и белым шоколадом

Обещаю, это очень простой рецепт :)

Бананово-шоколадные маффины

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.

Шоколадные конфетки с чили

Очень вкусные шоколадные конфеты!!

Морковные капкейки

Очень простые и вкусные капкейки! Журнал Оливер, ноябрь 2012

Эклеры с кофейным заварным кремом

Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполнения французская, поэтому считаю, что эт

Торт "Мечта"

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Была у меня мечта - сделать торт с малиной и маскарпоне, но не обычный, а полусферой и обязательно с идеально гладкой поверхностью. Мечта эта родилась, конечно, не на пустом месте, а по

Капкейки "Красный бархат" со свеклой и апельсиновым кремом

Обычно,капкейки или торты "Red Velvet" готовят с красителем,но,как оказалось,это не всегда так.:) На просторах американского интернета, я раздобыла этот очень интересный рецепт,и решила поделиться им с вами:).Капкейки получаются о

Торт "Душа моя"

Друзья, представляю на ваш суд тортик, который я вынашивала давно. Я вложила в него всю душу, так хотелось мне сделать его неповторимо вкусным. А родился он в моей голове этаким миксом от всех прочитанных рецептов и моих личных пр

ВИШНЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

27 ноября нашей маленькой дочурке исполнилось 3 года! К огромному сожалению, Кирюша болела, но мы все равно отмечали этот замечательный праздник. Пусть в тесном семейном кругу, но с огромным количеством подарков, с шариками и танц

Шоколадно-лаймовый торт с хурмой "Взгляд Циклопа"

Влюбленный Циклоп:-))) Просто захотелось повеселить своих близких))) Все началось именно с этих умопомрачительных выпученных глаз! Почему-то я их сразу представила украшением десерта)))Затем был сооружен сам торт....из тех продукт

Тоффи-конфеты ручной работы

Решила повторить знакомые всем конфеты... надеюсь, что вы их узнаете))) Это одни из моих самых любимых конфет... ирис, орехи и шоколад. Осталась очень довольна результатом! По вкусу не отличишь, да и по виду тоже. Готовить их очен

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми коржами, с добавление муки и обжаренн

Tорт "Cумка"

Этот торт я делала на заказ, я очень переживала чтоб получилось. Пошаговые фото сборки торта я не делала, потому что не могла. Да и вообще все делалось импровизированно, т. е. я не знала, какую сумку придумать. Даже на фото видно,

Торт "Фейерверк" или мой каприз на день рождения

Сразу скажу, я от тортов человек довольно далекий, у меня нет круглой разъемной формы и я не умею резать коржи!!! Поэтому долго думала выкладывать этот рецепт или нет, так как на произведение искусства он явно не похож=)) Но вкус.

Шоколадно-апельсиновое мороженое-мусс с медом

Домашнее мороженое... безумно вкусное... из белого шоколада с ароматом меда и апельсинов. Очень нежная текстура, напоминающая мусс... Истинное наслаждение...

Шоколадные протеиновые маффины

1 маффин ~ 60 ккал

Шоколадные А-ля Макарон

Вторая попытка приготовления Макарон была у меня менее удачной... Пироженки получились без юбочки, да и поверхность получилась не очень гладкой((((( Поэтому это а-ля Макарон. Рецепт из журнала "Вкусно и полезно".

Морковные маффины с грецкими орехами

Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой.

Шоколадный торт-мусс с кофейно-карамельными трюфелями

Шоколадно-карамельный торт для истинных шокоголиков! Нежный, тающий во рту мусс с шелковой текстурой не оставит вас равнодушными! В торте минимум теста и максимум шоколадного мусса. А украшают торт чудесные трюфельные конфеты с ле

Назад в СССР: Два торта по одному рецепту

Периодически мой муж просит приготовить "советский" торт, причём он любит именно с масляным кремом. Я же терпеть не могу такой крем, но выручает мамин рецепт с заварным кремом. Это компромисс... В нем минимальное количество сахара

Пирожное "Осенняя симфония" (авторское)

Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)

Классика: заварные пирожные

Классические заварные пирожные. Любимы всеми и во все времена!

Шоколадный торт с хурмой

Очень нежный и вкусный торт и - обратите внимание - с небольшим содержанием сахара, как для торта.

Пирог с абрикосами и взбитыми сливками

Очень вкусный пирог, нежный. Идею с абрикосами и марципаном придумала сама.

Куполетта "Рубиновый свод"

Представляю на ваш суд замечательный десерт, который давно покорил мое сердце. Идею я подсмотрела в интернете, но состав и норма ингредиентов меня не устраивал. Я придумала для себя наиболее подходящий состав любимых продуктов, а

Торт "ОПЕРА"

Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre! «Опера» является одним из самых больших хитов Современного кулинарного искусства. Это классика. Торт дивно вкусный и не простой. Разве французы могут придумать что-то легкое и в тоже вр

Рулет "Слоновая слеза"

Торт просто обалденно вкусный, сделала для похода в гости и после огромного количества съеденных пицц (а делали мы их сами и пекли в печи на дровах, ммм... но это отдельная тема). В общем, я о чем... Так вот, торт был съеден момен

Торт "Белый трюфель" (Tartufo Bianco)

Рецепт этого оригинального тортика я вычитала на просторах инета и меня он очень заинтриговал, так как я безумно люблю белый шоколад( в одно время мне из сладкого только его и можно было). Но честно вам признаться, я его делала ра

Шоколадные кексы с кремом в микроволновке Samsung

Любимые шоколадные кексы легко приготовить в микроволновке. В этом нам поможет микроволновая печь с грилем Samsung MW3500K!

Хлебный пудинг с шоколадом

Англичане называют это bread and butter pudding. Делают крем (в его основе обычно яйца и сливки, или яйца и молоко, или это заварной крем без добавления муки, но с какими-нибудь специями или кусочками фруктов), заливают им хлеб и

Блинный пирог с шоколадом и маршмеллоу

Блинная тема у меня идет как-то медленно, но все равно шаг за шагом удается реализовать некоторые идеи. Как эту - крем с использованием маршмеллоу. Подумываю о продлении временных рамок блинного марафона, ибо хотелось бы воплотить

Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки

Очень люблю этот рецепт, легко и быстро получаются чудесные нежные и очень шоколадные маффины со вкусом Нутеллы=)) У них только один-единственный минус - поедая их очень сложно остановиться=))))

Торт "Сакля" из микроволновки

Торт мгновенного исполнения, без заморочек и прикрас. Его сможет приготовить даже школьник. Палочка-выручалочка для незваных гостей. Я хотела только попробовать небольшую порцию теста, но неправильно прочитала рецепт и разбила 3 я

Творожно-шоколадный десерт "Халиф"

Для любителей творожно-шоколадных десертов...

Тройной торт с кремом, покрытый шоколадом (Tripla torta alla crema ricoperta di cioccolato)

И как я только решилась на такой рецепт?!

Десерт с черносливом

Очень вкусный десерт!!!:)

"Шоколадная клумба"

Как я решилась на такую авантюру – до сих пор не могу понять)) Моё кредо – простые рецепты. Ну, конечно, могут они быть необычными или включать не совсем привычные продукты, не более. Но этот десерт – двухслойный, с вкраплениями и

Cметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашем

Название у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводить. В английском написании звучит так "Sour Cream Poppy Seed Cake with Whipped White Chocolate Lemon Ganache", рецепт из книги "The Cake Book". Кекс получается сла

Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой

Идея приготовить их родилась сама собой, в один прекрасный день (мой единственный выходной). Результат был ошеломляющий! Они просто разлетелись на раз-два. Да куда там, я бережно спасала 3-х героев для фотосессии ))) Все началось

Блинный тыквенный торт

Рецепт обнаружила на web-просторах, немного изменила - дополнила. То, что тортик будет очень вкусным, стало понятно еще на стадии приготовления блинчиков, ибо не все дошли до торта... ))) На втором этапе стало ясно, что крем тоже

Пирожное "Морская ракушка"

Делайте своим близким приятное. Очень простое, но вкусное пирожное.

Шоколадно-сливочный десерт с малиной

Быстрый в приготовлении, но такой нежный и вкусный десерт! Попробуйте ;)

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее

Торт "Веселый праздник HALLOWEEN"

Вот и подошла к концу моя серия публикаций смешных и "ужасных" рецептов к веселому празднику "HALLOWEEN" в этом году. Было очень весело и интересно придумывать всяких смешных персонажей этого праздника. Для меня это путешествие в

Пирог ореховый без муки

Много, много орехов, а сверху шоколад...ммм...Этот пирог предлагаю любителям орехов и шоколада!

Профитроли со сливочно-лимонным кремом

Очаровательные мини-эклерчики с воздушным кремом, со вкусом и ароматом лимона!

Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN

Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр "Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все)))) Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)))