Домашние десерты

Торт "Монастырская изба"

В рецепте было указано как-то слишком много муки, по этому тесто делала дважды. Во второй раз муки добавила на грамм 100-150 меньше.

Полезные конфеты

Очень полезные, невероятно вкусные конфеты!

Мятные брауни

Брауни ( домовые) - в европейской мифологии низшие божества-покровители человеческого жилища; заботливые труженики в доме: жарят, варят, готовят пиво, убирают помещения, ухаживают за домашними животными; но когда их обижают хозяев

Зефир домашний

Очень люблю зефир вот попробовала зделать его сама, получился конечно не как магазинный, но тоже вкусный! По желанию можно добавить фруктовый сироп и пещевую краску, что-бы зефир получился например розовый или облить зефир шоколад

Кофейно-шоколадный пудинг мокко (на пару)

Калорийно...но безумно вкусно!!!

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)

Торт "Наполеон с пломбиром"

Я на сайте около месяца...примерно, занимаю позицию активного слушателя и пользователя вашими рецептами))). Наконец решилась выложить рецепт. Сразу скажу он не мой. Поиск его занял долгое время. Очень люблю торт "Наполеон" одной и

Маскарпоне в домашних условиях

Спрашивали о маскарпоне? Вот что получилось... Сложностей нет, но надо быть точными (я на первый раз сделала одну ошибку - покажу). Итак...

Конфеты домашние

Люблю домашние шоколадные конфеты. Эти получаются типа трюфелей. Мы "уговорили" коробку конфет за вечер.

Рафаэлло домашнее

Очень быстро, очень вкусно

Рецепт приготовления повидла из яблок

Из 4 кг яблок и 2 кг сахара получается 3 литра повидла. Для начинки в пирожки — будет самое то!

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)

Такие шарики лучше всего подавать охлажденными.

Tescoma. Слойки "Мышка на сыре"

Эти слоечки подарят Вашим детям радость!

Домашние конфеты

Очень нежные и вкусные конфеты.

Домашние цукаты

Необычное дополнение к праздничному чаепитию.

Tescoma. Слойки "Винни Пух"

Слойки для детей в виде героев мультфильмов.

Профитроли со взбитыми сливками

Когда хочется вкусненького.

Профитроли с малиной и шоколадом

На этот раз решил изменить своему любимому маскарпоне, решил попробовать с не менее уважаемым творожным сыром Альметте. И знаете, получилось интересно, появились некие бархатистые ноты. Готовил второй раз по рецепту Sindirella. Чт

"Папагело" - базиликовая панна котта с малиновым желе

Готовила эту панна котту я под "Волшебную флейту" Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как их дует-дует нежнейшего крема и

Профитроли с апельсиново-шоколадным маскарпоне

Безусловно, маскарпоне можно заменить на творог, густую сметану или сливки. Тут важна идея, а не содержание :) Рецепт теста - от Sindirella при описании рецепта пришло в голову, что крем

домашнее мороженое

Домашнее мороженое за десять минут

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Вкусное варенье из тыквы по рецепту моей мамы. Получется очень вкусно и полезно!

Профитроли с кофейно-шоколадным маскарпоне

Для меня работа с заварным тестом всегда была некой интригой - получится/не получится. И даже не по причине страшилок, мол, надо аккуратно обращаться, не окрывать дверь духовки и т.д. и т.п. Они вполне даже пропекались (иногда даж

Домашнее печенье

ничего нового, но очень вкусно)))

Йогурт домашний

Довольно интересно...и на вкус приятно! Попробовала сделать - мне понравилось! Иcточник: форум сайта Хорошей кухни.

Варенье на зиму из дыни

Аромат этого варенья похож на начало августа, когда начинается сезон дынь и арбузов. Вкус лета можно почувствовать и зимой, открыв баночку душистого варенья.

Шербет из банана

В одной порции: 92 калорий 0 г жира 0 мг холестерина 23 г углеводов 1 г белка 2 г клетчатки 1 мг натрия

Домашние леденцы

Чтобы получить цветные леденцы, используйте натуральные красители. Например, вместо воды натуральный сок.

Вишнево-сливочный торт

Очень нежный, легкий, освежающий десерт для жаркого лета.

Конфеты домашние

Вкусно и полезно....

Чизкейк "Домашний"

Нежный бисквит и очень вкусная творожная масса,а в дополнение маковый слой -что может быть лучше к ароматному свежему чаю!

Халва домашняя

Вкус детства)))

Домашние трюфели 2

Трюфели можно обвалять в вафельных крошках,кокосовой стружке.Можно присыпать конфеты сахарной пудрой или глазировать растопленным черным или белым шоколадом.

Арахисовый смузи с мороженым

Свежий ,вкусный,витаминный напиток с божественной консистенцией!

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Трюфели домашние

Трюфели домашние - маленькие , легкие в приготовлении, сладости к чаю.

Домашняя пахлава

Рецепт взяла из книги "Арабская кухня". Получилось очень вкусно. Близкие оценили)))

Мармелад из клубники

Это холодный способ приготовления мармелада из клубники. Удобно брать маленькие баночки с широким горлышком — мармелад можно вынимать из банки, предварительно опустив ее в горячую воду. Затем можно разрезать мармелад на кубики гор

Профитроли с кофейным кремом

Еще один вариант такого прекрасного французского блюда как профитроли. Действительно "мелочь, а приятно" - как дословно можно перевести французское слово profitrole.

Домашний пирог с творогом

Нежный, вкусный, простой в приготовлении пирог.Вечерочком, да с ароматным чаем....

Домашние "глазированные сырки"

В домашних условиях и ооочень вкусно)

Панна котта из зеленого чая

У меня были гости и я приготовила этот десерт в качестве эксперимента. Идея могла обернутся шумным провалом. Тем более, один из гостей - профессиональный шеф-повар. Но зеленый чай сработал! Вопрос на засыпку –“угадайте секретный и