Рецепт пп-омлета

Хотите приготовить своей семье сбалансированный, вкусный и полезный завтрак? Тогда сделайте омлет, соблюдая принципы правильного питания. Блюдо получится низкокалорийным и одновременно сытным. Рецепты ПП-омлетов на завтрак приятно удивляют разнообразием. Редакция «Едим Дома» отобрала самые интересные, чтобы вы могли включить их в свое меню.

Секреты приготовления ПП-омлета

От традиционного варианта диетический омлет отличают особенности тепловой обработки. И если классический смело можно пожарить на растительном, топленом или сливочном масле, то ПП-омлет лучше запечь в мультиварке, микроволновке или духовке. Омлет, приготовленный на пару, получится очень нежным, мягким и воздушным. К яйцам можно добавить овощи, грибы, бобовые, свежую зелень и немного сыра. Прованские и итальянские травы, гранулированный чеснок, корень имбиря, смесь перцев сделают вкус ПП-омлета богаче.

Готовим ПП-омлет по рецептам от «Едим Дома»

Предлагаем приготовить на завтрак высокобелковый омлет с курицей. Есть и вегетарианская версия этого рецепта — в ней куриное мясо нужно заменить на тофу. Сделать любой омлет более питательным поможет сыр. Его в натертом виде также добавляют ко взбитым куриным яйцам. А вот брынзу лучше нарезать кубиками и положить в блюдо за пару минут до выключения плиты. А с чем нравится готовить ПП-омлет вам? Поделитесь своими рецептами на страницах сайта «Едим Дома».