Укроп с горчицей

Салат с цветной капустой, укропом и каперсами

Салат из фасоли с креветками

Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцам свернуться.

Огурцы маринованные

Горчичная тыква

Окрошка кефирная

Хрустящие огурчики зимой

Шведский селедочный салат

Паштет из куриной печени "Для любимых"

Окрошка на квасе с горчицей

Окрошка — отличный летний суп, он и охлаждает, и насыщает. Я обычно готовлю окрошку на квасе с горчицей: получает остро, пряно, терпко! Ингредиенты режу по-разному: что-то тру на терке, что-то режу кубиком, часть картофел

Картофель запеченный с курицей

Очень часто подаю своим гостям, и они все просто в восторге.

Салат с куриным мясом и цветной капустой

Куриные рулеты "Диканька"

Салат из маринованных грибочков

Сухарики к пиву

Грибы запеченные

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Бефстроганов по-княжески

Салат "Весенняя сказка"

Огурцы маринованные "Пальчики оближешь"

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую скумбрию некоторым людям продают.

Огурцы как "Бондюэль"

Рыба под горчичным соусом

Грибной салат 258

Окрошка

Картофельный салат с сельдью

Семга, маринованная в джине с можжевельником

Рыбу лучше мариновать в эмалированной или стеклянной посуде, которая не поддается окислению.

Салат из красной рыбы с креветками

Сельдь в горчичном соусе

Гренки с селедочным маслом

Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3–4 дня будет ждать встречи с ва

Теплый салат с семгой

Можно взять любой салат или салатный микс.

Салат оливье с домашним майонезом

Не бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится! Что касается самого оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, а вместо зеленог

Яйца в тесте с беконом

Поздний завтрак в выходной или спасатель для неожиданных гостей. Не передержите в духовке — яйцо должно быть почти всмятку. Сыр лучше всего брать пошехонский или швейцарский.