Перец

Люля-кебаб

При выборе и покупке мяса - главное правильно назвать часть,которая вписывается в твои гастрономические планы!

Фасолевая похлёбка с овощами

Постный, но очень насыщенный суп!

Шашлык(соусы:помидорный и винный)

лучше лопатки к шашлыку не придумаешь.сочно и прожаривается быстро.имеется в наличии молочный ягненок-никаких проблем.режь и на шампур,посолив-поперчив и взбрызнув вином,скажем.если агнец заметно старше полугодовалого,без маринада

Кабачок с грибами под сырной корочкой

Кабачок с грибами может быть как основным блюдом, так и горячей закуской.

Куриное филе в йогурте

Нежное,полное белка мясо.

Весенний салатик

Просто, быстро, вкусно!

Пельмени

Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом.

Куриные пельмени (бабушкин рецепт)

Это старый рецепт еврейской кухни. Моя бабушка часто делала такие пельмени.

Мясо по-диетически для ленивых

Блюдо можно есть людям, с болезнями желудка. Нежная консистенция не отягощает пищеварительную систему

Фриттата с мидиями

У нас в Сочи в море много мидий и рапанов. Вот мой муж очень часто занимается их сборкой,а я готовкой. Но так как не сезон,фото с другого сайта

Кархи Гошт

По мотивам рецепта Madhur Jaffrey. Подавайте с простым рисом, так как вкус карри очень богатый, насыщенный.

Творог с зеленью

Низкоколорийно и вкусно.

Суп-пюре из моркови

Рецепт взят с форума СМ

Салат горячий

Это блюдо можно назвать Аджап-сандал.

Салат из гречки

Я не любитель оригинальных сочетаний продуктов. Но, как ни странно, это ВКУСНО!

Фаршированный перец чили (Chili Relleno)

Это блюдо мексиканской кухни порадует любителей сыра! Перчики чили получаются пикантными и в меру острыми. Количество ингредиентов варьируется, в зависимости от размера перчиков и от того, насколько Вы любите сыр! :-)

Жаркое из говядины по-бургундски

Bœuf bourguignon

Куриные крылышки в чесночном соусе

Крылышки в этом рецепте получаются очень нежными,а вкус дополняет соус!

Болгарский перец с начинкой

Это здоровое питание.

Борщ классический

За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецепта будет несколько секретов, которые позволят п

Кукурузные маффины с перчиком

Малокалорийные маффинсы заменяют хлебо-булочные изделия

Рулетики из говядины в сметане

При наличии хорошего мяса успех гаратирован. Начинки могут быть и грибными, и овощными,и из индейки... Главное,что вкусно всегда.

Суп из красной чечевицы с брокколи

Очень сытный овощной суп.

Сливочная паста со спаржей и цукини

Легко, быстро и нежно.Конечно же можно обойтись и без спаржи. Тогда можно к цукини добавить кабачок - вкус похожий, а структура немножко отличается.Это придаст дополнительный вкусовой оттенок.

Сом " Лакомый кусочек"

Сом, приготовленный этим способом очень напоминает по вкусу мясо.Его можно готовить также и на гриле. Я подавала с лимоном и соевым соусом.

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Салат из пасты орзо с диким рисом

Это рецепт одного из моих любимых ресторанов, где это блюдо подают в качестве гарнира к запеченному на гриле лососю,но салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо.

Дымлама (домлома, хашлома) – один из вариантов

Это азиатское блюдо имеет очень много вариантов приготовления. Мы готовим его и летом и зимой, варьируя состав.

Ризотто с овощами

Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии.

Суп чесночный по-мадридски

Очень специфический суп.Исконная испанская кухня в сущности по-крестьянски проста. Ее основой является лук, чеснок, сладкий перец и зелень.

Уха рядовая из морской рыбы

Очень вкусная уха. Готовлю это блюдо только так. В качестве рыбы частенько использую хребты горбуши. В ухе использовала специи в зависимости от их наличия. Источник рецепта: книга «Постный стол» Т. Злотникова

Омлет с ветчиной

Сытный завтрак!