Перец

Фетучини с белыми грибами

Фетучини с грибами так готовит повар Массимилиано Берно из Болоньи. А узнала я об этом из ЖЖ Ники Белоцерковской. Уверенно вкусно!!!

Карп, запеченый с имбирем и сметаной

Вместе с имбирем внутрь карпа можно положить несколько веточек петрушки.

Пирог с рыбой

Простой пирог с простой рыбой. Мне не хочется «прятать» в пирог семгу или форель, их приготовим по-другому. Пирог и так хорош. Я беру красную рыбу (горбуша, кета, нерка, кижуч, но можно и белую, лишь бы косточек поменьше). Из эти

Грузинский салат с солеными грибами

Вообще-то я не люблю майонезные салаты, но с майонезом собственного приготовления (по рецепту Юлии Высоцкой) этот мне нравится. Рецепт салата дала хозяйка-грузинка очень популярного грузинского ресторана в Санкт-Петербурге. Мой му

Гречка с грибами

Предлагаем пошаговый постный рецепт вкусного гарнира или основного блюда. Гречка получается нежной и рассыпчатой как на фото. Грибы можно взять любые: лесные, вешенки или шампиньоны.

Азиатская лапша

Впервые мы попробовали это в Китае (Шанхай) в гостинице, на завтрак - он был на 58 этаже. Захватывающие ощущения

Фриттата с овощами

Вкусное и очень сытное итальянское блюдо.

Блинчики с мясом

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что с добавлением орегано и молока

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую скумбрию некоторым людям продают. У н

Брускетта из цукини со шпинатом

Если вы задумали разгрузиться, можно обойтись и без хлеба, а подать такую закуску, например, с яйцом — это очень здорово работает. Цукини — прекрасная штука: когда молоденький, он хорош и сырой, когда постарше, его хорошо потушить

Разноцветные котлетки

В разрезе котлетки разноцветно-веселые. Очень нравятся детям.

Суп-пюре овощной с тыквой и яблоками

Очень вкусно и питательно!

Скумбрия на гриле

Подавать как горячей , так и охложденной. На гарнир большое количество овощей.

Овощное ризотто

Это нельзя назвать классическим ризотто из-за отсутствия слив. масла, вина и пармезана. Но на посту оно его очень напоминает:)

Сырные перцы

Отличная холодная закуска.

Куриный рулет с фруктами

Это диетический рулет украсит любой праздничный стол.Всегда его готовлю для домашнего мясного ассорти.

Постная перловка с овощами

Перловка — полезная и интересная крупа с ореховым вкусом, она надолго насыщает. Это постное блюдо, которое больше похоже на салат, можно есть и теплым, и холодным. Вообще, рецепты приготовления перловки универсальны, крупу нужно о

Тушеная картошечка "Вкусная"

Одно из разновидностей всеми любимого блюда, изюминку придает карри. Постное блюдо.

Баранина с черносливом

В этом рецепте баранина полностью растворяется в пряно-фруктовых ароматах.Мясо очень нежное и сочное.

Паста Prima vera

Овощи берите любые, которые вам нравятся, например немного моркови, стручковой фасоли, цукини, сладкий перец…

Курица по-китайски маринованная

курица маринованная, острая, пикантная, быстрая в приготовлении

Приправа прянная «Прекрасный мир»

Это прекрасная прянная приправа для птицы, рыбы, мяса и овощей

Голубцы из детства

Моя бабушка была настоящим кулинаром,потому что из "ничего" могла приготовить обед для большой семьи.Это ее рецепт.

Нежная куриная печеночка

Нежнейшая печень с очень вкусным соусом:таким густым и ароматным,что не грех и хлебушком помакать.

Паста с лимоном

Это рецепт классической пасты из ЖЖ Эллы Мартины . Я его чуть-чуть изменила. Паста очень оригинальная, и не лимонная-лимонная, а такая освежающе-приятная. Думаю, что спагетти тоже

Спагетти карбонара (классический рецепт)

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свою изюминку. Это - классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки - получается менее каллорийно, но не менее питательно и вкусно!

Салат из цветной капусты (Пост)

Даже и не во время поста :), мне кажется, вкусно!

Закуска из творога с томатами

Это потрясающая закуска для тех, кто так же, как и я, помешан на кисломолочных продуктах.

Картофельные пирожки с мясом

Это вариация на тему литовской кухни. Литовцы, как и белорусы, творят с картофелем чудеса. Мое добавление в этом рецепте — пряности, которые делают фарш ароматным. В Литве такие пирожки подают со сметаной, ну а вы сами решайте! Вм

Салат из помидоров

сверху можно положить ломтики моцареллы или кубики сыра фета для красоты

Хумус из фасоли

Настоящий хумус дома приготовить не сложно, нужны определенные ингредиенты. Я пыталась сделать хумус из нута (турецкого горошка), из которого он обычно и готовится, но не могу сказать, что у меня получилось так же вкусно, как в Гр

Колбаса домашняя из куриного (индюшиного) мяса

Домашняя колбаса популярное блюдо,испокон веков изготавливали из мяса свинины. Но данный рецепт диетичекий, так как изготовлена колбаса из мяса курица или индейки.

Аджика

Здорово добавлять в борщ и щи!!!Аромат сумашедший!!!!

Баклажаны и цукини с рисом

Эти овощи можно кушать и горячими и холодными!!!

Домашние тефтели с рисом

Готовлю тефтели только так. Рецепт из журнала "Люблю готовить".

Плов из курицы

Вкусный ароматный плов!

Глинтвейн 305

Самый лучший зимний напиток. Очень любим пить его в веселой компании повеселившись на снежной горки или на катке.

Пирог из слоеного теста с мясом и овощами

Вкусный пирог, подходит для основного блюда