Овощи с сахаром

Баклажаны в маринаде

Такие баклажаны хорошо подавать к мясу запеченному или к шашлыку.А еще его можно разнообразить,добавив к баклажанам цукини,морковь,цветную капусту,стручковую фасоль , а лавровый лист заменить гвоздикой.

Кукуруза маринованная

Заготовка на зиму.

Деревенские бонцы из картофеля

Мои дети очень любят такие бонцы.Для них я просто пеку яблоки,причем так ,чтобы они прямо лопались и мякоть была очень мягкой.Затем присыпаю немного сахаром и снова в духовку.А какая прелесть потом опускать бонцы в печеное яблоко

Вишневая настойка "Соточка"

Насыщенный цвет и вишневый вкус, черноплодка в этой настойке не угадывается.

Молодой картофель в апельсиновой глазури

Необыкновенно нежный молодой картофель,просто обворожительный аромат и необычный вкусный!Такую картошку можно делать хоть каждый день,каждый раз ее вкус будет открываться для вас по - новому.

Судак и овощи в кисло -сладком соусе

Судака можно использовать и речного, и морского.Я всегда готовлю из речного ,он более нежный и у него есть насыщенность вкуса.А вообще, это на любителя .Те, кто больше предпочитают морскую рыбу ,могут использовать рецепт и для нее

Фаршированный красный лук с сыром

Заранее приношу извинения за мои плохой русский )

Кабачковая икра по-домашнему

Эта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом.

Карныярык

Карныярык дословно переводится как "раненый живот" - очень популярное блюдо турецкой кухни.

Topoky (корейская паста)

Это прекрасное блюдо для любителей сытной, но здоровой пищи.

Маринованные помидоры

Помидоры получились очень вкусные,резкие,в меру соленые и конечно же, пряные.Оригинал смотрите

Рулос де беренджена

Рулетики из баклажана - блюдо из сефарадской кухни (испанских евреев).

Салат из зеленой чечевицы

Полезный салат!

Зеленая фасоль по-турецки

Зеленая фасоль - одно из самых простых и популярных блюд турецкой кухни. Очень вкусно!

Овощная закуска на костре

Такие овощи отличное дополнение не только к мясу,птице ,прекрасно сочетается с печеной на костре в фольге картошкой.А если подать к мясу, то и кетчуп совсем не нужен.Эти овощи кладезь полезных витаминов ,а при употреблении с мясом

Огурчики кисло-сладкие

Очень вкусно!

Пицца "Пиде" с сыром

Исторический автор пиццы - знаменитый древнеримский полководец Лукулл, прославившийся не столько своими воинскими победами, сколько изобретенными им блюдами, которыми он на пирах потрясал своих современников о чем написал целую ку

Салат из молодых овощей

Если найдете свежий горошек и фасоль, будет еще вкуснее!

Тушённая краснокочанная капуста

Тушёная красная капуста является кладезем антоцианинов, клетчатки витаминов, кальция, калия и индолов- противораковых веществ. Почему нужно добавлять уксус? С кислотой сохраняется красный цвет иначе блюдо будет сине-фиолетовое. Бл

Весенние рулетики (Spring rolls)

Почему они весенние? Потому что их готовили на ежегодный китайский Праздник Весны. И готовились они изначально без мяса, а из молодых, только собранных овощей. На фото рулетики с вьетнамским салатом и соусом для макания из красног

Морковь по-корейски

получается как магазинная)))

Pad Thai - тайская лапша

Север Англии. Ноябрь. Я замерзла, промокла до нитки...Все наглухо было закрыто в этот пустынном и темном городе. Я брела к мрачному замку...и тут на меня выскочил крохотный ресторанчик. Повариха тайка-единственная душа в этом стра

Закуска из огурцов

Огурчики получаются хрустящими с кисло-сладким вкусом.

Пирог с зеленым луком и яйцом

Очень просто и вкусно.

Хаш браун или драники по-американски

В принципе, сам рецепт даёт простор для фантазии - можно добавлять морковку и лук, кабачок, специи и пряности по желанию. Но это уже будут овощные оладьи. Использую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа чищу слишком мно

Капуста острая

Эта капуста очень пекантная и нежная, готовится очень быстро, на следующий день можно есть.

Маринованные овощи

Из холодильника вытаскиваем и едим! Супер!

Капуста, запеченная дольками

Хороша капустка: и подать не стыдно, и съедят - не жалко :)

Салат из крабов и авокадо

Роскошный и очень праздничный салат! Всем любителям авокадо очень рекомендую!

Салат с сельдереем и соленым огурцом

салат с сельдереем

Салат с сельдереем и морковью

салат с сельдереем

Салат-закуска из солений

Замечательный салат к жареному мясу. Особенно нравится мужчинам.

Съедобные "тарелочки"

Этот рецепт я позаимствовала из дневников на ramblere.А с фруктами- это моя фантазия,я думаю для салатов тоже не плохая альтернатива.

Японский огуречный салат с имбирем, кориандром ..

Быстрая вкусняшка! Рецепт Джейми Оливера!

Салат из краснокочанной капусты

Замечательный легкий салат или гарнир к мясу.

Дымлама (домлома, хашлома) – один из вариантов

Это азиатское блюдо имеет очень много вариантов приготовления. Мы готовим его и летом и зимой, варьируя состав.

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле, хотя нам давали сумасшедшие кр