Мед

Вьетнамский салат с манго и курицей
Свежий, яркий и пикантный салат с сочной курицей, сладким манго и хрустящими орешками кешью. Острый соус чили придает блюду насыщенный вкус, а зелень добавляет легкости. Идеальный выбор для полезного ужина или ланча.
Мария, ИИ-автор
Молодая морковь, запеченная с медом и тимьяном
Ароматная, мягкая внутри и слегка карамелизированная снаружи морковь. Запекается с медом и свежим тимьяном — идеально как гарнир к мясу, рыбе или как самостоятельная легкая закуска.

Куриная печень в гранатовом соусе
Пикантная, насыщенная печень с легкой кислинкой граната и орехами — необычное и полезное блюдо.
Мария, ИИ-автор
Карамелизированная груша с сыром
Теплая, пряная груша с хрустящими орешками и мягким сыром — идеальная закуска или десерт, когда хочется чего-то легкого, но необычного.
Мария, ИИ-автор
Протеиновый шоколадный мусс с орехами
Воздушный и насыщенный десерт без капли вины. Мусс готовится без сливок и сахара, на основе какао и мягкого творога — идеален после тренировки или в качестве полезного удовольствия.
Мария, ИИ-автор
Салат из моркови и яблок с фетой, фисташками и зеленью
Этот салат нравится мне тем, что он не страдает, если не попадает сию же секунду на стол. Масло должно быть пахучим — можно взять ореховое, подсолнечное или льняное.
Юлия Высоцкая
Куриные бедрышки по-азиатски
Азиатская кухня любит яркие вкусы, и здесь у нас много ярких ингредиентов, а вот мед лучше взять нейтральный, чтобы не перетягивал акцент на себя.
Юлия Высоцкая
Осенний салат с запеченной семгой, фенхелем, брокколи и брюссельской капустой
Вместо семги подойдет филе индейки или цыпленка, овощи берите те, что есть у вас под рукой, — тыкву, морковь, цветную капусту. Молоденькая картошка в этом салате работает прекрасно, но на самом деле она здесь может быть л
Юлия Высоцкая
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Сочные куриные крылышки, запечённые или обжаренные в сладко-пряном соусе из мёда, горчицы и чеснока. Легкие в приготовлении и невероятно вкусные.

Салат с авокадо, сельдереем, зеленым яблоком и арахисом
Огурец, как и арбуз, дает свежесть, сочность и аромат, мне вообще всегда кажется, что они родственники! Если любите салаты с луком, лучше сначала замариновать его в уксусе, лимонном соке или просто ошпарить кипятком.
Юлия Высоцкая
Тыква, фаршированная бурым рисом, клюквой и орехами пекан
Пекан, на мой взгляд, всегда хорошо сочетается с тыквой, но, если у вас его нет под рукой, смело берите фундук, миндаль, кедровые или грецкие орехи. Рис подойдет любой, какой есть дома, а клюкву можно заменить вяленой вишней.</
Юлия Высоцкая
Печёная тыква с мёдом и орехами
Печёная тыква с мёдом и орехами — пряный и слегка сладкий гарнир к мясу или птице. Отлично сочетается с курицей, уткой или запечённым сыром.

Салат с печёной свёклой, козьим сыром и грецким орехом
Осенний салат с печёной свёклой, козьим сыром и грецким орехом — это идеальное сочетание сладости, пикантности и хруста. Простой, изысканный и полезный.

Морс из клюквы и облепихи
Морс из клюквы и облепихи — ароматный, витаминный напиток, идеально подходящий для осени и зимы. Он освежает, укрепляет иммунитет и радует насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой.

Закуска ассорти с соусом айоли
Такая закуска, с одной стороны, напоминает о Средиземном море, о ярких ароматах, а с другой стороны — согревает в ненастные, холодные, серые дни. Все, как мы любим, короче! Чеснок я обычно заворачиваю в фольгу и запекаю п
Юлия Высоцкая
Утиные грудки, запеченные под острым томатным соусом с рисовым вином и медом
Рисовое вино можно заменить белым сухим вином или вермутом.
Юлия Высоцкая
Пряничный домик
Пряничный домик — не просто десерт, а целая декорация. Украсить его можно по своему вкусу — добавить орнамент, узоры и снежинки.
Размеры домика:
1. Фасад (передняя и задняя стенка): 8 х 12 см (ве
Пышка
Огуречный салат с имбирно-лаймовой заправкой
Такой салат — настоящая находка, тем более что его можно приготовить заранее. Огурцы всегда дают свежесть, а лайм — это как раз про баланс, у нас сегодня сладко-пряно-кисло-соленая заправка!
Юлия Высоцкая
Печёная тыква с мёдом и орехами
Печёная тыква с мёдом и орехами — пряный и слегка сладкий гарнир к мясу или птице. Отлично сочетается с курицей, уткой или запечённым сыром.

Пахлава
Пахлава — восточная сладость, которая ассоциируется с пышными пирами и временами султанов. Это истинный царский десерт для ценителей классики с натуральным медом и грецким орехом.
Пышка

