Птица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Курица с шампиньонами
Пикантный вкус пряной зелени и ароматные шкварки возбуждают аппетит, заставляя забыть обо всем на свете.
АнэтРэми
Салат "Изобилие вкуса"
Легкий в приготовлении, сочный и вкусный салат. Такой салат можно выкладывать как на большое блюдо, так и порциями в маленькие салатницы (в таком случае зеленым салатом выкладываются дно и стенки салатницы)
taniag
Кесадилья «Дон Хосе» (Quesadilla Don Jose)
Кесадилья — блюдо мексиканской кухни. Она представляет собой две лепешки с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренный на сковороде или во фритюре. За счет поджаривания сыр плавится в начинке и тем самым скреп
Denis
Ризотто "Индокитай"
Сначала я хотела сделать плов. Потом решила поэкспериментировать, чтобы не было скучно и обыденно. И вот что вышло...Вкусно и необычно. Даже мои консервативные дети не подвергли это блюдо обструкции!
;
Печеночный жюльен
Быстро и вкусно,фото не этого блюда,но очень похожее.Ну не успеваю сфоткать...простите...
ranee.solnyshko
Куриные окорочка по–мексикански
Подоется как основное блюдо или же как мясное к спагетти и рису с белым хлебом.
kulya77
Лявянги
Лявянги (ударение на последнем слоге) - начинка для курицы или рыбы. Такую начинку обычно делают в южных районах Азербайджана - Ленкоранe, и конечно же, запекают курицу или рыбу в тандыре - глиняной, бочкообразной печи в земле. В
Kamilla
Куриные котлеты по-новому
Студенты бывают и экономичными и изобретательными...Как сделать котлету из курицы с мясным вкусом.ranee.solnyshko
Куриное карри/Coq Au Coco
Интересный вкус, сладковатый немного. Быстро готовится. Семья все сразу съела
olgalina
Куриные крылья, запеченные с овощами
Все мои знакомые, которые готовили крылья по этому рецепту стали его поклонниками.
Avonavi 
Салат "Вкуснятина"
Шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами).
Екатерина
САЛАТ "Нежность"
Это без преувеличения мой любимый салатик! Когда я познакомилась со своим, тогда ещё будущим мужем, то на каждом свидании в ресторане он постоянно заказывал мне этот салат. Это стало традицией. Я переписала ингредиенты из меню тог
Курица в стиле фьюжн
Оригинальное и вкусное блюдо,готовится просто, количество ингредиентов Вы можете регулировать сами.
Ларске
Осенний пирог
Очень уютное и домашнее блюдо. Для осенних пасмурных деньков. Сытно и очень вкусно !!!
Gorobchik
Зеленая курочка с фисташками
Ароматный и освежающий вкус. Прекрасно сочетается с другими пряными карри на случай, если Вы организуете Азиатский вечер!
Nata Ru
Запеченная утка с яблоками и черносливом.
Утка с яблоками - классический русский вариант приготовления утки к праздничному столу. Увеличив время приготовления на 1 час, по этому же принципу готовится гусь или дичь. Готовлю так утку давно и часто, и хочется поделиться прио
Svetlana
Лазанья с курицей и соусом Бешамель
Очень вкусно и легко готовится. Прекрасное блюдо для романтического ужина.
Alyoka
Солнечная кулебяка с сочной курочкой
Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатный сгладит остроту и уменьшит резкий луSvetlana
Марокканский кускус с курицей и овощами
В каждом доме есть свои традиции. В нашей молодой семье существует традиция воскресного обеда или ужина, как своего рода праздник, на который я всегда готовлю что-то новенькое.
Салат "Классика жанра"
Очень люблю сочетание курица-ананас, советую этот салатик всем любителям легких, но сытных блюд.taniag
Китайский суп с курицей гриль
Этот суп я готовлю обычно тогда, когда у меня остаются кусочки готовой курицы или индейки.. Просто так их доедать скучно, а в китайском супе, тем более обжарив на гриле, очень даже здорово! И очень сытно! Получается 2 в 1-ом :Nata Ru
Плов с курицей
Некоторые ученые считают, что само традиционное название – плов – является аббревиатурой. И в названии блюда отражены названия его компонентов по-узбекски. Пиёз – лук, Аез – морковь, Лахм – мясо, О
Bukashka 107
Салат " Старый град"
Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка(как для слоеного салата), прост
Салат "Белорусский"
Этот салат можно подать порционно, разложив в салатнике все ингридиенты кучками, полить майонезом и присыпать орешками.
GoluboGlazka
Вкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.
Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!