Птица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Куриная отбивная по-палермитански
Попробуем побаловать себя вкусным и вполне «слим» рецептом куриных отбивных по-палермитански! А уж сицилийцы знают толк во вкусной (и полезной) еде! При панировке этих отбивных не будем использовать ни яйца, ни моло
burro.salvia
Куриный суп
Куриный бульон рекомендуют больным, он восстанавливает силы. А для остальных предлагаю куриный суп , который несложно приготовить, нравится детям, проверено.
Апрель
Курица с брокколи и сельдереем в соусе из лабне
Очень нежное, вкусное и полезное блюдо я намудрила на ужин.
Так как в списке не было сыра лабне, я указала маскарпоне.
Очень рекомендую приготовить. Ваши домашние обязательно оценят.
Mari
Весенний суп из зеленого лука
Сейчас время зеленого лука. Предлагаю и вам попробовать вкусный зеленый суп из зеленого лука. Я не любитель лука, но этот суп меня покорил.
Могу еще только добавить, что мои мальчишки попросили повторить. А суп они н
Аня радуга
Имбирно-апельсиновый цыпленок
Люблю фантазировать с маринадами для мяса или птицы! В холодильнике лежал цыпленок, захотелось его сделать каким-то необычным - вот на ум и пришел такой маринад. Цыпленок вышел с нотками апельсина и имбиря, очень вкусный!
зритель вашего шоу
Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
За идею "Цезаря" с чипсами благодарю NATALIA_НА КУХНЕ. Хочу предложить вам свой вариант такого вкусного, всем известного и всеми любимого салата.
Екатерина Скобелева
Космические фрикадельки
Хочу предложить вот такой вариант фрикаделек из индейки. Очень необычно смотрятся на столе.
Ювелирная работа заключается в оформлении блюда. Для того, чтобы обычные фрикадельки стали «Космическими»
Olga Nikitina 
Маринованные куриные бедра в йогурте с карри
Нежное куриное мясо на бедрышках после маринования, рекомендую. Используем йогурт обезжиренный или сметану.
Апрель
Диетическая паэлья
Скромный обед, легкие перекусы и обильный поздний ужин. Прибавьте к этому большое количество свинины и оливкового масла и вы поймёте, что поездка по Испании неминуемо скажется на фигуре. Как этого избежать? Орсотен Слим совмест
KRKA Russia
Курица по-индийски
Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи. Жирных блюд почти нет, зато много вегетарианских. Именно поэтому индийские блюда помогут вам подготовиться к пляжному сезону и не набрать лишних кило. С Орсотен Слим
KRKA Russia
Весенний прозрачный суп
В такую погодку захотелось супчика, но весеннего... Легкого и быстрого. Результат волшебный! Ароматы на кухне так и манят всех...
Марина Генельт
Кабачково-картофельный суп с индейкой
Очень вкусный и легкий супчик быстрого приготовления. Он придет вам на выручку в том случае, если надо быстро накормить семью, в том числе самых маленьких деток, а времени и (или) желания на готовку нет.
Natali
Куриный суп с домашней лапшой «Весенний»
Ребятки, как у вас с погодой? Наша весна к нам не особо торопится. Иногда солнце выглянет, но не надолго. А уже так хочется, чтобы весна пришла в Москву и разрисовала ее яркими и сочными красками! Чтобы цвет молодой зелени сле
Strelec
Нежное запечённое мясо
Нежное, сочное, ароматное, не трудоёмкое в приготовлении. Результат потрясающий! Получается всегда и у всех! Время приготовления указано именно для такого объёма. Таким образом можно приготовить филе говядины, телятины, индейки
Диана
Курица в мандариново-соевом маринаде с рисом
Очень вкусно и просто, прекрасно подойдет на обед.
Натали М
Остро-сладкие крылышки
Остро-сладкие крылышки с восточным ароматом. Хороши даже в холодном виде.
apanaska
Куриные рулетики по-бразильски
Сегодня у меня еще одно блюдо к Пасхальному столу. Я его случайно увидела на спортивном канале. Готовила такие рулетики жена бразильского футболиста, поэтому я и назвала их по-бразильски. Меня заинтересовала начинка немного экз
Надежда
Плов с курицей
Ароматный плов с курицей не нуждается в рекламе. Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина.
Манюша
Сочная курочка в медовой глазури
Вы только посмотрите, какую вкуснятину я вчера готовила. Курочка получилась вкусной, ароматной, с запечённой корочкой. Улетела со стола на "ура". Надеюсь, и Вам понравится.
Пчёлка Руся
Куриные рулетики в беконе с сыром и чесноком по новочерскасски
Предлагаю Вам вкусное, простое, сытное, оригинальное и довольно быстрое блюдо из куриных грудок.
Елена Федченко
Куриные оладушки "Классика"
Обозвала их именно так "Классика", т.к. в рецепте нет добавок в виде грибов, овощей или каких-нибудь сложных букетов из специй. Подобные рецепты с их использованием уже есть на сайте.
Елена Чибис
Грибной суп
Этот суп мы варили зимой, еще до Нового Года. Густой и наваристый, он нам очень понравился!
Рецепт из кулинарного журнала.
Strelec
Курица на банке пива
Вкусный вариант курицы на банке - рецепт от крупной компании-производителя грилей. Готовим на гриле или в духовке.
Апрель
Куриная грудка под овощной шубкой
Когда наткнулась на этот рецепт, сразу поняла: он - мой! Быстро, вкусно, сытно!
Елена Чибис
Салат из курицы с маковой заправкой
Всем привет! Это мой дебют в качестве автора рецепта. А вообще на сайте я уже 2 года, активно готовлю по рецептам и благодарна хозяйкам, которые делятся своим опытом.
Предлагаю легкий порционный салат, который не треб
Елена
Пасхальный купол из куриной грудки
Совсем скоро наступит день Великой Пасхи. Предлагаю вам приготовить вот такое праздничное блюдо из куриной грудки в виде купола. В начинку входит сыр фета, его можно заменить молодой малосольной брынзой или другим сыром такого
Надежда
Цыпленок в горшочке
Блюдо, подходящее ко могим гарнирам - цыпленок в горшочках. Я его подавала с итальянскими макаронами-вертушками. В горшках все выходит вкусней - цыпленок получился мягкий и сочный.
зритель вашего шоу
Фазан и овощи в тандыре
Наш сосед, у которого свое охотхозяйство привез нам трех фазанов. Из одного мы сварили суп - ароматы бульона расплывались, как туман по всему дому, второго отдали друзьям, а третьего решили запечь в тандыре, благо погода нас по
Galina
Бризоль с грибной начинкой
Изысканное и очень сытное блюдо. Готовится очень легко. Обычно с вечера готовлю фарш и начинку. Особенно любят это блюдо мужчины-мясоеды и яичницелюбы.
Tatiana
Курочка барбекю на сковороде
Когда с погодой мы не в ладу - снег или дождь на улице, мы готовим на сковороде дома.
Стейк соус отмечен как просто соус - можно заменить в этом рецепте соусом барбекю домашнего приготовления
Апрель
Куриный салат с киви и брынзой
Предлагаю ещё один салатик в вашу копилочку Очень вкусный, необычный и полезный, питательный за счёт куриного филе, приятный и н
Снежинка Татьяна
Суп с красной чечевицей и куриными фрикадельками
Я поклонница красной чечевицы. Из бобовых предпочитаю именно ее. Она такая красивая, яркая и плюс такая вкусная :-)
Решила сварить супчик без всяких поджарок, стараюсь все больше отходить от жаренного, поджарку делаю
зритель вашего шоу
Куриный рулет к завтраку
Нашла я этот рецепт на просторах интернета, за что очень благодарна девушке Ксении. Рулет получился очень сочным и вкусным. Кушать его можно как в горячем, так и или холодном виде. Но нам больше понравился всё же холодным. Тако
ВикторияS
Салат в корзинках из пармезана
Хочу поделиться с вами очень вкусным салатом. Рецепт взят с сайта Анастасии Скрипкиной, за что ей огромное спасибо.
н@т@лья
Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
Такой суп в самый раз для холодных дней, хоть уже и календарная весна, но у нас еще лежит довольно много снега и дует промозглый ветер.Суп можно варить как с картофелем, так и без него, я пробовала два варианта и оба были прин
ярослава
Куриные рулетики с грибами
Предлагаю Вам вкусное, сытное и довольно быстрое блюдо.
Кстати, это мои первые куриные рулеты, и мне кажется, что они удались на славу.
Пчёлка Руся
Индейка в сливках с зеленым горошком и брокколи
Легкое, весеннее блюдо. Несмотря на свою простоту и быстроту приготовления, получается нежным и вкусным, можно и без гарнира!
ярослава
Заливной куриный пирог
У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью и вот куриный фарш с белым
зритель вашего шоу
Куриные котлеты с черносливом
Сегодня хочу Вас угостить вкусными и очень нежными куриными котлетками с сюрпризом внутри. Угощайтесь!
Пчёлка Руся
Фаршированная куриная грудка
Ну это когда современные технологии позволяют красавицам с помощью силикона модернизировать грудь с первого на третий размер, так и я модернизировала куриную грудку, нафаршировав её же содержимым. Это шутка, конечно) А если се
vicky
Паккери (Paccheri), фаршированные под соусом бешамель со шпинатом
Паккери - это крупные макароны, типа канеллони, но короче. Предназначены они для фаршировки и запекания. Естественно фарш может быть любым. Я предлагаю вариант с паприкой и сельдереем. Я покажу, как из одного продукта "одн
vicky
Курица в медово-горчичном маринаде
Очень быстрое,вкусное и самое главное не сложное блюдо!
ElenaВкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.
Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!



















