Выпечка
Фондан из белого шоколада
Petit Gâteau (по-французски — «маленький кекс») представляет собой десерт, состоящий из небольшого бисквитного кекса, покрытого хрустящей корочкой, и начинки из жидкого шоколада. К «Пети Гато»
vicky
Творожно-лимонный кекс
Иногда хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, и, конечно же, это выпечка. Предлагаю вашему вниманию пышный и ароматный творожно-лимонный кекс.
Елена
Яблочный пирог с миндалем
Очень нежный пирог. А аромат специй а-ля глинтвейн — это просто бомба!
@portnova_yulia
Творожный чизкейк с изюмом
Не любите алкоголь — замочите изюм в крепком черном чае. Творога и сахарной пудры, если хочется, можно добавить и чуть больше, а чтобы чизкейк получился нежным и по-настоящему сливочным, обязательно выпекайте его на водян
Юлия Высоцкая
Флан с грушей и миндалем
Это безупречная классика! Потрясающе красивый и вкусный десерт никого не оставит равнодушным и согреет вас осенним темным вечером! Очень легкий в приготовлении. Подавать можно с мороженым или сливками.
В рецепте указа
Катерина
Ватрушки с яблочным повидлом
Встречайте ватрушки в виде ромашек. Вот такой букет съедобных цветов! Воздушное дрожжевое тесто и густое яблочное повидло в начинке.
Натали
Шафрановый кекс
Серыми осенними днями можно создать солнечное настроение с помощью этого желтенького кекса. Солнышка в него я добавила с помощью шафрана и цедры лимона. Все получилось :)
Галина
Слоеное печенье для Хеллоуина
Только один день в году такое угощение приводит как в ужас, так и в восторг. Как взрослых, так и детей.
Alesia
Карельские калитки
Традиционные карельские пирожки на пресном ржаном тесте — калитки. Хороши сами по себе, но я их дополнила соленой ставридой и маринованным крымским луком. Смотрите последнее фото и пробуйте обязательно!
Юлия
Печенье для Хеллоуина
Печенье для Хеллоуина «Пальцы ведьмы» — самое знаменитое лакомство на самый жуткий праздник. «Смайлики» — вкусное и немного страшное печенье с творожно-шоколадным кремом.
Alesia
Хачапури с запеченными овощами
Традиционные хачапури состоят из сырной начинки и яйца. Я предлагаю приготовить хачапури на нежнейшем тесте с двумя видами сыра и с запеченными овощами. Эту вкуснейшую и необычную идею увидела на канале фудблогера, которой оче
НАТАЛИ
Насыпной яблочный пирог
Очень простой в приготовлении яблочный пирог! Но какой аромат и вкус. Я пробовала подобный рецепт, только с маслом и тертыми яблоками. Могу с уверенностью сказать, что этот пирог совсем другой на вкус. Не такой жирный. Вкусный
Екатерина Корженевская
Францевы булочки
Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки с красивым названием — францевы булочки. Я в восторге от этого рецепта! Францева булочка знаменита оригинальной формой и отменным вкусом.
Инна
Бискотти
Трудно сказать, сколько лет я собиралась испечь это печенье. И вот рецепт Маши (MERI) вдохновил меня не просто приготовить бискотти, но и «перелопатить» массу информации об этой выпечке в интернете. Люблю рецепты, к
Галина
Плацинды с тыквой
Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной начинкой (творог, картофель). Так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту
НАТАЛИ
Грушевый пирог с меренгой и карамельной заливкой
Очень вкусный пирог. Груши отлично сочетаются с карамелью и воздушной меренгой.
Наталья Андреева
Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем
Рецепт из немецкой кулинарной книги Backbuch автора Elke Schuster. В Германии этот пирог часто называют Selterskuchen по названию местечка с источником минеральной воды. Если вместо минеральной воды использовать лимонад, это уж
Галина
Шоколадно-тыквенный кекс
Продолжим осенне-тыквенную тему прекрасным кексом, который придется всем по вкусу!
Юлия
Тыквенный пирог с курицей
Осенний тыквенный пирог-импровизация, в слоях теста фило — курица, тыква и порей, сдобренные ароматными травами. Пирогом угощала знакомых на традиционной прогулке. Пирог получился сочным и достаточно сытным, утолил голод
golkka
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог получается очень вкусным, если строго следовать всем указаниям классического рецепта и правильно выбирать главный ингредиент начинки! Далеко не все тыквы одинаково сладкие. Идеальной для приготовлен
Наталья Андреева
Йогуртовые булочки с вареньем
Нежные, мягкие и ароматные булочки радуют не только своим внешним видом, но и вкусом. Для начинки я использовала варенье, но они также могут быть с шоколадной пастой или творогом.
Alesia
Открытый пирог с грибами
Похолодало, а значит, наступило время пирогов. Хочу поделиться с вами рецептом пирога, время приготовления которого занимает меньше часа.
Марина Филиппова 
Вишневый пирог-перевертыш
Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в соединении с любыми фрукта
Юлия Высоцкая
Творожные рогалики
Предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении творожные рогалики. Я очень люблю всю выпечку с творогом, и этот рецепт не стал исключением. Вы можете сами регулировать количество сахара.
@krisstinii
Ленивые хачапури
Осенью и завтракать хочется посытнее. Идеальный вариант — ленивые хачапури.
@krisstinii
Творожные галеты с кукурузой и паприкой
Очень простой рецепт для перекуса и завтрака! Добавляйте любые овощи, зелень, даже помидор можно без сока. Горячими они очень вкусные, потом брала на работу. Основу взяла у Н. Мусиной, добавки свои.
Т
Киш с курицей, ветчиной и шампиньонами
Сытный и вкусный обед для всей семьи!
Осенью особенно хочется согревающих и вкусных обедов, завтраков и ужинов. Киш идеально подойдет к любому из приемов пищи. Готовить очень просто!
Диаметр формы — 24
@tatyana_yupatova
Творожные вафли
Творожные вафли с легким лимонным ароматом и хрустящим маком! Отличный вариант для завтрака. В меру сладкие и сытные.
@portnova_yulia
Овощной пирог на слоеном тесте
Слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Можно приготовить легкий ужин всего за 25 минут.
Оксана Чуб
Лимонное печенье
Печенье очень вкусное, хрустящая корочка с нежнейшим «внутренним миром» — просто супер! Готовится очень быстро и просто. Ничего взбивать не нужно, достаточно размешать массу венчиком до однородности. Этот рец
Екатерина
Тарт с баклажанами
Бесподобный тарт с баклажанами вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Очень рекомендую попробовать.
Наталья Андреева
Сушки с ветчиной и сыром
Вкусные хрустящие сушки идеально подходят для завтрака или перекуса.
Alesia
Нежнейшее яблочное печенье
Нет ничего приятнее, чем уютным осенним вечером в кругу самых близких отведать нежнейшего яблочного печенья и неспешно обсудить события прошедшего дня за чашечкой чая или кофе. Истинное наслаждение вкусом и восторг от столь душ
Мария
Американский яблочный пирог
Бесподобный пирог: много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто... Просто must have для осенней поры 🍁🍂
Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире. Сек
Наталья Андреева
Кекс «Столичный» по ГОСТу 1975 года
Этот рецепт был утвержден в официальном трехтомнике «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты» 29 декабря 1975 года начальником Управления кондитерской и крахмало-паточной промышленности МПП СССР А. И. Гусаковым
MERI
Коричные рогалики с яблоками
Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки такие хорошие, лучше б
Юлия Высоцкая
Бриошь с шоколадом
Сладкая сдобная булочка, в состав которой входят яйца и сливочное масло. Невероятно воздушная, как пух, и безумно вкусная! Закрыть глаза и перенестись в осенний Париж... Отлично подходит для завтрака и не только. Сегодня я реши
@krisstinii
Печенье с фундуком и шоколадом
Рассыпчатое песочное печенье с орешками и шоколадом. Орехи можно брать любые, какие нравятся.
Натали
Яблоки в кляре
Яблоки в кляре — это быстрый и вкусный десерт, который обязательно понравится взрослым и детям.
Alesia
Штрудель с яблоками и хрустящей крошкой
Тесто для штруделя можно сделать очень просто в домашних условиях. Начинку я предлагаю классическую — яблочную, но с хрустящими сухарями. Орешки добавляйте по вкусу.
Ингредиенты для теста рассчитаны на два штруд
Оксана Чуб
Тарт с тыквой и голубым сыром
Вкуснейший пирог: хрустящая основа, запеченные тыква и фундук чудесно сочетаются со сливочно-сырной начинкой. Ингредиенты — на форму 18 см.
Наталья Андреева
Маффины с яблоком и кокосом
Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.
Alesia
Подборка пошаговых рецептов выпечки
Наши бабушки утверждали, что в доме должно пахнуть вкусной выпечкой, и были правы. Ватрушки, пирожки, коврижки, пончики, пряники, вафли и другая домашняя выпечка, сладкая или несладкая, делает дом уютным, наполняя его душевностью и теплотой.
На сайте «Едим Дома» мы выложили для вас простые рецепты выпечки с фотографиями, которые помогут вам освоить азы кондитерского искусства и научат готовить выпечку быстро, вкусно и оригинально. Выпечка Высоцкой – это всегда эксперимент, интересные идеи и восхитительные результаты. Знаменитый французский пирог «Киш Лорен» с ветчиной, помидором и сыром, торт с малиной и фундуком, шафрановый кекс с изюмом, рыбный пирог с картофелем и сельдереем – это авторские творения Юлии Высоцкой, выпечка которой всегда радует своим эстетичным видом и бесподобным вкусом.
Используя пошаговые рецепты выпечки, вы сможете приготовить любое блюдо – шоколадное печенье с кунжутом, капустный пирог с овсяными хлопьями, кофейные кексы, вишневый штрудель, медово-финиковое печенье и тыквенные пирожные под апельсиново-сметанной глазурью. Для приготовления печенья, тортов и пирогов вам понадобится хорошая духовка (электрическая или газовая), аэрогриль, мультиварка или микроволновая печь с функцией духовки. Пошаговая выпечка – это лучший способ освоить новые рецепты и получить отличный результат!