Тесто, хлеб

Рецепт вкусной индийской лепешки из штата Керала, первый раз попробовал их здесь.

Чая много не бывает (особенно для англичан). Тогда почему бы не добавить его в пирог? Поэтому, когда вы читаете и или слышите «tea loaf», — это не только означает хлеб к чаю, но и хлеб (или кекс), приготовленн

За рецепт спасибо фуд-блогеру Дарье Близнюк.

Рецепт от Виктории Попин.

Эти обеденные булочки легко печь, главное, хорошо вымесить тесто. Для счастливых обладателей автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512 этот ответственный этап прекрасно выполнит эта чудо-п

Пожалуй, это один из самых простых и самых быстрых рецептов...

Самый простой хлеб, приготовленный в хлебопечке, получается высоким, мягким и вкусным. Моего непосредственного присутствия требуется всего 5–10 минут. Заложить продукты и проконтролировать замес колобка теста. Обычно я ис

Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными для сыра большими дырками.

Для меня чиабатта ассоциируется с домашним уютом. Но, читая рецепты, мне всегда х

Хлебушек настолько получается ароматный и вкусный, что съедается за один присест. Попробуйте приготовить по этому рецепту хлеб, и Ваш дом наполнится согревающим ароматом корицы и горячей выпечки...

Просто, быстро и очень вкусно!

Спасибо Инге за рецепт теста!

Рецепт от Ришара Бертине. Пусть Вас не смущает название выпечки, это не сладкие булочки, а обычный белый хлеб в очень оригинальном исполнении

Решила поделиться еще одним рецептом.

Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире.

Очень надеюсь, что вам понравятся.

Лучший рецепт лучшего хлеба от Юлии Высоцкой.

Этот рецепт от супругов Стриженовых вышел в передаче «Смак» в далеком 2001 году. Готовить пиццу можно, используя магазинное слоеное бездрожжевое тесто. Но я приготовила свое. Майонез я делаю по рецепту Юлии Высоцкой

Название этого рецепта немного необычное. Из дрожжей все пекут булочки. Но это оригинальное название. И никаких конкретных советов по формовке этих печений в рецепте нет. Поэтому я решила придать им именно такую форму. Но дело

И снова французская кухня.У меня почему то на этой неделе одни воспоминания и ностальгия,этот хлебушек пробовала в тихой,скромной пекарне в городе Кольмар,в Эльзасе,но там пекли с черным льном,а в журнале случайно увидела с маком

Этот хлеб в виде букета можно приготовить для праздника, можно взять с собой и подарить хозяйке дома. Также отличная идея для пикника. Его не нужно резать, а только отламывать со всех сторон. Добавки можно использовать любые по ва

Уютная домашняя дрожжевая выпечка. Рецепт с кулинарного сайта. Апельсинового масла получается многовато. Но остатки можно заморозить и использовать в следующий раз. Уверена, вам захочется еще раз испечь такие булочки.

Очень оригинальный вкус и интересная подача в виде сердца для особо романтичных натур!

Очень вкусный хлеб! Прекрасно подойдет к первым блюдам.

Попробуйте приготовить эстонскую булку. Булка порадует вас не только вкусом и воздушностью мякиша, но и легкостью приготовления. Хлебопечка прекрасно справляется с замесом такого теста. А украшение булки порадует не тольк

Блюдо, которое поражает своей пикантностью, вкусом и эстетикой. Рецепт взят из первых книг Юлии Высоцкой.

Наличие смеси хлопьев «Пять злаков» не только значительно изменяет вкус привычного пшеничного хлеба, но и делает его намного полезнее. В состав многозерновых хлопьев входят овсяные, гречневые, пшеничные, ржаные и яч

изюм с корицей и яблоками- классика:)))) мак со сдобой- аналогично! Выбирайте :)

Мука, вода, соль и время! Хлеб — это особая философия. Предлагаю приготовить хлеб на закваске.

этот рецепт мне достался от соседки-спасибо ей огромное!!пирожки из этого теста долго не черствеют и получаються очень мягкие.тесто подходит как сладких начинок,так и для картофельных,мясных...попробуйте-не пожалеете

Замечательный ароматный хлеб с тонкой хрустящей корочкой и чуть влажноватым мякишем.

Дополнительно потребуется бумага для выпечки.

Цельнозерновой хлеб без дрожжей и замеса. По желанию в тесто можно добавлять сухофрукты, орешки, семечки, оливки, травы, вяленые помидоры.

Мне недавно мои родители, которые живут далеко от меня, передали посылкой огромную кучу рыбы. Она не влезала в морозилку, один кусочек пришлось оставить на балконе. И вот из этого-то кусочка я и решила приготовить рыбный пирог (сд

Багеты по Хаммельману. Багеты получаются с тоненькой хрустящей корочкой и пушистым мякишем. Они хороши с сыром, маслом. Да и просто со стаканом молока.

Еще один рецепт уютной домашней выпечки.

Здравствуйте! Сегодня готовим пиццу. Тесто будем делать с помощью хлебопечки Panasonic. Из указанного количества ингредиентов получится 2 больших пиццы. Одну сделаем с тунцом, однажды я ее попробовала в кафе и теперь довольно ч

Арония или черноплодная рябина — полезные плоды, которые используются в диетическом и лечебном питании. В ней в два раза больше минеральных веществ, чем в смородине, по содержанию йода уступает только фейхоа. Хлебопекарям

Хочу предложить вашему вниманию рецепт домашних батонов с ароматной и хрустящей корочкой!

Придется повозиться с приготовлением, но это того стоит, гости оценят)))

Когда подала их к столу, попробовали и решили, что они хорошо подойдут к любому бульону. Тесто используем готовое для тонкой пиццы или приготовим сами.

Здравствуйте! Есть тут те, кто не любит домашнюю выпечку? Скорее нет. Сегодня я к вам с рецептом очень простого в приготовлении, но очень вкусного хлебушка. Так давайте же быстрее приступим, ведь хлеб — всему голова.

Хрустящие палочки с фисташками, попкорном и крабовыми палочками.

Рецепт классической финской выпечки из книги Nordic Bakery Cookbook by Miisa Mink. Пулла — это сдобная плетенка с ароматом кардамона, орехов и сливочного масла. Вместо орехов можно посыпать маком. Рецеп

Тесто замешивала и выстаивала хлебопечка. Если готовить без ее помощи, то я бы делала опарным способом.

Когда-то увидела идею такого комбинированного хлеба, пекла несколько раз детям. С гороховым супом идет на ура, да и просто так им интересно, как «сосиски пролезли в хлеб».

Можно выпекать на воде, хотя на с

В новогодние праздники очень много забот. Это и уборка, и украшение дома, и покупка подарков для родных и любимых. А уж перед новогодней ночью хлопот больше всего. А ведь нужно еще и накормить домашних завтраком, да не простым,

Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом хлеба из книги «Хлеб» Richemond Craft School.

Многие пекари делают этот хлеб, и у каждого он получается свой, не похожий на других. Потому что формовка

Попробуйте хлеб-венок, большая часть его — тесто на пшеничной муке, меньшие пласты из смеси гречневой и пшеничной, цельнозерновой и пшеничной.

Венок хлебный, хоть и не лавровый, но символ победы, уважения силе,

Здравствуйте, сегодня готовим открытый пирог. Тесто приготовим с помощью хлебопечки Panasonic. Нам остается только засыпать ингредиенты и достать уже готовое тесто, не это ли мечта каждой хозяйки?!

Сладкий хлеб тоже может быть полезным! Леопардовая бриошь из цельнозерновой и кукурузной муки с тростниковым сахаром и горьким шоколадом украсит любой праздничный стол. Только представьте, на вид обычная булка, а если разрезать

Тесто понравилось — мягкое, податливое в раскатке, не содержит сахара (сладость придают тыква, начинка и заливка). Если вам попалась несладкая тыква, то добавьте в тесто 2 ст. л. сахара.

Рецепт из книги Cooking

Если у вас остался небольшой кусочек дрожжевого теста, кукуруза ТМ «Фрау Марта» и ветчина, овощи — пофантазируйте, получится замечательный фаст-фуд.

Лучший рецепт фокаччи из моей кулинарной книги.

Видов погачи великое множество, есть разные формы и добавки в них. Данная погача не такая сладкая, как булка, но более сладкая и сдобная, чем хлеб. Вкусно с маслом, молоком или сладкой кашей.