Американская кухня, печенье
Что готовим

Тыквенный пирог
В Канаде и США существует давняя традиция приготовления тыквенного пирога ко Дню Благодарения. Этот пирог - символ домашнего тепла и уюта.А началось все с того, что европейские поселенцы, придя в новый для них мир, впервые позн
Ева
Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)
Миссисипи - oдна из величайших рек мира. На языке некоторых старинных племен индейцев название этой реки переводится «большая река». Она не только большая, нo и опасная, угрожающая могучими наводнениями. A южные бер
Jurate
Арахисовое печенье
Сегодня у меня на завтрак очень ароматное, нежное и очень вкусное печенье. Это американское печенье готовится очень просто и очень быстро, поэтому я часто готовлю его на завтрак в выходной день, а еще это отличный перекус. Мой
Nora
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Очень простые и быстрые в приготовлении сладкие овсяные печенья. Я обычно делю тесто на 2 части, в одну добавляю изюм с черным шоколадом, во вторую клюкву с белым шоколадом. Никак не могу определиться, какой вариант мне нравитс
aneeko
Чизкейк с клубникой
Многие знают, что чизкейк — одна из моих слабостей) И еще я добавляю в обычный классический чизкейк различные ягоды. Быстро, просто и эффектно.
Ирина Арканникова
Нежное шоколадное печенье (без муки)
Легкое воздушное печенье... Рецепт взят с блога Лорел Эванс (Laurel Evans)
burro.salvia
Печенье к празднику
Для этого потребуются нам формочки для вырезания из теста. Для украшения можно использовать: айсинг, крупный сахар и корица или цветной спринклс - это кулинарная цветная крошка для выпечки.
Апрель
канадский десерт (Mint Nanaimo Bars)
Все-таки Nanaimo нужно готовить чаще, иначе забывается идеальное соотношение ингредиентов. Последний раз, в феврале, вышли отличные по текстуре, но зато не очень четкие слои. А в этот раз слои получились неплохими, особенно средни
Вениамин
Печенье палочки с корицей
Приятное на вкус, ароматное. По опыту скажу, что с тестом лучше работать через пищевую пленку, тогда оно не будет приставать к столу и скалке.
Апрель
Вкуснейшее овсяно-банановые печенье
Продолжаем творить с детьми! Моя дочь (прямо как мама) вошла во вкус и говорит: я не хочу, чтобы ты готовила, когда я сплю :) Вот и приходится отложить мою затею «творить шедевры» и временно перейти на рецепты, по к
Anyuwka
Шоколадно-ореховое печенье
Этот простой рецепт, а главное, волшебный вкус получившегося в результате чудо-печенья с орешками и крупными кусочками шоколада поразил меня в самое сердце! Это печенье не просто шоколадное и даже не "вдвойне шоколадное", как пр
Нати Ко
Печенье с вкусовым желатином
Применяем готовый фруктовый желатин, например, со вкусом малины, вишни или апельсина.
Апрель
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Невероятно вкусное печенье! Делается легко и просто! Я бы назвала его "Гости на пороге". И размер очень приятный))) Не надо себя ограничивать в количестве - достаточно одной штучки) Хотя, рука, несмотря на размер, потянется за вто
CatherineSW
Печенье детское
В английском варианте название печенья звучит как Party people. Из книги для рецептов для детского питания. В основу входит сырный бисквит и ни грамма сахара.
Апрель
Имбирное Новогоднее печенье или Gingerbread cookies
Рецепт адаптировала под себя. Очень вкусно. Всем нравится. В этом году всем знакомым подарила :-)
Dana
Печенье с арахисом «Пуфы»
Это ореховое безумие, а не печенье! К чаю или кофе — самое то. А может и на полдник с молоком?
Выход — 25 штук.
Оксана Чуб
Rocky Road
вот такая сладость, нельзя назвать полезной:) но очень вкусная:) Я же не могу подсадить всю семью на свой режим:) Тут на половину порции, для большего кол-ва людей нужно удвоить
olgalina
Печенье «Шоколадное желание»
Думаю, вам знакомо это непреодолимое желание съесть чего-нибудь шоколадного? Я справлюсь с этим очень простым способом: у меня для такого случая всегда есть плиточка хорошего горького шоколада. К сожалению, не всех можно удовле
vicky
Овсяное печенье №1
Нашла очень хороший рецепт овсяного печенья, которым и делюсь с вами. Тесто не растекается, как в рецепте печенья от Юлии Высоцкой. Это овсяное печенье я люблю, потому что оно получается не плоское и не пересушенное, вкусное, хрус
Liliya
Кофейный чизкейк
Я питаю очень сильные нежные чувства к чизкейкам. Поэтому стараюсь не повторяться во вкусах и все время ищу что-нибудь новенькое. Сегодня предлагаю вашему вниманию кофейный чиз с невероятным ароматом и нежным вкусом. Угощайтесь
Оксана Чуб
Чизкейк из Маскарпоне с апельсновой цедрой
За основу рецепта был взят рецепт классического чизкейка "Нью-Йорк". Я заменил цедру лимона на апельсиновую, использовал вместо Филадельфии сыр Маскарпоне, а также выпекал в духовке без водяной бани. Получился потрясающе вкусный ч
Артём Коваленко
Чизкейк "Нежный"
Американский чизкейк все больше и больше становится популярный и у нас. Это рецепт не классического чизкейка, классический чизкейк выпекается, а этот без выпечки. Так, как у нас сейчас регулярно выключают электричес
Ирина B&C
Тыквенный чизкейк с заварным апельсиновым кремом
Я очень люблю чизкейки, но всегда готовлю по одному рецепту, и вот увидев этот рецепт на одном женском сайте, я решила попробовать его испечь, получилось вкусно! Но я конечно же немного изменила рецептик.
Натали
Арахисовое печенье с шоколадными каплями
В тесто можно добавить фундук или грецкие орехи, если вы их любите! А вместо соды подойдет разрыхлитель.
Юлия Высоцкая
Замороженный десерт Мокко
Шоколадно, вкусно, легко. Отличный вариант десерта для домашних праздников, как День Рождения, например.
Апрель
Сникердудль
Популярное печенье в Америке, которое продается готовым или предлагается п/фабрикатом. Существует несколько вариаций рецептов.Я использовала этот рецепт,который и предлагаю вам!
Апрель
Цельнозерновое печенье а-ля крекеры Грэма (Graham Crackers)
Во многих американских (и не только) рецептах упоминаются крекеры Грэма как основа для тортов, чизкейков и другой выпечки... В российских магазинах печенья под таким названием не найти, поэтому предлагаю испечь крекеры самим!
GinaGrin
Банановый мороженый пай
Хрустящая основа из печенья, нежный крем на основе банана и сверху жареные бананы в карамели. Очень вкусный пай, всем очень понравился и главный плюс его в том что он готовится заранее за день или за два, как удобно, та
Яна 
Печенье с шоколадными каплями
Очень простой рецепт! Печенье получается нежным и рассыпчатым.
@mono.cook
Печенье Сникердудль тыквенное
Сникердудли - американское печенье, главной особенностью которого (кроме названия :) ) является панировка в смеси сахара и пряностей Печенье получается рыхлое, воздушное с ароматной сахарной корочкой Для меня это необыкновенно
Диана
Cмор сэндвич (S`mores sandwich bar cookies)
С’мор или смор (англ. S’more от some more) — традиционный американский десерт, который едят в детских лагерях обычно по вечерам у бивачного костра. S’more состоит из изжаренного маршмэллоу и куска шоколада прослоенных в два куска
Апрель
Cheesecake "Blueberry Nights" (Чизкейк "Черничные ночи")
Нежнейший летний чизкейк с черникой, черешней и желе без выпечки. Готовился поздно вечером, отсюда и название:)
НатаЛи
Лимонный чизкейк без выпечки
Очень простой рецепт из разряда «гости на пороге». Готовится буквально за час. Получится у каждого. Обычно чизкейк готовят из творожного сыра, но в магазине его не было. Решила приготовить с плавленым сыром Hochland
Виктория
Мраморный чизкейк
Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого.
Настя
Печенье "Вкусняшка" (Loaded M&M Oreo Cookies Bars)
Хозяюшки всегда занятые и не хватает времени на приготовление, а хочется всегда радовать близких, чтоб и вкусно, и быстро. Так вот эта проблема РЕШЕНА!
Liliya
Быстрый чизкейк с клубникой
Ягоды берите любые, какие вам нравятся, — малину, землянику, чернику, голубику, вишню… Подойдут даже абрикосы, но тогда стоит уменьшить количество сахарной пудры.
Юлия Высоцкая
Печенье "Ленивец" (Snickerdoodle)
Такое печенье готовится когда очень хочется чего нибудь сладенького, а из дома неохота выходить (у меня так и было). Ингредиенты есть у каждого дома. Очень нравится их текстура, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Я с подругой п
Анастасия
Квадратики «Чизкейк с малиной»
Эти квадратики по-английски называются бары или bars. Это любимые пирожные европейцев.
Пекутся они быстро и просто, но результат всегда очень вкусен!
А я, как любитель чизкейков, не могла не приготовить таки
Оксана Чуб
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Удивительно вкусные печенья - тающий во рту вкус шоколада, мммм, попробуйте обязательно! Главное, не передержите их в духовке - они должны остаться слегка мягкими, влажными, когда вы их вынимаете - на следующий день они еще вкус
Thesaurus
Рассыпчатое арахисовое печенье
Ароматное печенье разлетится вмиг в кругу друзей на посиделках на природе. Понравится и взрослым, и детям. Не требует дополнительных украшений, очень вкусное! Перевела рецепт с американского сайта. Я уменьшила количество сахара
Т
Печенье с яблочной начинкой
Это печенье похоже на яблочный пирог, только в мини-формате — очень удобно брать с собой.
HelloCassie
Печенье — основа для чизкейков
Предлагаю вам рецепт очень быстрого, вкусного, а что самое главное — полезного печенья.
Nora
Шоколадный чизкейк
В нашей семье очень любят чизкейки, причем любые. Готовлю их достаточно часто по просьбе кого-нибудь из родственников. На этот раз чизкейк заказала дочь и именно шоколадный. Оставлю здесь рецепт, вдруг моя дочь сама захочет исп
Angy
Веселое печенье с конфетами M&M«s
Устроить детский праздник на природе-легко! Достаточно предварительно узнать про прогноз погоды, запастись бумажными разноцветными трубочками и стаканчиками, хорошим настроением и вот таким ярким и очень вкусным печеньем!
Женя jennysmile83
Печенье с шоколадным драже от Рейчел Аллен
Думаю, всем известное американское печенье, однако, на мой субъективный взгляд - это лучшая вариация, от Рейчел Аллен. Некоторое время назад по случайности выкинул страницу с рецептом из журнала "Хлеб-Соль", долгое время страдал,
Вениамин
Шоколадное вафельное печенье
Эти тонкие хрустящие печенья не нуждаются в длительном вступлении. Они сделаны из черного несладкого какао, что гарантирует правильный шоколадный вкус. Чудесно подходят для основы чизкейков или других пирогов!
KT-SW
Нежный чизкейк с ягодами
Можно приготовить с любыми ягодами. У меня с голубикой.














