Орех зелени

Салат из баклажанов

Салат-закуска на скорую руку!! Очень простой, но вкусный. Рецепт я привезла из города Небуга ( Туапсе, Россия) летом, когда там жизнь кипит и каждое кафе полно угощений и клиенты щедрые...Там где армяне и чеченцы сидят в обнимк

Суп с фаршем, рисом и имбирем

Вкусный, сытный, яркий, суп!
Подаю обязательно с йогуртом и орехами, так вкуснее...

Голень индейки в пакете

Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой

Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго.
Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнитель

Фаршированные грибы

Этот рецепт я придумала сама. Ничего необычного ,но вкусно! Поэтому делусь с вамиПриятного аппетита

Теплый салат из красного риса с зеленью и миндалем

Биточки из тофу с зеленью и грецкими орехами

Суп охлажденный с авокадо

Полезный и вкусный суп с авокадо и орехами.

Салат «Сельдь под лисьей шубкой»

Не так давно я уже публиковала рецепт . А теперь предлагаю вам попробовать наш самый любимый вари

Мусс из тунца на абрикосах

Великолепная закуска! Так вкусно, что слов нет. Надо пробовать! Если у вас нет абрикосов, их заменят консервированные абрикосы или персики, но лучше все-таки использовать свежие фрукты.

Куриные рулеты с яблочно-ореховой начинкой

Очень вкусные рулетики из куриной грудки с начинкой из грецкого ореха и сушеных яблок, с добавлением лука порея, зелени, специй. Вкус и аромат начинки придает блюду пикантный вкус, благодаря панировке мясо получается сочным и м

Фаршированный баклажан с пюре из сельдерея

Нашла этот рецепт на сайте итальянских блюд. И так он мне понравился... я не удержалась и приготовила. Корень сельдерея, сваренный в молоке, мы используем в качестве аккомпанемента к основному блюду. Он отлично подчеркивает вс

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Риссоли из нута

Наконец-то, я добралась до нута, который у меня лежал, уже как месяц, на полке. И нашла ему достойное применение, я считаю, я приготовила из него риссоли - нутовые котлетки, и нутовую запеканку. Для начала приготовим из нута п

Омлеты на завтрак

Классический французский омлет, который подрумянивается на сковороде с толстым дном до золотистого цвета только с одной стороны – настоящее удовольствие для гурмана. Предлагаю еще одно вкусное блюдо на завтрак омлет, не о

Террин из индейки с тыквой и грецкими орехами

Попробуйте этот нежный, осенний , можно сказать, диетический террин. Тыква прекрасно сочетается с мясом индейки и грецкими орешками. Рецепт придумала сама. В холодном виде очень вкусный, утром на бутерброд - самое то!

Меланзана рипьено с томатным соусом (Фаршированные баклажаны)

Melanzana ripieno переводиться с итальянского как баклажан фаршированный Особенность это классического итальянского блюда в способе приготовления. Мы привыкли фаршировать половинку баклажана и отправлять его запекаться в духовк

Киш с цветной капустой

Легкое в приготовлении и по вкусу блюдо. Я его готовила на ужин.

Картофельные оладьи с цветной капустой и зеленью

Вариант – находка для быстрого завтрака или ужина. Подавать картофельные оладьи лучше горячими со сметаной или натуральным йогуртом.

Цветная капуста под молочным соусом

Это потрясающе нежное с хрустящей корочкой блюдо, незатейливое, быстрое в приготовлении, но способное удивить даже искушенных гостей. Да-да я готовила это и как гарнир для гостей. Прекрасно к отварной/парной рыбе или просто так

Фаршированные томаты и перцы Yemista

Овощное суфле с лососем

Спанакопита

Салат "Витаминная бомба"

Пирог "Шоссон" со шпинатом и кедровыми орехами

Курица под грибным соусом

Слоеный пирог со шпинатом и фетой

"Шурпа"

Филе судака под пряной корочкой на подушке из тушеной капусты с картофельными кнедлями

У меня рыбный день. Продолжаю баловать любителей рыбки. Рецепт требует некоторых усилий, но они будут оправданы. Угощайтесь!!

Румяная курочка по-французски «Птичка с сюрпризом»

Рулетики из кролика с потрошками и грецкими орехами

Закусочные пирожки с брынзой и зеленью

Открытый пирог со шпинатом от Поля Бокюза

Рататуй или Постная ОВОЩНАЯ МУСАКА

Морской коктейль, запеченный с помидорами и сыром

Весенний пирог с зеленью

Пирог с зеленым луком и сыром

Сациви из рыбы

Нежное куриное суфле

Очень нежное суфле для детей и взрослых! К нему хорошо подойдет овощной гарнир или картофельное пюре. Можно подать со сметаной или приготовить бутерброд.

Сырный салат

Аппетитный рулетик

Овощной рулет-закуска (без муки!)

ЗЕЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ

Курица в "тельняшке"

Предлагаю свой вариант оформления румяной сочной курочки. Полоски в тельняшке могут быть любые: из соусов, гарнира, фруктов, овощей и трав, как подскажет ваша фантазия.

Салат в корзинках из теста юфка

Курица в соусе "Сациви"

ЛОБИО

Пенне с капустой, грецкими орехами, томатным соусом

Салат из свеклы, яблок и болгарской брынзы

Назад в СССР: Картофельные ватрушки с грибным фаршем

Рецепт супа из шампиньонов на курином бульоне

Легкий и вкусный суп для сытного обеда. Куриный бульон делает его насыщенным, а грибы придают бархатистую текстуру.

Маффины с мандаринами и орехами

Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в ней маффины не только лучше

Рулетики из кабачков

Овощной салат с брынзой и орехами

Блинчики с корейской морковью