Кабачки с помидорами

Овощное рагу со свининой

Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении блюда, является то , что оно сочетает в себе гарнир и основное блюдо. К тому же оно не имеет строго рецепта и ингредиентов.

Рагу из кабачков и помидоров

Кабачки прекрасно заменяются на цукини практически в любом рецепте.

Котлеты с овощами и сыром

Главный ценитель этих котлет(мой папочка) сказал: -Это что ж тебе делает муж,что ты ему такие мягкие котлеты готовишь?!!!)))

Овощной торт с тыквой

О полезности этого блюда я думаю говорить не нужно,оно сочетает в себе все витамины ,которые нам нужны.А подать его можно и просто как закуску и даже как основное блюдо!

Спагетти с овощами

Спагетти-вкусное и легкое блюдо для приготовления.

Кабачки с морепродуктами

Это мой собственный рецепт, приготовленный по настроению. Думаю, что он был навеян средиземноморской кухней.

Семга с овощами на гриле

Просто супер для любителей рыбы!!!!! Это блюдо не обязательно готовить на барбекю,просто дома использовать гриль-сковороду.

Запеченные кабачки с начинкой

Простой и вкусный рецепт, который перешел мне от моей мамы.

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Кабачки ,фаршированные помидорами

Нежная мякоть цукини и аппетитные дольки томата могут буквально за полчаса создать прекрасный низкокалорийный тандем.Ждите лето-это звездный час наших любимчиков-ОВОЩЕЙ!

Салат "Интересный"

Очень быстрый и полезный летний рецепт

Овощная запеканка

овощи на пару - диетическое блюдо

Энчиладас с курицей

Очень сытная и вкусная закуска.

Фаршированные овощи по-провансальский

Мясо можно заменить грибами обжаренными с луком

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Бризоль с начинкой.

Очень вкусная и интересная альтернатива обычным котлетам.

Мясные зразы с овощной начинкой

Соус к этому блюду может подойти любой, на ваше усмотрение, можно даже подавать вообще без соуса, так как овощи внутри дадут сок и зразы не будут сухими.

Рыба с белыми грибами, мятой и кабачками

К этому блюду можно добавить мятный соус или манговый соус.

Фаршированные овощи с томатным соусом

Перец и кабачок можно сделать в форме лодочек с парусом из зубочисток и долек перца и веслами из перьев лука и половинок маслин.

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Итальянский суп

Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он забивает вкус всех остальных овоще

Экзотический салат

Праздник для тех, кто не ест мясо, не любит рыбу, отказывается от макарон во имя фигуры. А если серьезно, очень вкусно и питательно, назавтра можно разогреть в духовке или есть холодным. Салат подойдет любой —подмосковный, фриссе,

Семга с тушеными овощами

Вместо кабачка можно взять цукини.

Брускетта с овощами и пармской ветчиной

Вместо кабачков можно использовать цукини.

Цветные тальятелле

Подсмотрела рецепт в одной итальянской траттории. Не доваривайте макароны до готовности, а за 3–4 минуты отправьте их к овощам и уже там «доводите». Божественно!