Ветчина

Рулет из кролика

Достаточно быстрый, и очень вкусный вариант ужина (обеда)!!! Думаю, что любители мяса кролика оценят! ))

Фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком

Сегодня хотела бы показать вам очень простую и быструю фриттату, она отлично подойдет для семейного обеда или ужина и порадует и детей, и взрослых))

Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Как вы поняли,рецепт не мой, но с моими дополнениями...Видео с оригиналом можно посмотреть здесь ( Лариса (

Пицца моментальная "Колбасный Мюнхен"

Очень вкууусная с великолепным копчёным ароматом пицца. Из этого количества получается 1 небольшая пицца. В начинку можно положить, что душа пожелает! Но это начинку я вам рекомендую в настоятельной, даже агрессивной форме! Видите

Слоеная самса

Очень вкусная и сочная самса.

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно хранится в холодильнике, его можно д

Ветчина «Молочная» (без яиц, муки и жира)

Это оооочень вкусная и нежная колбаса. Я думаю, что намного вкуснее, чем из магазина. Сравнить не могу, так как не ем колбасы и сосиски уже оооочень давно. Наверно лет 7-8. Но, те кто пробовал, сказали, что в 1000000 раз вкуснее!

Заливное из курицы без добавления желатина

Заливное из куриных крылышек менее калорийно, чем мясное, к тому же оно необычайно нежное и выглядит, на мой взгляд, довольно презентабельно. Несомненный плюс блюда - в него не надо добавлять желатин. Подавать порционно.

Тыквенный суп-пюре

На примере этого супа я поняла, что тыква может быть вкусной. Теперь на очереди морковный суп. Может, и он вкусный?

Рулетики в сливочном соусе

Если нежданные гости на пороге, готовлю такие рулетики, беспроигрышный вариант. Очень простой рецепт, главное не пересушить мясо. Попробуйте в соус добавить вино, я так не делала, но по рецепту идет 150 мл белого вина.

Паста "Карбонара"

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Беспроигрышный вариант, когда быстро и вкусно необходимо накормить семью. Предлагаю вашему вниманию пасту "Карбонара" с соусом из ветчины, сливок, вина и сыра, которая обязательно станет одним

"Запакованная" паста

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Необыкновенно вкусная паста с ярко выраженным сливочным вкусом!!!

Пицца

Вода, в которой разводим дрожжи, должна быть теплой (25-30С).

Картофельный пирог (Tortino di patate)

Замечательный итальянский пирог, который подойдет в качестве ужина или в дополнение к блюдам праздничного стола. Здесь не следует использовать молодой картофель, так как он содержит много воды и, следовательно, результат будет не

Блинчики с тремя начинками

Приятного аппетита!

Гренки с хамоном и клубникой

Прекрасный итальянский завтрак, а может быть романтический французский ужин...Много шеф-поваров спорят о том, кому все-таки принадлежит авторство таких сочетаний продуктов. А нам какая разница, ведь главное, это просто и вкусно!

Нежнейшая куриная ветчина

Аппетитная ветчина - это всегда украшение любого праздничного стола. На тарелке, где лежат мясные закуски, нарезка аппетитной сочной ветчины выглядит просто королевой. Да и просто на завтрак ее скушать — это же песня! Я уже забыла

Итальянский деревенский пирог

Или пицца рустика. Это нечто!!! Невероятное сочетание сладковатого теста и соленой сырной начинки. Всем советую!!!

Гратен из фенхеля

Очень вкусный и сытный способ накормить семью. Правда, на этот раз без пошаговых фото, так как с одной стороны, и "шагов"-то немного..., а с другой стороны, именно эта самая семья сегодня вечером была очень голодна.... Но, так как

Сэндвич

На завтрак, на обед, на полдник, на ужин!!!!!! В любой момент дня. Быстро, вкусно и питательно. Мне очень нравиться делать сэндвичи. Вот хочу поделиться с вами этим быстрым и вкусным рецептом. Приятного аппетита!!!!!!

Эльфийский хлеб (Fairy Bread)

Не столько рецепт, сколько идея. Знакомство ещё с одним довольно милым «вывихом» традиционной кухни. И даже не то чтобы традиционной, просто этот хлеб очень любят дети Австралии и Новой Зеландии. Ломтик, намазанный сливочным масло

Мини-пицца с грибами и ветчиной

Такие маленькие пиццы можно быстро приготовить к приходу неожиданных гостей.

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество.

Картофельный пирог с ветчиной

Как и обещала,в выходные будут домашние пироги! Вот один из них.Этот пирог настоятельно рекомендую ВСЕМ!!! Нежное тесто,тающий во рту картофель, сметанка и пикантная ветчина,словами не передать!!!! Вкусно,в общем!! Можно использов

Рисовый рулет с овощами и ветчиной

Очень вкусная и красивая закуска из простых продуктов и с эффектным разрезом. Напоминает на вид мега большой ролл)) с нашим русским акцентом! Делала ее очень давно и все забывала выложить! Нам очень понравилось, как то съели сразу

Мясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)

В Болоньи есть промышленность и культура, транспортные узлы и исторические места, а еще величественные дворцы, соборы, площади, университеты и оперные театры. Болонья нередко именуется кулинарной столицей Италии. Но, наверно, само

Гратен из цикория с ветчиной и сырным соусом по-бельгийски

Салатный цикорий (его еще называют эндивий, цикорный салат Витлуф) - очень популярный в Европе осенне-зимний овощ. Это молодое растение в виде маленьких кочанчиков из сочных хрустящих листьев бледно-желтой окраски. Выращивание сал

Кекс с ветчиной и зеленым горошком

Вкусный кексик, который требует минимум усилий, не нужен даже миксер :) Попробуйте.....

Рогалики

Быстрая и очень вкусная выпечка.

Тарт с красной чечевицей и кокосом

Друзья, сегодня я хочу познакомить Вас с необыкновенным рецептом известного баварского шеф-повара Альфонса Шубэка. В этом тарте не только прекрасно сочетаются кокосовое молоко и чечевица, в нем чудесным образом сублимируются потря

Салат "Веселый перчик"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Макароны, запеченные с сыром

Предлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучше взять сливки 10%-20% , вкус бу

Гавайская пицца (Hawaiian pizza)

Не пугайтесь сочетания ананаса и чеснока. Это очень вкусно! Я вам гарантирую :)))

Сырно-мясные слойки

Очень быстро и очень вкусно, спасибо большое Chef Michael Smith за рецептик))) ингредиенты можно менять в зависимости от предпочтений

Спагетти карбонара (alla Carbonara)

Вот и закончились праздники. Уверена, все хозяюшки в это время как никогда усиленно трудились на своих кухнях , радуя родных и близких кулинарными шедеврами. Хочется немного прерваться, но привыкшие к вкусностям домочадцы требуют

Салатик "ВКУСНЫЙ"

Салат этот делала на НОВЫЙ ГОД. В нашей семье он прижился. Количество ингредиентов всегда подбираю на глаз. Так что напишу примерно. А сочетание кальмаров и ветчины просто убойное. Правда, попробуйте и вы)))

Салат "Колокольчик"

Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших гостей!

Сырные маффины с копченым мясом и семечками

Вкусные и несложные в приготовлении маффины. Можно выпекать в одноразовых или силиконовых формочках.

ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ СИННАБОНОВ

Я хочу вам предложить свою вариацию этой замечательной выпечки, я обещала сделать и показать одной нашей "соплемннице" Елене! Принимай Леночка!Тесто я взяла здесь на сайте,а так как у нас не очень любят корицу ,то пришлось придумы

Колбаски на овощах под сырной крышкой

Я как в сказке: "поскребла по сусекам" и набрала разного мяска и овощей и закинула всё в горшочки...,которые сами "сидели в печи" и готовились... А в результате при минимуме затрат продуктов и времени ужин на семью из 4-х человек

Салат «Оригинальный»

Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!

назад в ссср: драники

Драники очень любит мой муж, сейчас, когда под рукой есть всевозможные блендеры и кухонные комбайны, это не только просто, но и быстро, раньше моим помощником в приготовлении этих картофельных котлеток была терка :)