Масло с чесноком

Сладкая фасоль в томатном соусе

Мой вариант приготовления фасоли в томатном соусе с элементами китайской кухни.

Суп с цукини

Здоровый и сытный супчик. С овощным бульоном будет совсем вегетарианский, но я люблю с куриным. Не жалейте пряностей, но и не волнуйтесь если чего то нет.

Омлет с помидорами и моцареллой

Данное блюдо может служить завтраком или обедом (как в моем случае ;-))

Курица с савойской капустой и перловой крупой! И 308 ккал в 1 порции:-)

Это блюдо отличный вариант для обеда, его можно съесть, как горячим, так и холодным. А также будет отличным вариантом взять с собой на работу. На приготовление уходит около 15-20 минут. В приготовлении я использую крупу, которая п

Маринад к отбивным

Предлагаю вам свой маринад для отбивных. Очень быстрый и легкий.Отбивные очень долго хранятся в холодильнике.Мясо получается очень нежное и вкусное!

Зеленый плов со шпинатом и луком

Обычно я использую для этого плова рис сорта басмати — очень люблю его за рассыпчатость и аромат.

Грибочки во фритюре под сметанным соусом

Сама придумала! Грибочки получаются очень сочными и необычный вкус придает именно кукурузная мука.

Томатный суп с сыром и копченостями

Суп должен быть на вкус острым и сладким.

Пельмени НЕ домашние

Иногда мои домашние просят сварить им обычные покупные пельмени. Меня, лишенной любимого удовольствия готовить, это конечно очень печалит. И все во мне восстает против приготовления пельменей по инструкции на упаковке. Недавно в к

Салат Каприз

Соус "Песто" должен получиться "грубым".

Котлеты а ля Руссе (Cotelette a la russe).

Вы спросите почему «а ля руссе»? Наверное, потому что котлеты по-нашему характерны именно для русской домашней кухни, в остальных странах это слово подразумевает кусок мясо на косточке. А наша любимая домашняя сочная котлета – это

Лосось "5 специй"

Каждый раз, когда заказываю лосось в ресторане, надеюсь "пожалуйста, пусть он будет не пережаренным!" Ведь тогда он сухой, жесткий и банальный. Этот рецепт мне понравился многим! Лосось, готовясь на соусе, получается очень сочным,

Креветки "Yummy!"

Очень вкусное блюдо даже для меня - не любительницы креветок! Может, если буду есть его чаще, наконец полюблю эти креветки?! Готовить его очень просто и быстро. Буквально 10 минут и у Вас нежные креветки, запеченный чеснок и арома

Оригинальная паста с тунцом

Вчера весь вечер мечтала, и наконец-то сегодня приготовила пасту с тунцом. Пол часа бродилаа по просторам интернета в поисках рецепта, и взяла как мне показалось самый оригинальный.Если честно, то за результат я не ручалась, потом

Лазанья болоньезе

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки не нашлось отдельной циновки

Ядреные блинчики

Блинчики получаются с очень изысканным ядреным вкусом, пальчики оближешь!

Цветное ризотто с грибами

Хороший ужин получился

Овощная закуска

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Паста из оливок

Эта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается красным вином, можно употреблять в пасту и идеальна с "сырной тарелкой".

Тортильи с острой начинкой

Тортильяс - мексиканские лепешки, могут быть кукурузные, пшеничные. Продаются в готовом виде или можно испечь самостоятельно. Хороши в качестве быстрого перекуса или как предисловие...

Ассорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).

Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимые продукты. Блюдо достаточно простое,

Спецатино из телятины и артишоков

Артишоки придают мясу некую пикантность, если в Ваш магазин их еще не завезли можно смело обойтись и без них или заменить, к примеру, маринованными корнишонами.

Ростбиф в соевом соусе

готовила впервые это блюдо.забывала фотографировать шаги.((

Пампушки к борщу

Дуже смачний рецепт, котрий я знайшла в інтернеті. Коли пробувала пекти сама то в пампушки в середину давала ще фаршу. Вийшло дуже смачно.)))

Загорелые креветки с апельсином и гранатом

Подойдут и замороженные креветки — их нужно предварительно разморозить, а вот долго на огне не держите, жарятся они очень быстро. К готовым креветкам можно добавить листья салата.

Рулет "Съешь меня!"

Это замечательный рулетик- мясо, белые грибы и пряности, завернутые в прошутто, делать довольно легко, а подавать, ой, как приятно! И вид презентабельный и вкус отменный! Да с хорошим красным вином...да в приятной компании...Одним

Бобоути

Южноафриканское национальное блюдо. Сведения о нем появлялись еще в 17 веке. Получается слегка пряное, сочное мясо

Тальятелле с грибным соусом от Фабио

Фабио, мой знакомый итальянец, работает в Москве со времен "Перестройки". На заре моей кулинарной деятельности поделился со мной рецептом за что я ему благодарна по сей день.

Цукини по-венециански

Вкус этого блюда - это нечто потрясающее!

Макароны с яйцами, анчоусами и сухарями

Макароны можно взять любые.

Чимичурри

Соус Чимичурри родом из Латинской Америки. Его принято подавать к стейкам и курице гриль. А так же я его использую в качестве маринада.

Почти Рататуй

Замечательное летнее овощное блюдо.

Теплый салат с картофелем, свеклой и тунцом

Этот салат вариант полноценного ужина или второго блюда к обеду.

Суп-крем с брокколи

Я люблю брокколи и суп мне очень понравился. Может еще кому подойдет

Рыба, запеченная с чесноком и луком

Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная. Мужчины по достоинству оценят такую рыбу!

Баклажаны с соевым соусом

Сегодня я стала готовить баклажаны, но захотелось чего-то новенького… Порыскав по кухне, придумала такую вариацию столь любимого многими блюда, из того, что нашла :)

Баклажаны, фаршированные рисом

Баклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие!

Горчичный бифштекс с грушей

Зимний вариант

Паста с овощами 2.0

Самая любимая моя тема это паста! предлагаю вам немного обновленный вариант Пасты с овощами

Рисовые "пирамидки"

Рис с яркими овощами:простое блюдо, поданное в оригинальной форме. 330ккал

Кростини со сливочным сыром и помидорами

Беспроигрышная закуска для любого повода. Готовится легко и быстро!

Пенне с креветками в сливочном соусе

Макароны пенне 70 гр Томатная база (пассерованный томат с луком и чесноком) - 30 гр Tobasco - 5 гр Чеснок в масле - 10 гр Сливки 33% (80 грамм) Креветки - 30-40 гр Оливковое масло (желательно DE CHECCO экстра верджин) - 40 грамм.

Чечевица, запеченная с сыром

Можно использовать как гарнир. Или как готовое блюдо, добавив к чечевице жареные грибы, бекон, курицу, шпинат или запеченую тыкву.