Масло с чесноком

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Фаршированный мясной рулет

Мясной рулет с упоительным ароматом и неземным вкусом.

Паста"Stroganoff"

Название рецепта - от похожести ингредиентов и способа приготовления соуса.Только все проще, но от этого не хуже!

Суп из сладкого картофеля

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что сладкий картофель — действите

Суп из чечевицы с грибами

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Цыпленок с кардамоном

В данном случае цыпленок готовится с кардамоном — получается замечательная тушеная птица, которая фантастически пахнет. Йогурт делает ее не только нежной, но и островатой. Если надоела курица, запеченная в духовке с картошкой, то

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком моменте своих кулинарных пристрастий

Фарфалле с грецкими орехами

Девочки,это очень вкусно!!! просто язык можно проглотить, очень сытное блюдо,хотя и без мяса!!!!!

Бутерброд с раками и маскарпоне

Если не любите вкус раков, возьмите любые морепродукты или копченую рыбу. Вместо булочек подойдет любой хлеб.

МОЙ МИНЕСТРОНЕ

В своё время я перелопатила массу информации и рецептов, касающихся минестроне...Этот вкуснейший и не представляющий из себя ничего сложного суп, был и в меню кафе "Мира фитнеса" и в меню моей "Террасы"...Как я поняла из всех и вс

КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Очень вкусно: нежно, сочно и аромат сногсшибательный!!!

Карри с креветками

Перед подачей на стол посыпать карри и 1 ст.л. измельченных листьев кинзы.

Котлеты в пивном кляре

Такие котлетки - часто неплохая альтернатива обычным. А если заменить фарш на порционные отбитые куски мяса - то будет праздничный вариант, только в этом случае я еще немного их томлю в духовке и присыпаю тертым сыром.

Котлеты из индейки с фасолью

Фарш из индейки лучше сделать домашний.

Фаршированные овощи по-провансальский

Мясо можно заменить грибами обжаренными с луком

Соус к пицце

Использовать вместо кетчупа для приготовления пиццы

Баклажаны в сиропе.

Заготовка на зиму

Крем-суп из креветок

Если в этот суп положить немного водорослей НОРи,то суп будет японский)))это для любителей японской кухни!

Креветки по-китайски Stir fry

Одно из любимых мною блюд в китайском ресторане,попробывала приготовить сама-получилось не хуже.

Паста с помидорами и грибами

Спагетти с жареными в духовке помидорчиками,шампиньонами и зеленью.

Куриное филе с яблоками и черносливом

Достаточно легкое блюдо, не требующее гарнира. Подавать можно с зеленью, взбрызнутой оливковым маслом и лимоном.

Рулет из свинины с зеленью

Можно использовать как основное блюдо, но мне больше нравится в качестве холодной закуски.

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Помидоры-гриль

Очень интересный гарнир к мясу.

Запеченные баклажаны с арахисом

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что слишком вкусно!

Пенне с баклажанами и фетой

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или пармезан. Так что очень советую

Ризотто с лисичками и курицей

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо! Просто пальчики оближешь!!!

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Пицца "Примавера"

Можно убрать пеперони и пицца станет вегетарианской

Гречневый плов

Вкусно и полезно...понравится всем!

Салат "Аранчиата"

Необычно и вкусно и очень полезно!

Салат "Иммунитет"

Для осенне-зимнего сезона чудный витаминный салатик.

Картофельный салат с солеными огурцами, 2 варианта

Этот салат я позаимствовала у своих родителей, мой папочка его обожает. Простой,но оооооочень вкусный салат!

Тигровые креветки в чесночном соусе.

Хорошо сочетаеться с белым вином.

Курица в томатном соусе с грибами и картофелем

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко

У меня дома все любят, когда я кладу чесночок целым, да и вынимать его удобнее, если есть не хотите. К тому же целые зубчики чеснока не горят при обжаривании, поэтому их можно слегка зазолотить.

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Пицца Американо

Американо достаточно калорийная пицца, для тех кто любит вкусную пиццу и не боиться набрать лишний вес

Гиблиджи

Курица получается очень мягкая,а лук в соусе совершенно не чувствуется.

Great пицца

Настоящая итальянская пицца от шеф-повара итальянца

Паэлья 236

Классическое испанское блюдо.

Фасоль с колбасками

Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы!