Пшеничный хлеб

58
Домашний "серый" хлеб
Хлебопечку мне подарили 2 года назад. Несколько раз я испекла хлеб по рецептам, а потом начались эксперименты-экспромты. Пекла хлеб с луком, с сыром, с перцем и зеленью, сладкий, на сливках,с отрубями... В конце концов родился рец
Таточка
512
Фокачча Барезе
Я всерьез увлеклась хлебом! Ищу новые вкусы, этот настоящий, итальянский! Думаю многим понравится. P.S. Фото с телефона, к сожалению качество не самое лучшее
Натали
510
Хлеб "Итальянский стиль"
Хлеб из гречневой муки, с базиликом, моцареллой и чесночным оливковым маслом.
Натали
55
Хлеб пшенично-кукурузный
Получается хлеб с ярким желтым мякишем. Мякиш достаточно упругий, хорош для бутербродов. Если хотите мякиш помягче - снижайте содержание кукурузной муки.
514
Домашний хлебушек (по стопам Ю.Высоцкой)
пшенично-ржаной хлебушек с пряными нотками чеснока,укропа и кунжута! Это мой первый опыт хлебопечения, вдохновилась в книге Ю.Высоцкой "Выпечка". Немного изменила оригинальный рецепт и пропорции ингредиентов. Получилось потрясающе
Евгения
1 ч 50 м532
Рогалики с маком
Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.
Юлия Высоцкая
518
Хлеб с душистыми травами
Этот ароматный хлеб можно подать к томатному супу, использовать как основу для бутербродов с чем угодно или просто поджарить на завтрак. Можно сделать сразу двойную-тройную порцию хлеба и хранить его в холодильнике или подарить др
домохозяйка
518
Хлеб "Трижды три"
Один из любимых моих рецептов. Этот хлеб сочетает в себе три злака (пшеницу, овес и рожь) и три ярких вкуса (мед, изюм и тмин). Его предпочитаю печь не в больших формах, а средними булочками или небольшими буханками. Сверху этот х
Svetlana
513
Лепешки с кукурузной мукой, сыром и пряностями.
В связи с тем, что кукурузная мука не содержит глютена получить воздушную выпечку с ней без смешения с пшеничной мукой невозможно. Эти лепешки имеют своеобразный яркий вкус, и никого не оставили равнодушными, разделив дегустаторов
Svetlana
517
Мультизлаковый хлеб "Здоровье"
Рецептура этого хлеба обогащена клетчаткой, количество рафинированных углеводов снижено до минимума, содеджатся жирные кислоты ОМЕГА-3, но при этом вкус готового продукта очень достойный.
Svetlana
533
Хлеб с кунжутом
хлеб, достойный похвалы. кунжут можно заменить, конечно, на семечки, например
olgalina
2 ч 50 м535
Яблочный хлеб
Конечно, это не совсем обычный хлеб, но его совершенно спокойно можно есть с ветчиной, например, или с острой колбаской! Вместо муки грубого помола можно использовать ржаную или гречневую — тоже будет интересно. Пюре из зеленых яб
Юлия Высоцкая
3 ч 30 м574
Фокачча с чесноком и розмарином
В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых — это фокачча с чесноком и ро
Юлия Высоцкая
519
Багет с сыром, черносливом, семечками и т.д.
Этот рецепт является продолжение рецепта Французского багета. Так же отмечу, что в связи с довольно большим количеством дрожжей, пользуйтесь любимой проверенной маркой не дающей специфического
Svetlana
54
Домашние несладкие булочки с оригано - panini (12 шт.)
Эти булочки хороши для бутербродов и брускетты, и для тех,кто ест мало хлеба. Хранить в морозилке, разогревать в микроволновке.
Айриш
49
Пшенично-ржаной хлеб
Вкусный,воздушный, с упругим мякишем, простой в приготовлении хлебушек! Источник: foodclub.ru.
Ольга501
591
Самое вкусное дрожжевое тесто
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпкой мукой . В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. Источник "Поваренок.ру"
Elena1639
524
Ржаной хлеб(с закваской)-Стариный Русский рецепт.
# Этот рецепт я взяла с книги рецептов от хлебопечки. # В первый раз я его пекла в хлебопечке по рецептуре и на программе Русский повар.В этот раз я лишь сделала тесто в хлебопечке,а выпекала духовке.Особой разницы нет,за исключен
Valentina 78
3 ч 528
Домашний ржаной хлеб
Как мы все соскучились по качественному, натуральному, вкусному хлебу без добавок, «улучшителей», ароматизаторов и т. п. А как пахнет дома, когда пекут хлеб! Я нашла выход для своей семьи. Первый удачный рецепт домашнего хлеба наш
Svetlana
517
Быстрый кукурузный хлеб
Этот вид хлеба можно делать с различными наполнителями. Добавить острый перец и получится мексиканский вариант. Кукурузная мука грубого помола является важным источником пищевых волокон, что очень важно для здорового функции кишеч
Lucy
1 ч 30 м56
Хлеб с семечками
Хлеб получается с хрустящей корочкой и пахнет семечками. Очень вкусный.
Домоуправ
53
Чиабатта с оливками
Чиаба́тта — итальянский белый хлеб, изготовленный из пшеничной муки. В переводе с итальянского буквально означает «тапок, стоптанный башмак, туфля без задника». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупны
sirynas
1 ч 10 м52
Французский багет классический
Багет - французский утренний белый хлеб. Его безошибочно можно узнать по форме - тонкая булка длиной 50-70 см. Всегда его пекут с утра и едят на завтрак. При этом багет никогда не режут, а ломают руками.
sirynas
30 м515
Лепешки домашние (панкъ)
Лепешки в Дагестане используются вместо хлеба. Они долго сохраняют свежесть, их очень вкусно есть с сыром.
xadiga666
10 м51
Хлеб по-американски
Хлебушек просто супер! И очень просто готовится. Муж у меня обычно не ест корки хлеба, обрывает, а тут съел все!
anuk-19
2 ч 514
Уэльский хлеб
Бесподобно вкусный хлеб! С маслом и сыром к утреннему кофе - то, что надо!
Sindirella
47
Хлеб ржаной для хлебопечи
По вкусу этот хлебушек похож на Суворовский. Моя семья считает его самым вкусным.
Elena1639
58
Воздушный белый хлебушек (для хлебопечки)
мой базовый рецепт - получается всегда. Можно добавлять травки-приправки,жареный лучок, зелень, любой сыр, колбаску и т.д. (рецепт с хлебопечки от Елены Бо с моими изменениями).
Elena1639
54
Овсяный хлеб
Вкусный, ароматный (особенно в процессе выпечки) хлеб! Источник: сайт kuking-net
Ольга501
2 ч 56
Хлебушек кукурузный с зеленью
Такой хлеб пекла моя бабушка, чаще на праздники, как-то Рождество, Пасха. Село наше в горах, где достаточно прохладно, поэтому растет не всё, и основной продукт это баранина, брынза, вурда, сыр, кукуруза, фасоль. Такой хлеб очень
Светлуш 
2 ч 30 м520
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и постучать по низу — если хлеб
Юлия Высоцкая
























